retete

Piept de curcan cu legume prăjite

Piept de curcan cu legume prăjite din: piept de curcan, ardei grasi, dovlecel, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, busuioc, oregano.   Mod de preparare: 2 piepturi de curcan 2 ardei grași (roșii și galbeni), curățați și tăiați felii 1 dovlecel mare, curățat și tăiat cuburi 1 ceapă mare, tăiată julienne 3 căței […]

retete

Legume prăjite cu seminte de susan

Legume prăjite cu seminte de susan din: ardei, morcov, fasole, ceapa, seminte de susan, ulei de vegetal, ulei de seminte de susan, sos de soia, stevie dulce si delikat de legume. Ingrediente: 1 ardei roşu 1 morcov 100 g de fasole încolţită 1 legătură de ceapă de primăvară 1 lingură de seminţe de susan 1 […]

Legume prăjite cu sos iute de usturoi

Legume prajite cu verdeata

Legume prajite cu verdeata din: vanata, dovlecel, ardei, usturoi, rosii, faina, patrunjel, sare, piper, ulei. Ingrediente: o vânătă un dovlecel 2 ardei graşi de culori diferite 6-8 roşii mici 2 căţei usturoi 2-3 linguri făină 1/2 legătură pătrunjel ulei pentru prăjit sare   Mod de preparare: Vânata şi dovlecelul se taie felii care se presară […]

Paste cu legume prajite

Paste cu legume prajite

Paste cu legume prajite din: paste, ceapa, rosii, dovlecei, vanata, usturoi, ardei, busuioc, ulei, patrunjel, sare, piper. Legumele sunt o excelentă sursă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației. Anumite tipuri de legume, precum fasolea și lintea, pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sânge datorită conținutului […]

Reteta zilei: Orez cu carne si legume prajite

Orez cu carne si legume prajite din: ulei de susan, ceapa, mazare, usturoi, oua, friptura, sos de soia, ghimbir, sriracha, orez, ceapa verde. Ingrediente:  2 linguri ulei de susan 1 cană de ceapă cuburi 2 cesti mazăre 2 catei de usturoi tocat 2 oua 1 bucata friptură, taiata felii ½ cana sos de soia 1 […]

Reteta zilei: Salata de legume prajite cu tofu

Salata de legume prajite cu tofu din: tofu, bame, rosii cherry, usturoi, ulei de masline, sare, piper, faina. Tofu-ul se obține prin coagularea laptelui de soia. Boabele de soia sunt înmuiate în apă, apoi măcinate și amestecate cu apă pentru a forma un lapte de soia. Acesta este apoi încălzit și coagulat prin adăugarea unui […]

Legume prajite in aluat cu dulceata de cirese

Legume prajite in aluat cu dulceata de cirese din: făină, bere, sare, ulei, flori de dovleac, anghinare, dovlecei, broccoli.   Ingrediente: 300 g de făină 1 pahar de bere (cl 25) sare după gust ulei pentru prăjit 4 flori de dovleac 1 anghinare 3 dovlecei 1/2 de broccoli   Mod de preparare: Curăţaţi legumele, eliminând părţile dure şi tăiaţi-le […]

Legume chinezesti prajite cu ghimbir in sos de stridii si de soia

Legume chinezesti prajite cu ghimbir in sos de stridii si de soia din: legume chinezeşti amestecate (varză, broccoli, spanac verde), ulei de nuci, ulei de susan, ghimbir, ceapa verde, sos de stridii, zahar, lamaie verde, sare, piper negru. Ingrediente: 300-400 g legume chinezeşti amestecate (varză, broccoli, spanac verde) 3 linguri de ulei de nuci 1 […]

retete

Legume prajite cu sos dulce-acrisor

Legume prajite cu sos dulce-acrisor din: varză, castraveţi, roşii, ardei graşi, ciuperci, făină de grâu, zahăr, ketchup, sos de soia, oţet, apă, ulei vegetal. Ingrediente: 1/4 varză tăiată fâşii 2 castraveţi tăiaţi în lungime 1 roşie tăiată felii 2 ardei graşi tăiaţi pe lung (în felii grosuţe) 5-6 ciuperci tăiate mărişor 1 lingură făină de […]

Legume in aluat

Legume prajite in aluat

Legume prajite in aluat din: broccoli, morcovi, dovlecei, suc de lamaie, ceapa, ciuperci, faina, amidon, bere, oua, sirop de caramel, ulei. Ingrediente: 1 broccoli 4 morcovi 2 dovlecei suc de lamaie 2 cepe 8 ciuperci 100 g faina 80 g amidon 125 ml bere 3 oua 1 lingura sirop de caramel ulei   Mod de […]

Legume prăjite cu sos iute de usturoi

Legume prăjite cu sos iute de usturoi

O reteta de legume prajite cu sos iute de usturoi din: ulei, usturoi, ghimbir, broccoli, porumb, ardei, castane si semine de susan. Ingrediente: 2 lingurite ulei vegetal sau de arahide 2 catei de usturoi, zdrobiti 3 linguri ghimbir tocat foarte fin 200 g buchetele de broccoli 300 g stiuleti de porumb pitic 1 ardei mare […]

Legume prăjite cu sos iute de usturoi

Legume prăjite

O reteta de legume prajite din: ceapa, usturoi, dovlecei, ardei rosu, boabe de porumb, ulei, sare, piper si suc de lamaie. Ingrediente: 100 g ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocati marunt 750 g dovlecei, taiati felii subtiri 1 ardei rosu, taiat cubulete 125 boabe dulci de porumb 2 linguri ulei sare si piper 2 […]

Legume prăjite cu sos iute de usturoi

Cum se prepara legume prajite (video)

O reteta video delicioasa si usor de preparat despre cum se prepara legumele prajite. Un preparat ce poate fi servit fierbinte ca si garnitura sau ca fel principal pentru vegetarieni.   Cum se prepara legume prajite   Pofta buna!    

Legume prăjite cu sos iute de usturoi

Legume prajite in stil costarican

Legume prajite in stil costarican Ingrediente: 1 ceapa mare 1 dovlecel curatat si taiat in rondele 1 vanata, taiata in rondele 1 ardei gras galben, taiat fasii 5 -6 ciuperci mari, curatate si taiate in jumate 125 ml sos de soia 125 ml apa   Mod de preparare: Se amesteca toate legumele. Se amesteca sosul […]

Supa de fasole rosie cu taitei din legume prajite si usturoi

Supa de fasole rosie cu taitei din legume prajite si usturoi

Supă de fasole roşie cu tăiţei din legume prăjite si usturoi: fasole rosie, costita, praz, usturoi, cimbru, foi de dafin, piper, sare, rosii, dovlecei, morcov, ceapa, ulei de masline. Ingrediente: 350 g fasole roşie uscată 150 g costiţă, tocată cuburi mici 1 fir de praz 3 căţei de usturoi 1 lingură cimbru mărunţit 2 foi […]