Legume umplute cu rosii din: ceapa, zucchini, rosii, ulei, usturoi, ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 2 zucchini 2 cepe mari Pentru umplutura: 1 ceapă 3-4 roşii mari ulei de măsline 2 căţei de usturoi 1 ardei iute piper proaspăt măcinat sare Mod de preparare: Curăţă parţial zucchini şi ceapa de coaja. Taie căpăcele, apoi […]
Legume umplute cu ton din: ton, rosii, ardei capia, ceapa verde, castraveciori, sare, piper, ulei de masline, masline. Ingrediente: 1 conservă de ton bucăţi 4 roşii 3 ardei capia roşii 1 ceapă verde 2-3 castraveciori acri sare piper 1 linguriţă ulei de măsline măsline negre, pentru decor Mod de preparare: Se taie roşiilor câte […]
Legume umplute cu salata de ton din: ton, rosii, ardei capia, ceapa verde, castraveciori, sare, piper, ulei de masline, masline. Ingrediente: 1 conservă de ton bucăţi 4 roşii 3 ardei capia roşii 1 ceapă verde 2-3 castraveciori acri sare piper 1 linguriţă ulei de măsline măsline negre, pentru decor Mod de preparare: Legume umplute […]
Legume asortate umplute cu orez si ciuperci din: telina, varza, gulii, ardei, piper, ulei, sfecla, sare, bulion, busuioc, orez, ciuperci. Ingrediente: 4 buc. ţelină 20 foi de varză 4 gulii 6 ardei conservaţi piper boabe 1 pahar cu ulei 4 buc. sfeclă fiartă separat (pe jumătate) 2 linguri cu bulion 1 ceapă 3 crenguţe de […]
Legume asortate umplute cu orez din: telina, sfecla, sare, piper, bulion, cartofi, frunze de vita de vie, varza murata, gulii, ciuperci, orez, ceapa, ulei, verdeata. Ingrediente: 4-6 ţeline mijlocii 8-10 sfecle roşii mijlocii sare piper bulion 4-6 ardei graşi 4-6 cartofi 25-30 frunze de viţă de vie 10-12 frunze de varză murată 6-8 gulii 1 […]
Legume umplute din: vanata, ardei gras, rosii, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci, morcov, orez, marar, branza, nuci de pin sare, piper, coacaze. Ingrediente: 1 vânătă 1 ardei gras verde 2 roșii 3 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, zdrobite 115g ciuperci tocate 1 morcov, ras 225g orez cu […]
Cum se prepara Legume umplute: Legumele umplute sunt un preparat versatil și hrănitor, care aduce împreună diverse arome și texturi pentru a crea o mâncare savuroasă și satisfăcătoare. Acest fel de mâncare este apreciat în numeroase bucătării din întreaga lume, fiind o metodă excelentă de a valorifica legumele de sezon și de a introduce în […]
Legume umplute cu ficat de pui din: ardei gras, rosii, ficat de pui, chifle, ceapa, oua, unt, unt topit, sare, piper, smantana. Ingrediente: 6 ardei graşi, de mărime medie (galbeni, roşii, verzi) 6 roşii 250 g ficat de pui 3 chifle 1 ceapă 2 ouă 50 g unt proaspăt 2 linguri unt topit sare, piper […]
Legume umplute cu carne din: ardei grasi, dovlecei, vanata, carne tocata de vita, ceapa, ulei, usturoi, rosii, orez, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 5 ardei grasi 6 dovlecei 1 vanata 500 g carne de vita tocata 1 ceapa mare 100 ml ulei 2 catei de usturoi 5 rosii 5 linguri cu orez 1 legatura de patrunjel […]
O reteta de legume umplute cu cod din: file de cod, unt, rosii cherry, usturoi, zahar, marar, sare si piper. Ingrediente: 500 g file de cod 2 linguri unt 500 g rosii cherry sau ardei iuti rotunzi 2 catei de usturoi 1 lingura zahar 1 legatura marar sare piper Mod de preparare: Spălati roşiile […]
Mix de legume umplute din: ardei verzi, gulii, frunze de tei, dovlecel, ciuperci, orez, sare, piper, cimbru, boia, marar, patrunjel, bulion, oua si ceapa. Ingrediente: 6 ardei verzi 4 gulii 10 frunze de tei 1 dovlecel 300 g ciuperci 250 g orez sare piper cimbru boia marar patrunjel tocat bulion 2 oua 1 ceapa […]
Legume umplute pe pat de varza din carne tocata, orez, sare, piper, castravete, dovlecel, ardei gras, rosie, varza si ulei. Ingrediente: 1/2 kg carne tocată la alegere 1 ceşcuţă (de cafea) cu orez sare piper 1 castravete 1 dovlecel 1 ardei gras 1 roşie 1/2 capaţână de varză ulei 2 roşii pentru capac […]
Legume verzi umplute din: ardei, gulii, dovlecel, frunze de tei, carne tocata, orez, sare, piper. Ingrediente: 6 ardei verzi 4 gulii 1 dovlecel 10 frunze de tei 300 g carne tocată 250 g orez sare piper cimbru boia mărar pătrunjel tocat bulion 2 ouă 1 ceapă Mod de preparare: Cureţi ardeii, scoţi miezul guliilor, […]
Borş cu legume umplute din: oase, carne macra, orez, ardei grasi, dovlecei, rosii, oua, ceapa, ulei, bors, marar, sare, piper, marar sau patrunjel. Ingrediente: 2-3 oase 600 g carne macră 100 g orez 6 ardei graşi (mai mici) 3 dovlecei câteva roşii 2-3 ouă 2-3 cepe 1 lingură ulei 11 borş mărar leuştean şi pătrunjel […]
Legume umplute Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei 2 ardei 2 roşii 800 g carne tocată 1 ceaşcă de orez 2 linguri bulion 1 ou 1 ceapă foi de dafin smântână condiment sare piper ulei Mod de preparare: Speli orezul şi îl pui la fiert în 3 ceşti de apă. Ceapa o cureţi, o tai […]