File de rechin cu legume

File de rechin cu legume din: fileuri de rechin, fasole verde, morcovi baby, ardei capia, ardei iute, amidon, vin alb, seminte de mac, rosii, sare, piper, ulei de floarea soarelui, busuioc, lamai. Ingrediente: 4 fileuri de rechin 400 g fasole verde 300 g morcovi baby 3 ardei capia un ardei iute o lingura cu amidon […]

Reteta zilei: Supa de vita cu legume

Supa de vita cu legume din: morcovi, ciuperci, telina, fasole verde, ceapa, cartofi, usturoi, porumb, carne de vita, ulei, sos worchestershire, piper, mustar, roegano, cimbru, frunza de dafin, pasta de tomate, carne de vita, sare, piper.   Ingrediente: 1 legatura de morcovi, maruntiti 1 bol ciuperci, maruntite 1 bol telina, maruntita 500gr fasole verde, maruntita […]

Tortilla cu pui si branza cheddar

Reteta zilei: Tortilla cu pui si legume

Tortilla cu pui si legume din: piept de pui, ulei de masline, suc de limeta, fulgi de ardei rosu, chimen, usturoi, praf de chili, piper, ceapa rosie, ceapa, ardei, tortilla.   Ingrediente: 4 bucati piept de pui dezosat 2 linguri ulei de masline 1 lingura suc proaspat de limeta 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu […]

Biftec corsican cu legume

Biftec corsican cu legume din: muschi de vaca, ulei, otet, sare, usturoi, verdeata, cartofi natur, mustar. Ingrediente: 6 felii muschi de vaca 1 ceasca de ulei 1 lingura cu otet sare usturoi verdeata tocata cartofi natur mustar   Mod de preparare: Spălaţi muşchiul, îl ştergeţi cu un prosop curat, îl tăiaţi felii groase (aveţi nevoie […]

Rulouri cu sunca si legume

Rulouri cu sunca si legume din: oua, faina, ulei, lapte, sare, apa mienrala, cascaval de vaca, sunca, morcovi, ceapa, telina, mazare, parmezan, pesmet, smantana, marar verde, sare, ulei, piper, boia iute. Ingrediente: pentru aluat: 2 oua 1 cana cu faina 1 lingura cu ulei 1 cana cu lapte sare 3-4 linguri apa minerala pentru umplutura: […]

Spaghete cu parmezan si legume

Spaghete cu parmezan si legume din: ulei de masline, spaghete, frunze de spanac, parmezan, dovlecel verde, usturoi, busuioc verde, sare. Ingrediente: 100 ml ulei de măsline 300 g spaghete 500 g frunze de spanac 100 g parmezan ras 1 dovlecel verde 6 căței de usturoi 1 crenguță de busuioc verde sare   Mod de preparare: […]

Salau cu legume preparat la aburi

Salau cu legume preparat la aburi din: fileuri de salau, rosii cherry, dovlecei, broccoli, ridichi, lamai, cimbru, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de salau  (a 200 g) 400 g rosii cherry 2 dovlecei 500 g broccoli 1 legatura ridichi 2 lamai 4 fire cimbru 4 linguri ulei de masline sare piper   […]

Borş de legume cu perişoare din dovlecei şi branză

Bors de vara cu legume

Bors de vara cu legume din: varza dulce, morcovi, ceapa, mazare, arpacas, cartofi, bors de tarate, ulei, sare. Ingrediente: 1/2 varza dulce, medie 2 morcovi 2 cepe o cutie mica de mazare conservata 3 linguri arpacas semifiert 3 cartofi un litru bors de tarate 2 linguri ulei sare   Mod de preparare: In oala de […]

Friptura de porc cu legume

Friptura de porc cu legume din: pulpa de porc, cartofi, morcovi, ciuperci, coniac, bacon afumat, carnat picant, boia dulce, sare, piper. Ingrediente: 800 g pulpa de porc 6 cartofi 3 morcovi 200 g ciuperci albe proaspete 100 ml coniac 100 g bacon afumat un carnat picant 2 linguri ulei boia dulce sare piper   Mod […]

Rulouri de crap cu legume

Rulouri de crap cu legume din: fileuri de crap, ardei capia, morcovi, ceapa rosie, usturoi, rosii cherry, condimente pentru peste, rozmarin verde, sos de soia, ulei din samburi de struguri, vin, piper. Ingrediente: 5 fileuri de crap 3 ardei capia 3 morcovi 1 ceapa rosie 3 catei de usturoi rosii cherry condimente pentru peste rozmarin […]

Salata de paste cu legume si sos de iaurt

Reteta zilei: Salata de paste cu legume si sos de iaurt

Salata de paste cu legume si sos de iaurt din: avocado, iaurt, lapte batut, suc de lamaie, usturoi, coriandru, ardei iute, chimen, paste, fasole neagra, rosii cherry, ardei gras, ceapa rosie, porumb.   Ingrediente: 2 avocado 3 linguri iaurt 1/2 cana lapte batut 2-3 linguri suc de lamaie 2 catei de usturoi, pisat 1/2 cana […]

Bors de cartofi cu carnati

Bors cu carnati si legume

Bors cu carnati si legume din: ceapa rosie, telina, morcov, ardei capia, slaninuta afumata, carnat babic, orez, cartofi, bors, patrunjel, leustean, sare.   Ingrediente: 2 cepe rosii 1 telina mica 1 morcov 1 ardei capia 150 g slaninuta afumata 200 g carnat babic 100 g orez 2 cartofi 1 l bors patrunjel leustean sare   […]

Reteta zilei: Salata de pui cu legume si maioneza

Salata de pui cu legume si maioneza din: piept de pui, ceapa rosie, usturoi, crengute de cimbru, ceapa verde, telina, patrunjel, maioneza, iaurt, nuci, sare, piper. Ingrediente pentru pui: 1 1/2 kg piept de pui dezosat, fara piele 1/2 ceapa rosie 1 catel de usturoi cateva crengute de cimbru proaspat Ingrediente pentru salata: 3/4 ceasca […]

Reteta zilei: Creveti cu legume pe pat de orez fiert

Creveti cu legume pe pat de orez fiert din: ulei, usturoi, creveti, zahar, castarvete, ceapa rosie, ardei, morcov, orez, supa, otet, sos de rpune, piper alb, faina de porumb.   Ingrediente: ulei de gătit 3 catei de usturoi, tocat 400 g de creveti, decojiti 2 lingurite de zahar 1/2 castravete, curatat 1/2 ceapa rosie, curatata […]

Vinete cu legume si tofu

Vinete cu legume si tofu din: vinete, morcov, sare, dovlecel, ceapa, ardei iute, rosii uscate, cimbru, tofu, ulei, supa de legume, piper.   Ingrediente: 2 vinete (circa 500 g) 1 morcov sare 1 dovlecel (200 g) 1 ceapa mica 2 ardei iuti rosii 4 rosii uscate conservate in ulei 1 fir cimbru 200 g tofu […]

Vinete cu legume si soia

Vinete cu legume si soia din: dovlecei, ceapa alba, ceapa rosie, branza topita, ardei capia, rosie, morcov, pastarnac, telina, oua, spanac, ketchup, ulei de masline, soia granulata, sare, piper, condimente pentru friptura. Ingrediente: 2 vinete potrivite 2 dovlecei tineri 1 ceapă albă 1 ceapă roşie 4 felii brânză topită sau caşcaval 1 ardei capia 1 […]

Supa de vita cu taitei si legume

Supa de vita cu taitei si legume din: taitei, rasole de vita, telina, morcovi, radacina de patrunjel, sare, piper, patrunjel verde. Ingrediente: 400 g tăieței 1 kg rasol de vită 1 țelină 3 morcovi 1 rădăcină pătrunjel sare piper pătrunjel verde   Mod de preparare: Rasolul se spală și se se fierbe în apă cu […]

Supă cu pui şi legume – usor de preparat

Supă cu pui şi legume – usor de preparat din: piept de pui, naut, ardei capia, morcov, telina, ceapa verde, usturoi verde, boabe de porumb, spanac, ulei de floarea soarelui, sare, piper, marar.   Ingrediente: doi piepti de pui 100 g naut doi ardei capia un mrocov o telina mica o legatura ceapa verde usturoi verde […]

Supa de legume cu galuste de cas

Supa de vita cu legume si galuste

Supa de vita cu legume si galuste din: rasol de vita, ceapa, morcov, telina, pastarnac, oua, gris, sare, piper.   Ingrediente: 1 ½ kg de rasol cu os cu măduvă 2 cepe 2 morcov 1 țelină 1 păstârnac 2 ouă 3-4 linguri de griș sare piper   Mod de prepaare: Se curăță și se spală […]

Supa de sfecla rosie cu legume si smantana

Supa de sfecla rosie cu legume si smantana din: sfecla rosie, varza alba, morcovi, ardei grasi, smantana, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 sfeclă roșie ¼ varză albă 2 morcovi 2 ardei grași smântână ulei de măsline sare piper   Mod de preparare: Se curăță sfecla și se rade pe răzătoarea mare. Se toacă […]

Salata cu cuscus, menta si legume

Salata cu cuscus, menta si legume din: ardei, dovleac de placinta, dovlecei, usturoi, ulei de masline extravirgin, ceapa rosie, seminte de chimion, pasta harissa, migdale, cuscus, supa de legume, zeama de lamaie, coaja de lamaie, menta.   Ingrediente: 1 ardei rosu si unul galben, curatati de seminte 1/2 dovleac de placinta 2 dovlecei, taiati in […]

Supa de pui cu paste

Supa de pui cu paste si legume

Supa de pui cu paste si legume din: taitei, mazare, unt, piept de pui, usturoi, ceapa, morcovi, ardei, telina, patrunjel, pastarnac, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 100 g tăiţei 200 g mazăre 50 g unt 1 piept de pui 1 ceapă 2-3 căţei usturoi 2-3 morcovi 1 ardei verde 1 ardei roşu 1 ţelină 1 rădăcină […]

Salata de bulgur cu legume

Salata de bulgur cu legume din: grau bulgur, telina, ardei, dovlecei, rosii cherry, ceapa, ulei de masline extravirgin, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 250 grau bulgur 2 tije de telina, taiate 1 ardei rosu, tocat 2 dovlecei, taiati cubulete 3 rosii cherry, jumatati 1 ceapa, tocata pentru vinegreta: 3 linguri ulei de masline extravirgin […]

Ciorbă de curcan cu legume si taitei

Ciorbă de curcan cu legume si taitei din: carne de curcan, ceapa, morcovi, telina, ardei gras, taitei, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente: 1 spate de curca 600g gâturi’de curcăn 2 cepe 2 morcovi 1 telină mică 1 ardei gras 150 taitei 1 leg. pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Puneţi la fiert spatele de […]

Quesadilla cu legume la gratar si branza Cheddar

Quesadilla cu legume la gratar si branza Cheddar din: ceapa, ulei de masline, usturoi, chimion, pasta de tomate, fasole boabe, dovlecei, cheddar, ardei iute, coriandru, lipii tortilla. Ingrediente: 1 ceapa, tocata marunt 4 linguri ulei de masline 4 catei de usturoi, feliati subtire 2 lingurite de chimion macinat 1 lingura pasta de tomate 1 conserva de […]

Reteta zilei: Pachetele cu carne de porc si legume

Pachetele cu carne de porc si legume din: carne de porc, creveti, muguri de bambus, ceapa verde, ghimbir, piper, ulei de susan, vin, albus de ou, faina de porumb, foi de placinta, ulei, usturoi, ghimbir, supa de pui, piper alb, faina de porumb.   Ingrediente umplutura: 500 g de carne tocata de porc sau de […]

Fileuri de peşte cu legume şi sos picant

Fileuri de peşte cu legume şi sos picant din: file de peste alb, boabe de piper, foaie de dafin, broccoli, cononpida, varza de bruxelles, morcovi, maioneza, iaurt, mustar de dijon, usturoi, zeama de lamaie, sare, piper alb. Ingrediente: 4 bucati file de peste alb (salau, pastrav, tilapia) 1 lingurita boabe de piper de diferite culori […]

Dovlecei umpluti cu legume si kaizer

Dovlecei umpluti cu legume si kaizer din: dovlecei, kaizer, rosii, ceapa, ardei morcov, boabe de porumb, ulei, cimbru, cascaval, sare, piper.   Ingrediente: 2 dovlecei mijlocii 50 g kaizer 2 rosii 1 ceapa 1 ardei 1 morcov 2-3 linguri boabe de porumb fiert 2 linguri ulei 1/2 lingura cimbru uscat sau 1 lingura cimbru proaspat […]

Ciorba de vacuta cu tarhon si leustean

Ciorba de vacuta cu legume si bors de tarate

Ciorba de vacuta cu legume si bors de tarate din: pulpa de vacuta, suc de rosii, bors de tarate, ardei capia, morcovi, ceapa, radacina de patrunjel, radacina de telina.   Ingrediente: 400 g pulpă de văcuță 200 ml suc de roșii 500 ml borș de tărâțe 2 ardei capia 2 morcovi 1 ceapă 1 pătrunjel […]

Reteta zilei: Frigarui cu carne de pui si legume

Frigarui de pui cu legume din: piept de pui, ardei, ceapa rosie, ulei de masline, suc de lamaie, piper, condimente, usturoi, busuioc, oregano, salvie, praf de ceapa.   Ingrediente: 2 bucati piept de pui dezosat, fara piele 1 ardei rosu 1 ceapa rosie Ingrediente Marinata: 1/2 cana ulei de masline 3 linguri suc proaspat de […]

Ciorba de perisoare cu legume

Ciorba de perisoare cu legume din: ulei, morcovi, telina, patrunjel, ceapa, ardei verde, lamaie, sare, carne de vita, orez, ceapa, faina, patrunjel, oua, sare.   Ingrediente: 30 ml ulei 3 morcovi ½ țelină 1 rădăcină pătrunjel 1 ceapă mică 1 ardei verde 1 lămâie sare Amestec perișoare: 700 g carne de vită, tocată de două […]

Reteta zilei: Supa de sfecla cu legume si lamaie

Supa de sfecla cu legume si lamaie din: morcovi, sfecla, cartofi, telina, mazare, usturoi, ceapa, ulei de masline, ghimbir, lamaie, supa de legume, piper, iaurt.     Ingrediente: 3-4 morcovi, cuburi 1/2 kg sfecla, cuburi 2-3 cartofi, cuburi 3 tulpini de telina, cuburi 1 mana de mazare pastai 1 ceapa, feliata 4 catei de usturoi, […]