Limba de porc cu masline verzi din: limba, masline, morcovi, patrunjel, ceapa, bulion, vin, faina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 750 g limbă de porc 150 g măsline verzi 2 morcovi 2 rădăcini de pătrunjel 2 cepe 100 bulion 100 ml vin alb 2 linguri făină sare piper ulei Mod de preparare: Speli limba şi o […]
Supa de varza cu limba de porc si smantana din: morcovi, rădăcină de pătrunjel şi păstârnac, telina, gulie, limba de porc, otet, foi de dafin, ceapa, varză, kaizer afumat, chimen măcinat, sare, piper, boia, ulei, smântână, mărar proaspăt sau uscat, orez cu bob rotund. Ingrediente: 2 morcovi câte 1 rădăcină de pătrunjel şi păstârnac 1 ţelină mică 1/2 gulie 200 g limbă […]
Limba de porc cu mustar din: limbă de porc, castraveciori acri, muştar clasic (sau cu hrean), oua, sare, ulei, piper boabe, foi de dafin, un strop de ulei de măsline, condimente, câteva fire de mărar sau de pătrunjel verde. Ingrediente: 700 g limbă de porc 3-4 castraveciori acri 3 linguri muştar clasic (sau cu hrean) […]
Supa cu varza, orez si limba de porc din: morcovi, radacina de patrunjel, telina, gulie, limba de porc, otet, foi de dafin, ceapa, varza, kaizer afumat, chimen, sare, piper, boia, ulei, smantana, marar, orez. Ingrediente: 2 morcovi cate 1 radacina de patrunjel si pastarnac 1 telina mica 1/2 gulie 200 g limba de porc 500 […]
Limba de porc cu pere si ceapa din: pere, limba de porc, morcov, ceapa, foi de dafin, sare, piper boabe, galbenus, telina, lamaie, praf de usturoi, ulei. Ingrediente: 2 pere 1 limba de porc (200 g) 1 morcov 2 cepe 2 foi de dafin sare piper boabe 1 galbenus fiert 1 galbenus nefiert 1/2 […]
Limba de porc inabusita: limba de porc, ceapa, bulion, vin, ulei, sare, piper, cartofi. Ingrediente: 2 bucăţi limbă de porc 2 cepe 1 lingură bulion 1 ceaşcă vin 2 linguri ulei sare piper cartofi Mod de preparare: Speli bucăţile de limbă şi le fierbi în clocot 7 minute. Le scoţi din apă şi […]
Supă de limbă de porc din: limba de porc, morcovi, praz, patrunjel, pastarnac, rosii, piper, sare, marar, orez. Ingrediente: 500 g limbă de porc 2 morcovi 2 fire praz 1 ceapă 1 rădăcină pătrunjel 1 păstârnac 2-3 roşii din conservă piper sare 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar 2 linguri orez Mod de […]