Limba de vitel cu lamaie si masline din: limba de vitel, masline, lamaie, ceapa, ulei, morcovi, telina, ardei, rosii, faina, sare, piper, marar, patrunjel. Ingrediente: 1 limbă de viţel 200 g măsline 1 lămâie 100 ml ulei 3-4 cepe 2 morcovi 1 ţelină 1 ardei gras 2-3 roşii 2 linguri făină sare piper 1 […]
Limba de vitel cu branza si smantana din: limba de vitel, crema de branza, mustar, smantana, sare, piper, frunze de salata, rosii cherry. Ingrediente: 1 bucata (circa 300 g) limba de vitel 2 linguri crema de branza proaspata 1 lingura mustar 125 g smantana sare piper cateva frunze de salata verde sau de salata iceberg […]
Limba de vitel inabusita cu sufle de cartofi din: limba de vitel de lapte, morcov, telina, ceapa, ierburi aromatice, usturoi, vin alb, cartofi, albusuri, unt de arahide, ulei extravirgin de masline, sare si piper. Ingrediente: 1 limbă de viţel de lapte 1 morcov 1 tulpină de ţelină 1 ceapă albă 1 legătură de ierburi aromatice […]
Supă de limbă şi conopidă din: limba de vitel, conopida, morcov, telina, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 limbă de viţel 1 conopidă mică 1 morcov 1 ţelină 1 rădăcină de pătrunjel 1 legătură pătrunjel verde sare Mod de preparare: Speli bine carnea şi o pui la fiert în apă cu sare pentru 2 ore. Când […]