Salată de Linte cu Morcovi – un preparat ușor și perfect pentru prânz sau o cină lejeră. Lintea este o sursă excelentă de proteine vegetale, fibre și minerale, iar morcovii adaugă o notă dulce naturală și o textură crocantă. Această salată este ideală pentru cei care doresc să se bucure de un preparat sănătos, plin […]
Supă Vegetariană de Linte – Rețeta Perfectă pentru Sănătate și Gust – ideală pentru o masă ușoară și sănătoasă. Bogată în proteine, fibre și vitamine, lintea este un ingredient versatil care se combină perfect cu legume și condimente aromate. Această supă nu doar că oferă o sațietate de durată, dar și contribuie la o digestie […]
Chifteluțe Vegane din Linte: O Sursă Excelentă de Proteine și Fibre din: linte verde, ceapa, usturoi, pesmet, condimente, sare, piper, ulei. Chifteluțele vegane sunt o alternativă sățioasă și nutritivă la variantele tradiționale. Bogate în proteine și fibre, aceste chifteluțe sunt perfecte pentru cei care doresc să îmbogățească dieta cu preparate vegetale, fără a sacrifica gustul […]
Curry de Linte Verde din: linte verde, ulei vegetal, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei iute, turmeric, coariandru, chimen, garam masala, rosii, supa, sare, coriandru ExPerfect pentru vegetarieni sau pentru cei care caută o opțiune de masă sănătoasă și satisfăcătoare, acest curry este o alegere excelentă. Cu gustul său profund și textura sa reconfortantă, acest curry promite […]
Supa Mulligatawny – Supa indiana din: linte, supa de pui, ceapa, rosii, morcov, telina, piept, pudra de curry, lapte de cocos, pui fiert, orez, mere, patrunjel. Un mix de supa de linte cu supa de pui, cu arome traditionale indiene, o supa misterioasa care va incanta papilele gustative timp de preparare 40 minute, timp de […]
Linte – Beneficii si retete. Lintea este o leguminoasă comestibilă bogată în nutrienți și beneficii pentru sănătate. Această plantă este cultivată în multe părți ale lumii și este apreciată în special pentru conținutul său ridicat de proteine, fibre și substanțe nutritive importante. Iată câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale lintei: Sursă excelentă de proteine: Lintea […]
Tocanita de miel cu linte din: carne de miel, ulei de masline, ceapa, radacina de ghimbir, usturoi, mix de condimente, , linte rosie, supa de miel, suc de lamaie, semitne de rodie, fruze de coriandru, cuscus. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o […]
Supa condimentata de morcovi si linte din: seminte de chimen, fulgi de ardei iute, ulei de masline, morcovi, linte rosie, supa de legume, lapte, iaurt. Lintea rosie este bogata în nutrienți, cum ar fi proteinele, fibrele, fierul, magneziul și vitamina B. Ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge, datorită conținutului ridicat de fibre solubile, […]
Supa de cartofi dulci si linte din: cartofi dulci, morcovi, linte galbena, ceapa, ghimbir, usturoi, ulei, lapte de cocos, supa. Ingrediente: 2 cartofi dulci (aproximativ 400 g) 3 morcovi (aproximativ 250 g) 1 ceasca linte galbenă 1 ceapa 1 lingura ghimbir tocat 1 lingură usturoi pudra 1 lingură ulei de cocos sau ulei de […]
Peste cu linte din: linte rosie, usturoi, ceapa, unt, apa, sare, piper, peste, masline negre, ceapa, unt, zahar, cub concentrat de vita, lapte, cimbru. Ingrediente: 400 g linte rosie 2 catei de usturoi o ceapa 10 g unt 800 ml apa un praf sare un praf piper Pentru garnitura: 4 felii peste 100 g masline […]
Burger vegetal cu linte din: linte, praz, ceapa, usturoi, nuci, ou, pesmet, patrunjel, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g linte fiartă 1 fir de praz 1 ceapă roşie 3 căţei de usturoi pisaţi fin 150 g nuci măcinate 1 ou 1 lingură pesmet 1 lingură pătrunjel tocat 1 lingură rozmarin tocat 2 linguri ulei de […]
Mancare de cuscus si linte din: cuscus, linte, naut, mazare, praz, morcov, ulei, bulion, sare. Ingrediente: 200 g cuşcuş 100 g linte 150 g năut 150 g mazăre un fir praz un morcov 2 linguri ulei o lingură bulion sare piper Mod de preparare: Cu o seară înainte de pregătire, lintea şi năutul se […]
Ciorba de linte cu carnati din: linte, carnati, ceapa, morcov, gulie, cartofi, boia, ulei, sare. Ingrediente: 250 g linte 2 cârnaţi afumaţi o ceapă un morcov o gulie 2 cartofi o linguriţă boia 2 linguri ulei sare Mod de preparare: Ciorba de linte cu carnati: încinge uleiul în oala de fiert şi se rumenesc […]
Linte cu carnati picanti din: linte, unt, ceapa, chimion, carnati. Ingrediente: 300 g linte 2 linguri unt 2 cepe +1 ceapă 1 linguriţă seminţe de chimion pisate 2-3 căni supă de legume (sau apă călduţă) 300 g cârnaţi picanţi pătrunjel verde sare Mod de preparare: Pune lintea la înmuiat, încinge untul într-o oală mare. […]
Ciorba de linte cu praz din: linte, ceapa, praz, telina, rosii, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 300 g linte 1 l supă de legume 1 ceapă 1/2 praz, partea albă şi puţin din cea verde 1 morcov 1/2 ţelină 1-2 roşii date prin râzătoare 2 căţei usturoi sare piper 1-2 linguri ulei cimbru verde 1 ardei […]
Linte cu carnati din: linte, varza, carnati, morcov, ceapa, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 200 g linte 1/2 varză mare 2 cârnaţi de casă afumaţi un morcov o ceapă 2 linguri ulei o linguriţă cimbru uscat sare piper 3-4 fire mărar Mod de preparare: Lintea se pune la fiert cu apă şi se lasă […]
Salata de fasole si linte din: ulei, ceapa, usturoi, fasole, linte, patrunjel, chimen, coriandru, marar, cimbru. Ingrediente: 1 lingură de ulei 1 ceapă roşie tocată 4 căţei de usturoi zdrobiţi 600 g boabe de fasole 200 g linte 2 linguri pătrunjel tocat 1 lingură fulgi de ardei iute 1 linguriţă chimen 1 linguriţă coriandru 1 […]
Supa de linte cu usturoi si cimbru din: linte, ceapa, morcov, patrunjel, usturoi, cimbru. Ingrediente: 200 g linte 1,5 l apă 1 ceapă 1 morcov 1 rădăcină pătrunjel 2 căţei usturoi cimbru sare 1 legătură pătrunjel sau ceapă verde Mod de preparare: Laşi lintea 1-2 ore în apă cât s-o acopere bine. O strecori, […]
Pate din linte cu praz si piper rosu din: linte, praz, cimbru, ardei iute, piper rosu, sare. Ingrediente: 250 g linte verde 15 cm praz, dinspre rădăcină 4 rămurele de cimbru verde 1 ardei iute uscat 5 boabe de piper roşu un praf de sare Mod de preparare: Lintea se pune într-un bol, se […]
Lintea Puy creşte în bogatul sol vulcanic din jurul oraşului medieval Le Puy, situat pe cursul superior al Loarei, în regiunea Auvergne.
Linte verde cu aroma orientala din: linte, praz, morcov, ardei, ulei, supa de legume, ghimbir, chimen, oregano, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 400 g linte fiartă 1 fir de praz 1 morcov 1 ardei gras roşu 2-3 linguri ulei 150 ml supă de legume câte 1/2 linguriţă pudră de ghimbir şi chimen 1/2 linguriţă oregano 2-3 […]
“Tort” de linte din: linte, praz, ceapa, otet, ulei, usturoi, vin, faina, patrunjel, coriandru, sare, piper, carnati. Ingrediente: 800 g linte 2 fire de praz 2 cepe mari 1 linguriţă oţet 6 linguri ulei 2 căţei de usturoi 150 ml vin alb 1 lingură făină 1 legătură pătrunjel verde 1 linguriţă seminţe de coriandru sare […]
Dovlecei umpluti cu linte si quinoa din: dovlecei, quinoa, linte, praz, morcovi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 200 g quinoa 200 g linte roşie 1 praz 100 g morcovi 1 lingură ulei sare piper Mod de preparare: Tai dovleceii în două, pe lungime şi îi scobeşti. Presari cu sare miezul dovleceilor. Fierbi lintea […]
Spaghete cu linte si carne afumata din: carne de porc afumata, spaghete, ulei, praz, linte, bulion, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 300 g carne de porc afumată 250 g spaghete 60 ml ulei 1 fir de praz 300 g linte roşie fiartă 4 linguri bulion sare piper verdeaţă Mod de preparare: Tai carnea de porc […]
Gogonele umplute din: linte, gogonele murate, albitura, unt, usturoi, sare, piper, ceapa, salata. Ingrediente: 200 g linte de preferinţă roşie 1 fir de praz gogonele murate 2 rădăcini albitură (pătrunjel şi păstârnac) 50 g unt 2-3 căţei de usturoi sare piper 1 ceapă roşie câteva frunze de salată verde pentru decor Mod de preparare: […]
Pizza cu linte din: aluat, ciuperci, praz, linte, pasta de rosii, cascaval, ierburi de Provence. Ingrediente: 400 g aluat pentru pizza 500 g ciuperci champignon brune 1 fir de praz 250 g linte verde 150 g pastă de roşii 250 g caşcaval ierburi de Provence Mod de preparare: Speli lintea şi o fierbi 30 de […]
Supa de linte cu masline din: cartofi, pasta de tomate, morcovi, ceapa, praz, linte, usturoi, cimbru, sare, piper, patrunjel, masline. Ingrediente: 2 cartofi de mărime medie 100 g pastă de tomate 50 g morcovi 1/2 ceapă mică 1 tulpină de praz 200 g linte verde 2 căţei de usturoi cimbru uscat sare piper 1 legătură […]
Supa-crema de linte verde din: linte, praz, morcov, pastarnac, telina, usturoi, dafin, ienibahar, sare, ulei. Ingrediente: 100 g linte verde partea albă de la 1 fir de praz 1 morcov 1 păstârnac mic 1 ţelină mică 1-2 căţei de usturoi 1 foaie de dafin 1 bob ienibahar sare ulei de măsline Mod de preparare: […]
Briose sarate cu praz si linte din: piure de linte, sare, chimen, faina, praz, unt, oua, praf de copt, cascaval. Ingrediente: 1 cană piure de linte fiartă 1 linguriţă sare 1 vârf de cuţit chimen măcinat 1 cană făină 100 g praz 100 g unt 2 ouă 1 plic praf de copt 50 g caşcaval […]
Salata de linte cu bok choy din: linte, macrou afumat, praz, varza bok choy, ardei, ghimbir, chili, seminte de fenicul, usturoi. Ingrediente: 300 g linte verde 2 peşti macrou afumat 1 fir de praz 1/2 varză bok choy 1 ardei gras roşu sare ghimbir fulgi chili 1/2 linguriţă seminţe de fenicul măcinate 2 căţei de […]
Praz umplut cu linte din: praz, linte, gogosari, morcovi, ceapa, curry, piper, sare, ulei. Ingrediente: 2 fire groase de praz 300 g linte verde 2 gogoşari roşii 2 morcovi 2 cepe 1 vârf de cuţit curry piper alb sare ulei Mod de preparare: Pui în apă rece lintea împreună cu morcovii răzuiţi şi le […]
Drob cu linte si praz din: linte, orez, morcov, praz, ceapa, ardei, sare, bulion, marar, patrunjel, usturoi, ulei, apa. Ingrediente: 1 cană linte fiartă 1 cană orez fiert 1 morcov 1 fir de praz tocat rondele 2 cepe mari tocate mărunt 1 lingură ardei roşu mărunţit 1 linguriţă sare 1 lingură bulion dulce 1 legătură mărar […]