Linte in stil sasesc

Linte fiarta

Linte fiarta din: linte, supa de legume, ceapa, usturoi, telina verde, morcov, cartof, rosie, ulei, salvie, sare, piper, otet. Ingrediente: 300 g linte roşie 600 ml supă de legume 1 ceapă roşie 2 căţei de usturoi 1 ţelină verde 1 morcov 1 cartof 1 roşie 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de salvie […]

Salata de linte cu ceapa

Salata de linte cu ceapa

Salata de linte cu ceapa din: linte, ceapa, ulei, otet.   Ingrediente: 600 g linte 2 cepe mijlocii 2 linguri ulei 2 linguri otet   Mod de preparare: Lintea se alege, se spală şi se pune la înmuiat într-o oală cu apă rece, unde se lasă cel puţin 6 ore. Apoi se scoate, se spală […]

Reteta zilei: Linte cu ceapa si rosii

Linte cu ceapa si rosii din: linte, apa, praf de coriandru, praf de chimen, ulei, seminte de chimen, ceapa, pasta de ghimbir cu usturoi, rosii, sare, coriandru proaspat.   Ingrediente: 1 cana linte, inmuiata in apa timp de 30 minute 3-4 cani apa 2 lingurite praf de coriandru 1 lingurita praf de chimen 1 1/2 […]