Lipia naan
Naan este o lipie cu drojdie, savurată în special în nordul Indiei, dar şi în numeroase alte regiuni precum şi în Afganistan, Iran, Uzbekistan, Tadjikistan, Birmania şi Iran. A fost adusă în India de către mogulii ce au domnit între 1526 şi 1862. Aceştia mâncau naan la micul dejun, un obicei răspândit şi astăzi în […]