retete

Lufar la cuptor cu garnitura de pilaf cu rosii

 Lufar la cuptor cu garnitura de pilaf cu rosii Ingrediente: 1,400 kg lufar 200 g unt 150 g orez sare piper 300 g roşii 1/4 l supă 1 legătură de pătrunjel 1/2 pahar vin   Mod de preparare: Lufarul se curăţă, se spală şi se pune într-o tavă cu unt, sare şi piper. Se dă […]

Lufar prajit cu cartofi copti si sos de otet cu ceapa si verdeata

Lufar prajit cu cartofi copti si sos de otet cu ceapa si verdeata

Lufar prajit cu cartofi copti si sos de otet cu ceapa si verdeata din: lufar, ulei, faina, sare, foaie de dafin, piper boabe, ceapa verde, marar, patrunjel, otet. Ingrediente: 1,400 kg lufar 250 g ulei 40 g făină sare 1 foaie de dafin piper boabe 2 fire de ceapă verde 1 legătură de mărar 1 […]