Macaroane cu brânză și spanac din: macaroane din faina de grau, sare, spanac, unt, usturoi, faina, lapte degresat, branza cheddar, parmezan, piper, nucsoara. Timp de preparare: aproximativ 30 de minute Porții: 4 Ingrediente: 340 g macaroane din făină de grâu 2 lingurițe de sare 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 200g), curățat și tocat grosier […]
Macaroane cu sardele din: macaroane, sardele, masline, capere, usturoi, rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 cutie sardele 2 căţei de usturoi 100 g măsline 1 lingură capere 2 linguri ulei de măsline 400 g roşii decojite sare piper 500 g macaroane 1 legătură busuioc 1 legătură pătrunjel Mod de preparare: Se scurg sardelele şi se toacă […]
Macaroane cu scortisoara si nuci din: macaroane, nuci, scortisoara, zahar, ulei. Ingrediente: 1 pachet macaroane fără ou 300 g nuci zdrobite 1 praf scorţişoară 100-200 g zahăr 2 linguri ulei Mod de preparare: Fierbi macaroanele conform indicaţiilor de pe ambalaj. Le scoţi şi le ţii la scurs. Separat, într-un bol, amesteci nucile cu zahărul, […]
Macaroane cu carne tocata din: ulei, ceapa, carne, rosii, oregano, macaroane, ou, iaurt, branza, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri cu ulei de măsline 1 ceapă, curăţată şi tăiată mărunt 2 căţei de usturoi, zdrobiţi 400 g carne tocată de miel 400 g roşii decojite din conservă, tăiate mărunt 1 lingură cu oregano uscat 1 lingură […]
Macaroane in straturi cu maruntaie de pui din: macaroane, maruntaie de pui, sos alb, supa, oua, parmezan ras, sare, unt, piper. Ingrediente: 1/2 kg macaroane 1/2 kg măruntaie de pui (ficăţei, pipote, inimi) 1 cană cu sos alb 1 cană cu supă 3 gălbenuşuri 3-4 linguri cu parmezan ras sare piper măcinat 2 linguri cu […]
Macaroane cu stafide si branza din: macaroane, branza, stafide, zahar, unt. Ingrediente: 250 g macaroane 500 g brânză dulce 100 g brânză sărată 2 ouă 4 linguri cu zahar stafide unt Mod de preparare: Macaroane cu stafide si branza: Fierbeţi macaroanele 15 minute, acoperiţi vasul pentru 30 minute, le spălaţi cu apă rece, scurgeţi-le […]
Macaroane cu branza si vanilie din: macaroane, branza, zahar, sare, unt, vanilie. Ingrediente: 300 g macaroane 200 g brânză dulce 150 g brânză sărată 100 g zahăr sare 1 lingură cu unt vanilie Mod de preparare: Macaroane cu branza si vanilie: Fierbeţi macaroanele la foc iute 10 min în apă cu sare, acoperiţi vasul, […]
Budinca de macaroane cu parmezan din: macaroane, franzela, oua, lapte, parmezan, unt, smantana, pesmet, sare. Ingrediente: 500 g macaroane 2 franzele mici 3 ouă 2 ceşti lapte 100 g parmezan 50 g unt o ceaşcă smântână 2 linguri pesmet sare Mod de preparare: Macaroanele se rup în bucăţi foarte mici şi se fierb […]
Macaroane cu sunca sau ciuperci din: macaroane, unt, sunca sau ciuperci, cascaval, oua. Ingrediente: 500 g macaroane 3 linguri unt 200 g şuncă sau ciuperci 200 g caşcaval ras 4 ouă Mod de preparare: Se fierb macaroanele 20 de minute, în apă multă, clo-cotindă, cu puţină sare, la foc mic. Se scurg imediat şi […]
Macaroane picante din: macaroane, carne tocata, ceapa, verdeata, sare, piper, bulion, unt, cascaval ras, unt sau untura. Ingrediente: 350 g macaroane 350 g carne tocată o ceapă verdeaţă sare piper o lingură bulion 100 gunt 200 g caşcaval ras o lingură unt sau untură Mod de preparare: Se fierb macaroanele 20 de minute, în […]
Macaroane cu smantana din: macaroane, faina, unt, smantana, cascaval. Ingrediente: 250 g macaroane o lingură făină o lingură unt 250 ml smântână 2 linguri caşcaval ras încă o lingură unt şi una de smântână Mod de preparare: Se fierb şi se spală macaroanele. Se prepară un sos din: o lingură unt, 250 ml smântână, […]
Clapon cu macaroane din: clapon, macaroane, faina, oua, lapte, unt, pesmet, sunca, cascaval, lamaie, mazare, sare, piper. Ingrediente: 1 clapon de până în 2 kg sare piper 200 g macaroane 2 linguri cu făină 4 ouă 1 pahar cu lapte 200 g unt puţin pesmet 80 g şuncă 60 g caşcaval 1 lămâie 300 g […]
Macaroane cu conopida din: conopida, macaroane, unt, pesmet. Ingrediente: o conopidă 250 g macaroane o lingură unt pesmet Mod de preparare: Se ţine conopida în apă rece, apoi se fierbe în apă fierbinte cu sare. Se fierb macaroanele şi se limpezesc. Se unge o formă cu unt, se pun macaroanele, apoi conopida desfăcută în […]
Macaroane gratinate cu ciuperci din: macaroane, ceapa, ciuperci, lapte, oua, smantana de soia, parmezan, nucsoara, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g macaroane integrale 1 ceapă 500 g ciuperci albe 100 ml lapte semidegresat 3 ouă 200 ml smântână de soia 40 g parmezan 1/2 linguriţă nucşoară 1 lingură ulei de măsline sare piper Mod […]
Macaroane cu branza din: macaroane, unt, faina, sare, piper, lapte, branza cheddar, iaurt, pesmet, boia. Ingrediente: 400gr macaroane 2 linguri unt faina 2 linguri 1 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita piper negru 2 cani de lapte 1 1/2 căni brânză Cheddar maruntita 3/4 cana iaurt 2 linguri pesmet 1/8 linguriță de boia afumată […]
Macaroane cu branza si svaiter din: macaroane, sare, svaiter, parmezan, ceapa, ulei, unt. Ingrediente: 500 g macaroane sare 140 g şvaiţer 60 g parmezan 6 cepe 8 linguri de ulei 20 g unt Mod de preparare: Macaroanele se fierb al dente într-o cantitate generoasă de apă cu sare conform indicaţiilor de pe ambalaj. Cele două […]
Pastitsio din: macaroane, cascaval, ulei, sare, carne tocata de vita, rosii, ceapa, usturoi, vin, scortisoara, cuisoare, oregano, zahar, patrunjel, piper, lapte, unt, faina, oua. Ingrediente: 1 pachet de macaroane lungi şi groase 150 g caşcaval 20 ml ulei de măsline sare după gust Pentru umplutură: 600 g carne tocată de vită 600 g roşii coapte […]
Garnitura de macaroane din: macaroane, unt, sare. Ingrediente: 75 g macaroane 5 g unt sare Mod de preparare: Se pun macaroanele în apă clocotită cu sare şi se lasă să fiarbă încet, pană se înmoaie, fără să se sfarame. Se scurg, se clătesc cu apă caldă, se strecoară din nou şi se lasă […]
Macaroane in sos gorgonzola din: gorgonzola, smantana, sare, piper, zahar, sunca de Parma, macaroane, patrunjel. Ingrediente: 150 g brânză gorgonzola 250 ml smântână dulce sare piper zahăr 150 g felii de şuncă de Parma 400 g macaroane 1 legătură de pătrunjel Mod de preparare: Se îndepărtează coaja brânzei gorgonzola, apoi se taie cubuleţe, care […]
Budinca de macaroane cu sunca si arpagic din: macaroane, sare, jambon, branza Gouda, sos bechamel, lapte, branza topita, piper, arpagic. Ingrediente: 500 g macaroane sare 200 g jambon 100 g brânză Gouda 250 ml sos bechamel 150 ml lapte 200 g brânză topită piper 3 linguri de rondele de arpagic verde (sibulet) Mod de […]
Pastitio din: macaroane, ceapa, usturoi, morcov, rosii la conserva, carne de vitel, sare, piper, vin, oregano, unt, faina, lapte, nucsoara, dafin, parmezan. Ingrediente: 300 g macaroane 1 ceapă 2 căţei de usturoi 1 morcov 800 g roşii la conservă Pentru sosul de carne: 500 g carne de viţel, tocată sare piper 100 ml vin alb […]
Macaroane cu sos de unt si spanac din: macaroane, unt, faina, lapte, parmezan, pesto, sare, piper, spanac. Ingrediente: 2 cani macaroane 2 linguri de unt 2 linguri de făină 2 cani lapte ½ ceasca parmezan ras ¼ ceasca pesto ½ linguriță de sare piper 500gr spanac Mod de preparare: Fierbeti pastele al dente […]
Macaroane cu sos de ceapa din: macaroane, ceapa, rosii decojite, ulei de masline, margarina, ardei iute, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 1 pachet cu macaroane 5 cepe 1 cutie cu roşii decojite 1 ceşcuţă cu ulei de măsline 1 lingură cu margarină 1/2 ardei iute sare piper cimbru Mod de preparare: Fierbe macaroanele în apă […]
Macaroane cu cheddar si parmezan din: macaroane, unt, lapte, ceapa, usturoi, dafin, cimbru, boabe de mustar, cheddar, parmezan, mozzarella, sare, piper. Ingrediente: 4 căni macaroane 5 linguri de unt 4 cesti lapte 1/2 ceapa 4 catei de usturoi 1 frunza de dafin 3 crengute cimbru proaspat 1 lingurita boabe de muștar, zdrobite 2 cesti cheddar […]
Macaroane milaneze cu cascaval din: macaroane, sunca, limba, ciuperci, cascaval, unt, sare. Ingrediente: 500 g macaroane 100 g şuncă 100 g limbă 100 g ciuperci 150 g caşcaval 100 g unt sare Mod de preparare Macaroane milaneze cu cascaval: Pui macaroanele în apă clocotită şi le laşi să fiarbă conform instrucţiunilor de pe pachet. […]
Macaroane gratinate cu cascaval din: macaroane, unt, faina, oua, cascaval, lapte, pesmet, sare. Ingrediente: 500 g macaroane 120 g unt 2 linguri făină 3 ouă 150 g caşcaval 300 ml lapte 2 linguri pesmet sare Mod de preparare: Se fierb macaroanele în apă cu sare. Se scurg, se spală cu apă rece şi se […]
Snitele cu sos tomat si macaroane din: carne de vitel, carne de vita, ulei, ceapa, morcov, iaurt, faina, rosii, sare. Ingrediente: 150 g carne de vitel sau de vita 15 ml ulei 1 lingurita suc de ceapa 1 morcov 2 linguri iaurt 4-5 linguri suc de rosii 1/2 lingurita faina sare Mod de preparare: […]
Macaroane cu nuci si scortisoara din: macaroane fără ou, nuci zdrobite, scorţişoară, zahăr, ulei. Ingrediente: 1 pachet macaroane fără ou 300 g nuci zdrobite 1 praf scorţişoară 100-200 g zahăr 2 linguri ulei Mod de preparare: Fierbi macaroanele conform indicaţiilor de pe ambalaj. Le scoţi şi le ţii la scurs. Separat, într-un bot, amesteci nucile cu zahărul, cu praful […]
Macaroane cu carne şi sos din: macaroane, unt, faina, lapte, smantana, faina de nucsoara, sare, cascaval si sos de carne. Ingrediente: 250 g macaroane 50 g unt 6 linguri cu făină 1/2 l lapte 1 pahar mare cu smântână 1 linguriţă făină de nucşoară 1 lingură cu sare 50 g caşcaval ras 2 […]
Macaroane cu lamaie din: macaroane, lamaie, smantana, apa minerala, cascaval, sare si piper. Ingrediente: 400 g macaroane 1 lămâie mare, zemoasă 150 g smântână 3-4 linguri cu apă minerală caşcaval ras sare piper Mod de preparare: Puneţi pastele la fiert în 2 l de apă, puţin sărată şi clocotită. Amestecaţi-le uşor. După 8-10 minute, […]
Macaroane la cuptor din: macaroane, ciuperci albe, svaiter, usturoi, patrunjel, sos alb, parmezan, unt, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 500 g macaroane 250 g ciuperci albe, de cultură 150 g şvaiţer 1 căţel de usturoi mare pătrunjel verde sos alb 150 g parmezan ras unt ulei de măsline sare piper […]
Macaroane cu verdeturi din: macaroane, unt, rosii, smantana, nucsoara, patrunjel, cascaval, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 250 g macaroane 50 g unt 300 g roşii 300 g smântână nucşoară pătrunjel verde caşcaval ras frunze proaspete de busuioc sare piper Mod de preparare: Intr-un litru şi jumătate de apă clocotită şi puţin sărată, fierbeţi […]