O reteta delicioasa de macaroane cu vinete si mozzarella din: macaroane, vinete, rosii, mozzarella de bivolita, parmezan, busuioc, usturoi, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 300 g macaroane lungi 500 g vinete 500 g rosii coapte (sau 300 g rosii din conserva) 200 g mozzarella de bivolita 60 g de parmezan 3 fire de […]
O reteta de salata de peste, macaroane, maioneza, paste, ceapa, sare si piper. Ingrediente: 1 conservă de peşte 300 g paste făinoase fără ou maioneză 2-3 cepe sare piper Mod de preparare: Fierbi macaroanele aşa cum scrie pe pachet, apoi le scurgi şi le clăteşti cu apă rece. Pe un platou aşezi jumătate […]
O reteta simpla de macaroane cu unt, usturoi, praf de mustar, lapte integral, cheddar ras, bagheta si parmezan ras. Ingrediente: 50g baghetă, tăiată în bucăţi mici 2 linguri unt, plus 1 lingură unt topit 350g spirale sau alte paste scurte 1 căţel de usturoi, mărunţit 1 linguriţă praf de muştar 3 linguri făină 500 ml […]
Macaroane cu masline din: macaroane, masline, ceapa, rosii in bulion, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 200 g macaroane 1 ceaşcă măsline negre 1 ceapă 4-5 roşii din bulion 50 ml ulei sare piper 1 legătură pătrunjel Mod de preparare: Cureţi măslinele de sâmburi, le fierbi în apă 5 minute, apoi le laşi să se […]
Macaroane cu legume si carne de porc din: carne, macaroane, morcovi, telina, patrunjel, cartofi, ceapa, dafin, piper, sare. Ingrediente: 500 g carne 500 g macaroane 2 morcovi 1 ţelină 2 rădăcini de pătrunjel 2 cartofi 1 ceapă mare 5-6 foi de dafin piper boabe sare Mod de preparare: Cureţi şi speli toate legumele şi […]
Paste cu legume si carne de vita din: carne de vita, ceapa, usturoi, rosii, mazare, macaroane sau spaghete, cascaval, ulei, sare, piper, oregano. Ingrediente: 400 g carne de vită 1 ceapă 2 căţei de usturoi 4 roşii din conservă 200 g mazăre verde 200 g macaroane sau spaghete 100 g caşcaval 2 linguri ulei sare […]
Macaroane cu 3 feluri de branza din: paste, smantana, branza topita, branza de burduf, cascaval, faina, ulei, usturoi, oregano, sare, piper. Ingrediente: 400 g paste 400 g smântână 150 g brânză topită 150 g brânză de burduf 200 g caşcaval 1 lingură făină 5 linguri ulei 2 căţei de usturoi oregano sare piper Mod […]
Ciuperci cu macaroane din: ciuperci, macaroane, sare, unt, ceapa, ulei, bulion, piper, branza, supa. Ingrediente: 1/4 kg ciuperci 200 g macaroane (taitei) sare 2 linguri unt 1 ceapa ulei 1 lingura bulion piper 100 g brinza supa Mod de preparare: Se fierb macaroanele (taiteii), se strecoara, se clatesc cu apa rece. Ceapa se prajeste […]
Paste cu clatite din: macaroane, clatite, ciuperci, cascaval, cas, sunca sau salam, costit, oua, smantana, castraveti murati. Ingrediente: 1 pachet macaroane 20 clatite 200 g ciuperci 400g cascaval 300 g cas de oi 100 g sunca sau salam 150 g costita 5 oua 100 g smantana 2 castraveti murati Mod de preparare: Se prepara […]
Salata de macaroane cu legume calite din: macaroane, vanata, ardei, dovlecei, rosii, ceapa, ulei, usturoi, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 300 g macaroane scurte 1 vanata 2 ardei (rosu si galben) 200 g dovlecei 500 g rosii 2 cepe 100 ml ulei de masline 2 catei de usturoi busuioc sare piper Mod de preparare: Ceapa […]
Macaroane cu fasole verde si branza din: fasole, sare, macaroane, rosii, sunculita, ulei, patrunjel, concentrat de legume, piper, telemea. Ingrediente: 500 g fasole verde sare 400 g tortiglioni (macaroane scurte) 500 g rosii 150 g sunculita afumata 2 linguri ulei 1 lingura patrunjel verde tocat 1/8 l concentrat de legume piper 200 g telemea putin […]
Salata asiatica de legume cu macaroane din: ceapa, macaroane, rosii, morcov, fasole, porumb, alune, otet, untdelemn, sare, piper, ardei, verdeata. Ingrediente: 6 cepe verzi 500 g macaroane scurte 4 rosii 1 morcov mijlociu o jumatate conserva de fasole verde o conserva mica de boabe de porumb 50 g alune prajite Ingrediente sos: 6 linguri […]
Cuiburi de macaroane cu somon din: macaroane, sare, seminta de pin, busuioc, usturoi, parmezan, ciuperci, ulei, ceapa, vin, piper, somon, lamaie, mozzarella. Ingrediente : 125 g macaroane lungi sare 20 g seminte de pin 1 legatura de busuioc verde 1 catel de usturoi 30 g parmezan (sau cascaval) ras 3 linguri apa 200 g ciuperci […]
Macaroane cu legume si sos de branza din: macaroane, sare, morcovi, delikat, dovlecei, untdelemn, piper. Ingrediente: 300 g macaroane marunte sare 600 g morcovi 20 linguri de apa fiarta cu delikat 400 g dovlecei 4 linguri untdelemn piper macinat Ingrediente sos: 300 g telemea de oaie, doi catei de usturoi, o legatura de patrunjel. Mod […]
Paste cu salata verde din: macaroane, ardei, rosii, usturoi, salata verde, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g macaroane scurte 1 ardei gras rosu (gogosar) 1 ardei gras verde 150 g rosii-cireasa (cat mai marunte) 1/2 salata verde creata 3 catei de usturoi 5 linguri ulei de masline sare piper proaspat macinat Mod de preparare: […]
Budinca de macaroane cu sunca din: macaroane, sunca, parmezan, frisca, galbenus, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 300 g macaroane 150 g sunca de Praga 200 g parmezan sau cascaval 200 ml frisca nebatuta (smantana dulce) 3 galbenusuri sare piper nucsoara Mod de preparare: Se fierb macaroanele al dente, in apa cu sare. Se taie suncafelii […]
Macaroane cu piept de pui si ciuperci din: ciuperci, jambon, ceapa, piept de pui, macaroane, sare, piper, ulei de masline, rosii, frisca, patrunjel, amidon. Ingrediente : 20 g ciuperci 50 g jambon o ceapa 500 g piept de pui dezosat 400 g macaroane scurte sare piper 4 linguri ulei de masline 6 linguri rosii decojite […]
Macaroane, carne tocata si rosii din: macaroane, sare, rosii, ceapa, usturoi, ulei de masline, carne tocata, piper, bulion, maghiran, scortisoara, pesmet, ou. Ingrediente : 250 g macaroane lungi sare o cutie rosii decojite (800 g) 2 cepe 1 catel de usturoi 6 linguri ulei de masline 500 g carne tocata (de vita sau de miel) […]
Salata rece de macaroane din: macaroane, vanata, rosii, ulei, sare, usturoi, cascaval, unt, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 200 g macaroane scurte 1 vanata 2 rosii 6 linguri ulei de masline 2 linguri de sare grunjoasa 1 catel de usturoi 1 lingurita de seminte de pin 6 linguri de cascaval ras 30 g unt 4 fire […]
Reteta salata de macaroane cu peste afumat din: macaroane, sare, castraveti, ceapa, maioneza, marar, piper, file de peste afumat. Ingrediente : 200 gr. macaroane scurte sare castraveti acri 1 ceapa 100 gr. maioneza 1 legatura de marar piper proaspat macinat 1 castravete verde mijlociu 200 gr. fileuri de peste afumat Mod de preparare: Se […]
O reteta de macaroane cu legume din: ulei, macaroane, sare, mazare, rosii, praz, mozzarella, smantana, porumb si piper. Ingrediente: 1 lingura ulei 125 g macaroane (melcisori) sare 200 g mazare congelata 200 g rosii foarte mici 3 bulbi de praz 125 g Mozzarella 150 g smantana groasa amestecata cu verdeturi tocate marunt (patrunjel, marar 1 […]
Macaroane cu andive caramelizate din: macaroane, andive, slanina, smantana, zahar, sare, piper. Ingrediente: 200 g macaroane scurte (ondulate) 5 andive 12 felii subtiri de slaninuta afumata 2 linguri de smantana 1 lingura untdelemn de masline 1 cub de zahar sare piper Mod de preparare: Curatati andivele. Puneti-le intr-o cratita si acoperiti-le cu apa. Turnati […]
Macaroane cu spanac si carne tocata la cuptor din: macaroane, carne, spanac, usturoi, ulei, piper, boia, sare, cascaval. Ingrediente: 500 g macaroane 400 g carne tocată 300 g spanac proaspăt (de toamnă) 2 cepe 1 căţel de usturoi 3 linguri ulei piper boia de ardei sare 200 g caşcaval condiment cu gust de pui […]
Macaroane cu linte Ingrediente: 300 g macaroane late 100 g linte roşie 200 ml supă de legume 1 ceapă 2 căţei de usturoi 100 g soia granule 3-4 roşii 100 g porumb din conservă sare oregano 3 linguri ulei Mod de preparare: Macaroane cu linte: Lintea roşie se fierbe în supa de legume aproximativ […]
Roşii umplute cu crenvurşti şi garnitură de macaroane Ingrediente: 4 roşii 100 g caşcaval 5 crenvurşti 4 ouă 25 g unt 100 g macaroane ulei sare piper 1 legătură mărar Mod de preparare: Tai roşiilor un căpăcel, le scoţi miezul şi le laşi să se scurgă. Fierbi macaroanele în apă cu sare, iar crenvurştii […]
Linte cu macaroane asortată Ingrediente: 300 g linte 250 g macaroane asortate 150 g morcovi 1 ceapă 1 ardei roşu 250 g brânză de vaci degresată 100 g smântână proaspătă 2 ouă sare condimente (cimbru) Mod de preparare: Lintea se pune la înmuiat de seara până dimineaţa. Apoi se aruncă apa şi se pune […]
Caracatita cu sos si macaroane scurte Ingrediente: 1 ceapa mare sau doua mai mic suc de rosii 1 pahar de vin alb putin usturoi piper 1caracatita sare Mod de preparare: Caracatita cu sos si macaroane scurte: In primul rind se pune la fiert caracatita intr-o oala fara nici un pic de apa. Caracatita are mult […]
Macaroane cu soia si branză topită Ingrediente: 300 g macaroane 1 ceapă 1 pungă granule soia 1 tub de brânză topită cu gust de şuncă 1 lingură făină sare piper 1 legătură pătrunjel Mod de preparare: Pui la fiert în apă cu sare toată soia şi după ce a fiert laşi granulele să se […]
Crochete de conopidă şi macaroane Ingrediente: 1 conopidă mică 100 g macaroane 1/2 pachet unt 300 g făină 250 ml lapte sare piper 2 ouă 100 g pesmet ulei Mod de preparare: Speli conopida, o fierbi în apă cu sare, iar separat fierbi macaroanele. In acest timp, pregăteşti un sos alb: topeşti untul pe […]
Macaroane cu sos de rosii Ingrediente: 450 g macaroane 450 g roşii 1 ceapă sare cimbru zahăr 180 g unt 1 lingură făină 1 1/2 pahar supă 80 g caşcaval şvaiţer sau parmezan Mod de preparare: Macaroanele cu ouă se fierb în apă clocotită cu sare 12-15 minute (macaroane fără ouă 7-8 minute), se […]
Macaroane gratinate Ingrediente: 350 g macaroane 1 lingură făină sare 1 1/2 pahar lapte 3 linguri smîntînă 100 g caşcaval sau parmezan 150 g unt sau margarină Mod de preparare: Macaroane gratinate: Macaroanele cu ouă se fierb în apă clocotită cu sare, 12-14 minute (macaroanele fără ouă 7-8 minute). Se clătesc cu apă fierbinte, […]
Macaroane la cuptor (gratinate) Ingrediente: 500 g macaroane 100 g unt 100 g caşcaval sau parmezan 10 linguri sos alb sare Mod de preparare: Macaroane la cuptor (gratinate): Peste macaroanele fierte punem unt, caşcaval ras şi sos alb. Le aşezăm într-un vas de metal şi presărăm pe deasupra caşcaval. Stropim cu unt şi le […]