O reteta de macrou copt cu soia, lime si ghimbir din: macrou, orez, ceapa verde, ardei gras, sos de soia, zeama de lime, ghimbir, usturoi si miere. Ingrediente: 300g de macrou 100 g de orez jasmine 4 cepe verzi, tăiate felii 1 ardei gras roşu, curăţat de seminţe şi tăiat cubuleţe pentru marinada: 1 lingură […]
O reteta delicioasa de rulouri de macrou din: fileuri de macrou, ceapa verde, portocale, orez, masline fara samburi, ulei, lamaie, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 8 fileuri de macrou 4 fire de ceapă verde portocale 1 lingură orez 50 g măsline fără sâmburi (verzi şi negre) 1 lămâie 150 ml ulei 1 leg. pătrunjel sare […]
O reteta gustoasa de peste umplut din: peste, macrou, bacon, lamaie, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 peşte potrivit de mare 200 g macrou afumat 100 g bacon 1 lămâie sare piper ulei Mod de preparare: Aleg un peşte nu foarte mare şi cu mai puţine oase. Il spăli bine, îl cureţi, după […]
O reteta simpla si delicioasa de marinata de macrou cu mujdei de usturoi din: macrou, usturoi, otet, untdelemn, sare, piper si foi de dafin. Ingrediente: 1,5 kg macrou 50 usturoi 50 ml oţet 100 ml untdelemn sare piper foi de dafin Mod de preparare: Peştele se curăţă şi se filetează, se sărează şi se […]
Macrou cu legume la cuptor din: macrou, cartofi, ceapa, pasta de tomate, ardei gras, ciuperci, vin alb, patrunjel, sare, piper si ulei. Poate iti place si: Macrou la cuptor cu legume Macrou la cuptor cu bulion si legume Ingrediente: 1 kg macrou 6 cartofi 2 cepe 2 linguri pastă de tomate 1 ardei gras 200 […]
O reteta de macrou cu patrunjel verde, lamaie, cimbru uscat, ulei, foi de dafin, sare si piper. Ingrediente: 4 macrouri 1 lămâie 1 legătură pătrunjel verde 3 linguri cimbru uscat 100 ml ulei 4 foi dafin sare piper Mod de preparare: Cureţi macroul, îl speli, îl presari cu sare şi-l laşi să se scurgă. […]
O reteta delicioasa de macrou cu salata de fasole din: fasole rosie, fasole fava, ardei capia, ceapa verde, macrou amrinat, rosii cherry, otet balsamic, sos de soia, ulei de masline, seminte de floarea soarelui, sare, piper, marar, patrunjel si lamaie. Ingrediente: 100 g fasole roşie boabe 100 g fasole fava doi ardei capia o legătură […]
O reteta gustoasa de ciorba de macrou cu rozmarin din: macrou, dovlecel, ciuperci, ardei gras, rosii, orez, praz, ceapa rosie, ulei de floarea soarelui, ardei iute, rozmarin, sare, piper si bors. Ingrediente: un kilogram de macrou un dovlecel 500 g ciuperci un morcov un ardei gras 4 roşii două linguri cu orez un fir de […]
Salata targovetilor din: cartofi, ceapa rosie, morcov, macrou, sare, piper, salata verde, patrunjel si tarhon. Ingrediente: 200 g cartofi o jumătate de ceapă roşie 30 g morcov 130 g macrou sare piper salată verde pătrunjel tarhon Mod de preparare: Salata targovetilor: Salata verde se spală, se rupe şi se pune într-un cahţron. Cartofii se fierb […]
O reteta de fileuri de macrou cu lamaie, capere, patrunjel, menta, ulei de masline, usturoi si conopida. Ingrediente: 300g conopidă, ruptă bucheţele 1 lămâie 2 linguriţe capere, clătite 1/2 legătură pătrunjel, tocat 1/2 legătură mentă, tocată 2 linguriţe ulei de măsline 1 căţel mic de usturoi, strivit 2 fileuri mari de macrou, sau 4 mai […]
Ingrediente: 4 bucăţi de macrou 500 g mazăre 75 g unt o lămîie o crenguţă de busuioc verde o linguriţă de rozmarin uscat 4 ardei iuţi sare ulei de măsline piper pătrunjel paste orez basmati Mod de preparare: Macroul se eviscerează, i se îndepărtează capul, se spală şi se scurge de apă. Se […]
Macrou cu salata de linte rosie din: macrou, linte, ceapa, rosii, patrunjel, sare, piper, ulei de masline, lamaie, usturoi, pastarnac, morcov. Ingrediente: 2 bucati macrou afumat 300 g linte rosie o ceapa rosie 3 rosii patrunjel sare piper ulei de masline o lamaie 3 catei de usturoi pastarnac morcov Mod de preparare: Lintea se […]
Macrou umplut din: macrou, faina, pesmet, frunza de dafin, piper, ienibahar, otet, rosii, muguri de pin, usturoi, pesto, salata verde, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 4 bucati de macrou 3 linguri de faina o lingura de pesmet o frunza de dafin 5 boabe piper 3 boabe ienibahar 50 ml otet 150 rosii uscate 50 […]
Peste cu solzi de cartofi din: macrou, cartofi, patrunjel, telina, lamaie, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 macrou proaspăt sau congelat 3 cartofi 1 rădăcină pătrunjel 1 ţelină 1 lămâie 125 g unt pentru gătit 50 g unt pentru final sare piper Mod de preparare: Cureţi macroul, îl tai pe jumătate şi îi scoţi şira […]
Salată de macrou cu cartofi din: macrou, cartofi, rosii, fasole, ceapa, ardei gras, masline, otet, sare, piper. Ingrediente : 1 conservă macrou în ulei 500 g cartofi 2 roşii 250 g fasole verde 200 g ceapă verde 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 50 g măsline oţet sare piper Mod de […]
Oua umplute cu pasta de macrou din: oua, macrou, ceapa, otet, ulei, unt, mustar, sare, piper, lamaie, maline, patrunjel. Ingrediente : 10 ouă 400 g macrou 1 ceapă 2 linguri de oţet 50 ml ulei 100 g unt muştar sare piper 1 lămâie măsline frunze de pătrunjel pentru ornat Mod de preparare: Tai ceapa […]
Salata de legume cu macrou afumat din: legume, macrou, ceapa, oua, stafide, smantana, marar, hrean, sare, piper. Ingrediente: 500 gr. legume (morcov,mazare, porumb) 300gr. macrou afumat 1 ceapa 2 oua fierte 1 lingura stafide 200 gr. smatana 1 legatura marar 1 lingurita hrean sare piper Mod de preparare: Legumele se fierb, se racesc, se amesteca […]
Macrou picant cu citrice din: macrou, piper, ghimbir, coriandru, portocala, lamaie. Ingrediente: 2 bucati macrou proaspete sau congelate (aprox. 250g fiecare) 2 lingurite de piper negru, proaspat macinat 2 lingurite praf de ghimbir 2 lingurite coriandru, macinat 1 lingurita boia dulce 1 portocala sucul si coaja rasa 1 lamaie sucul si coaja rasa Mod de […]
Fileuri de macrou cu salata de fasole din: fasole verde, sare, ridichi, praz, sos de soia, sos Worcester, piper, ulei de masline, file macrou , lamaie. Ingrediente: 500 g fasole verde sare 1 legatura de ridichi 1-2 bulbi de praz 3-4 linguri sos de soia 1-2 lingurite sos Worcester piper macinat 3 linguri ulei de […]
Macrou cu ciuperci si rozmarin din: macrou, ciuperci, telina, ceapa, masline, vin, rozmarin, lamai, sos de soia, sare, piper, patrunjel, orez, cartofi. Ingrediente: 4 bucăţi de macrou 800 g ciuperci două ţeline două cepe ulei de măsline 100 ml vini alb două frunze de dafin o rămurică de rozmarin două lămâi două linguri de sos […]
Rosii si castraveti cu umplutura de macrou afumat din: macrou, rosii, castravete, menta, tarhon, ceapa, lamai, sare, ulei, piper. Ingrediente: 4 macrouri mari 4 rosii mici 1 castravete 1 legatura de menta 1 legatura de tarhon verde cateva codite de ceapa verde 2 lamai 150 ml ulei de masline sare piper Mod de preparare: […]
Macrou cu mujdei de usturoi si roşii coapte Ingrediente: 1 kg macrou congelat 1 căpăţână de usturoi 1 kg roşii ulei sare Mod de preparare: Decongelezi peştele, îl cureţi, îl speli, îl sărezi şi îl prăjeşti în ulei încins. Pui pe o tavă pui o folie de aluminiu, presari sare şi coci roşiile. Când […]
Marinata din macrou din: macrou, ceapa, masline, ulei, otet, sare, piper, enibahar, foi de dafin, vin alb. Ingrediente: 1,5 kg macrou 700 g ceapă 150 g măsline 100 g ulei 150 ml oţet sare piper boabe enibahar foi de dafin 300 ml de vin alb Mod de preparare: Peştele curăţat şi tăiat felii, presărat […]
Macrou pe pat din legume din: macrou, morcov, telina, patrunjel, ceapa, usturoi, ardei gras, cartofi, rosii, ulei, vin alb. Poate te intereseaza si: Macrou cu legume si verdeata Macrou cu legume si boia Macrou cu legume si paste Ingrediente: 1,2 kg macrou 1 morcov 1 ţelină 1 leg. pătrunjel 1 ceapă 3 căţei de […]
Macrou cu lamaie Ingrediente: 5 bucăţi de macrou 4 linguri de ulei 150 ml apă sare piper delicat zeama de la o lămâie Mod de preparare: Macroul se curăţă, se spalăşi se sărează, apoi se stropeşte cu oţet, după care se lasă să stea timp de două ore şi se clăteşte la jet de […]
File de peste Ingrediente: 1 kg filé de peşte (crap, macrou sau cod) 1/2 de ceaşcă ulei 1 lămâie 2 căţei de usturoi sare 1 linguriţă de muştar piper oregano 11/2 cană de orez 1 ceapă 1 ţelină 100 ml smântână Mod de preparare: Zeama de lămâie, uleiul, muştarul, usturoiul zdrobit, sarea, piperul şi […]
Salată cu rosii si macrou aumat Ingrediente: 500 g cartofi 1 macrou afumat 4 roşii 1 salată verde 1 legătură ridichi 1 fir de ceapă verde 4 linguri zeamă de lămâie 5 linguri ulei 10 măsline sare piper 1 legătură verdeaţă Mod de preparare: Speli cartofii şi-i fierbi cu tot cu coajă. Cureţi apoi […]
Macrou cu caşcaval la cuptor Ingrediente: 4 bucăţi macrou 250g caşcaval 2 linguri pesmet 50ml ulei 1 lămâie 150g măsline fără sâmburi 1 leg. pătrunjel sare piper Mod de preparare: Se curăţă peştele şi se condimentează. Se prăjeşte în ulei, la foc mic, circa 10 minute, întorcându-1 pe toate părţile. Se pune apoi într-o […]
Macrou cu struguri Ingrediente: 4 macrouri 1 ceapă potrivită 500g struguri albi 100 g miez de nucă 2 linguri smântână 50ml ulei 1 lămâie sare piper Mod de preparare: Se curăţă peştele, se spală, se scurge de apă, se .şterge cu şerveţele şi se condimentează. Se prăjeşte în ulei până se pătrunde bine şi […]
Macrou in folie din: macrou, morcovi, ceapa, unt, smantana, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 macrouri 4 morcovi 2 cepe 30g unt 100 ml smântână 4 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Macrou in folie: taie legume curăţate în cubuleţe cât mai mici. Se călesc în unt şi înainte ca ceapa să se îngălbenească, […]
Macrou cu ceapă la cuptor Ingrediente: 1 kg macrou 6 cepe potrivite 2 morcovi potriviţi 1 pahar vin alb 1 pahar ulei l-2 foi de dafin 3-4 linguri 1 linguriţă piper boabe sare Mod de preparare: Se taie fiecare macrou în 3-4 bucăţi, se spală bine şi se lasă să se scurgă de apă. […]
Peşte cu legume la cuptor Ingrediente: 1 kg peşte macrou 4 morcovi 4 cepe 1 pahar vin alb 1/2 l suc de roşii sare după gust piper o foaie de dafin făină ulei 1 lămâie Mod de preparare: Cureţi peştele, îl tai felii cam de 5 cm, îl sărezi, îl dai prin făină albă […]