Mămăligă de cartofi

Mămăligă de cartofi din: cartofi, malai, faina, sare.   Ingrediente: un kilogram cartofi 250 g mălai 150 g făină sare     Mod de preparare: Mămăligă de cartofi: Cartofii curăţaţi de coajă se spală, se taie mărunt şi se pun la fiert cu puţină sare. Când au fiert, se scurge trei sferturi din apă şi […]