Bulz cu sunca din: apa, malai, cascaval, sunca de pui, sare, ulei. Ingrediente: 500 ml apă 300 g mălai 200 g caşcaval 200 g şuncă de pui sare ulei pentru prăjit Mod de preparare: Se prepară mai întâi mămăliga folosind apă, 200 g mălai şi un praf de sare. Se lasă mămăliga să se răcească, […]
Mamaliga cu pasta de rucola din: faina de malai, sare, unt, piper, rucola, smantana, ulei, sunca, parmezan, gogosari, patrunjel. Ingrediente: 200 g făină de mălai grişată sare 1 lingură unt piper alb măcinat Pentru pastă: 3 mâini de rucola proaspătă 3 linguri smântână de 20% grăsime 1 lingură ulei extravirgin sare piper mozaic, măcinat 100 […]