Articole ce conțin cuvântul cheie:mamaliga cu zacusca

Mamaliga cu zacusca de legume si branza rasa din: malai, apa sau zer, unt, zacusta, branza. Ingrediente: 500 mălai 1 1/2 l apă sau zer sare 2 linguri cu unt 500 g zacuscă de legume 200 g brânză sărată sau caşcaval uscat   Mod de preparare: Faceţi o mămăligă obişnuită din apă sau zer cu […]

: Se încinge cuptorul la 200 °C. Se amestecă 175 g mălai, 200 g făină, 1 linguriţă praf de copt şi 1 linguriţă sare. Se adaugă 250 ml lapte, 1 ou, 50 g unt şi 1 lingură zahăr brun. Se aşază într-o formă mică de chec (15-20 cm) tapetată cu făină şi se coace 45 […]