Mamaliga cu branza la cuptor din: mamaliga, branza, oua, unt sau ulei. Ingrediente: mămăligă fierbinte, cam o farfurie circa 200 g brânză rasă (telemea, caşcaval, frământată etc.) 2 ouă fierte tari (sau coapte) 2 ouă crude unt sau ulei Mod de preparare: Se unge o tavă (de preferat din sticlă termorezistentă) cu unt sau ulei. […]
Mamaliga la cuptor cu gorgonzola si parmezan din: apa, lapte, sare, malai, unt, gorgonzaola, parmezan, paprika, rozmarin, legume si carne la gratar. Ingrediente: 500 ml de apă 500 ml de lapte 1 linguriță de sare 300 g de malai 30 g unt 60 g brânză Gorgonzola 50 g parmezan ras paprika și rozmarin legume […]
Mamaliga la cuptor cu ciuperci si bacon din: bacon, ceapa, usturoi, ciuperci, frunze de salata, ciuperci, sare, piper, supa de pui, malai, unt, ulei de masline, mozzarella si parmezan. Ingrediente: 3 felii de bacon 1 ceapa, taiata felii subtiri 1 catel de usturoi, tocat 1 ceasca ciuperci, feliate 2 cani frunze tocate de salata […]
O reteta de mamaliga la cuptor din: lapte, faina de malai, telemea, unt, cascaval, smantana, oua si sare. Ingrediente: 2 l lapte proaspat 600 g faina de malai 300 g telemea 2-3 linguri unt 250 g cascaval 200 ml smantana 6 oua sare Mod de preparare: Puneti laptele cu putina sare la fiert si […]
O reteta delicioasa de mamaliga la cuptor cu legume din: supa de legume, malai, rosii, vinete, ardei gras, morcovi, ceapa, ulei de masline, sare, piper, usturoi, unt, nucsoara si parmezan. Ingrediente: 1 l supă de legume 400 g mălai 400 g roşii 200 g vinete 1 ardei gras roşu 100 g morcovi 2 cepe 3 […]
O reteta delicioasa de mamaliga la cuptor cu doua feluri de branza din: malai, apa, sare, branza, parmezan, unt si frunze de menta. Ingrediente: 350 g mălai 1,2 l apă sare pentru asezonare: 220 g brânză (la alegere) 5 linguri parmezan ras unt câteva frunze de mentă Mod de preparare: Toarnă apa cu un […]
Mamaliga la cuptor Ingrediente: 400 g mălai 1 1/2 l apă 1 linguriţă sare 200 g brânză 100 g unt 2 ouă 2 linguri lapte sare Mod de preparare: Se face o mămăligă mai moale. Se unge cu unt o formă rezistentă la foc. Se pune un strat subţire de mămăligă aşezată uşor […]