Canapele de mamaliga din: malai, apa, sare, telemea, piept de porc, ulei, piper, rosii, castraveti, cimbru. Ingrediente: Pentru mămăligă: 250 g mălai 200 ml apă 50 g telemea rasă sare Pentru umplutură: 300 g piept de porc 1 lingură ulei sare piper roşii castraveţi cimbru proaspăt Mod de preparare: Se pune la fiert apa […]
Mamaliga cu legume si sos din: apa, malai, morcov, ardei capia, dovlecel, rosii, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper, marar. Ingrediente: 1,250 I apă 500 g mălai un morcov un ardei capia un dovlecel două conserve de roşii o ceapă 3 căţei de usturoi 100 ml ulei de floarea soarelui sare piper mărar Mod […]
Mămăligă cu legume din: apa, sare grunjoasa, malai, ciuperci, masline, pasta de tomate, pasta de ardei, rosii, dovlecel, ulei, unt, sare, piper, cimbru si ardei iute. Ingrediente: 3,5 litri apa o lingura cu sare grunjoasa un kilogram malai 300 g ciuperci 100 g masline feliate o lingura cu pasta de tomate o lingura cu pasta […]
O reteta delicioasa de mamaliga la cuptor cu legume din: supa de legume, malai, rosii, vinete, ardei gras, morcovi, ceapa, ulei de masline, sare, piper, usturoi, unt, nucsoara si parmezan. Ingrediente: 1 l supă de legume 400 g mălai 400 g roşii 200 g vinete 1 ardei gras roşu 100 g morcovi 2 cepe 3 […]
Mamaliga pe paturi Ingrediente: mamaliga 250 g ciuperci fierte 250 g dovlecei 250 g vinete 3 bucăţi ardei gras 250 g varză tânără 250 g conopodă 300 ml bulion roşii 5 ouă 400 g roşii 250 g caşcaval ras 1 căpăţână usturoi 200 mg smântână 250 g fasole verde tânără sare piper cimbru mărar leuştean […]