Cea mai simpla mamaliga
Cea mai simpla mamaliga din: apa, malai, sare. Ingrediente: 2 l apă 1/2 kg mălai sare Mod de preparare: Pui apa la fiert cu sare, în tuci de fontă. După ce dă în clocot, adaugi mălaiul, fără a amesteca şi laşi la fiert, aproximativ 20 de minute. După ce a fiert, amesteci cu făcăleţul, […]