Mamaliga simpla
Mamaliga simpla din: mălai, sare. Ingrediente: 350 g mălai sare Mod de preparare: In apa clocotită cu puţină sare, se pune mălaiul treptat, în ploaie, amestecând continuu, până se îngroaşă şi se lasă să fiarbă pe foc lent circa 15-20 de minute. Pofta buna! Mamaliga cu […]