Mancare de ardei cu rosii din: ardei, ceapa, rosii, untdelemn, patrunjel. Ingrediente: 6 ardei graşi o ceapă 4 roşii 2 linguri untdelemn pătrunjel verde tocat Mod de preparare: Untdelemnul se încinge, se adaugă ceapa, curăţată, spălată, tăiată felii şi se căleşte puţin. Se pun ardeii, spălaţi, curăţaţi, tăiaţi tot în felii şi se […]
Reteta mancare de ardei gras din: ardei, ceapa, ulei, usturoi, pasta de tomate, patrunjel, sare. Ingrediente: ardei ceapă ulei apă 4 căţei de usturoi 1-2 linguriţe pastă de tomate sare 1 legătură de pătrunjel verde Mod de preparare: Se spală ardeii, se scot cotoarele şi seminţele şi se taie în bucăţi mici. Se […]
O reteta delicioasa de mancare de ardei gras din: ardei gras, rosii, branza de oaie, oua, untdelemn si sare. Ingrediente: două kg ardei gras un kg roşii 700 g brânză de oaie 5 ouă 4 linguri de untdelemn sare Mod de preparare: Ardeii se curăţă de seminţe şi codiţe, se spală, se lasă la […]
Mancare de ardei gras din: ardei, ceapa, usturoi, rosii, ulei, busuioc, sare. Ingrediente: 5-6 ardei grasi (capia) 1 ceapa 2-3 catei de usturoi 4-6 rosii bine coapte 1 lingura ulei de floarea-soarelui 2-3 fire de busuioc 1 lingurita sare Mod de preparare: Se caleste ceapa, se toarna cateva linguri de apa si se […]
Mancare de ardei gras cu rosii Ingrediente: 500 g ardei graşi 500 g roşii 3 linguri ulei 1 lingură orez 3 cepe 1 legătură pătrunjel sare după gust Mod de preparare: Tai ceapa peştişori şi ardeii rondele şi îi căleşti în uleiul încins, adaugi sarea şi înăbuşi legumele pe jumătate. Tai roşiile bucăţi, alegi […]
Mancare cu ardei gras si cas de oaie Ingrediente: 2 kg roşii 1 kg ardei gras 1/2 kg caş de oaie 1 ceşcuţă ulei 1 căpăţână usturoi 1 legătură pătrunjel piper şi puţină sare Mod de preparare: Roşiile le decojeşt şi le tai mărunt sau le dai pe râzătoare. Ardeii îi tai fâşii şi […]