Mancare de arpagic cu masline din: arpagic, untdelemn, dafin, masline, vin, piper, bulion, faina, patrunjel, lamaie. Ingrediente: 150 g arpagic 100 ml untdelemn 3 frunze dafin 10-12 măsline un pahar mic vin alb 10-12 boabe piper un pahar mic bulion concentrat o linguriţă făină o linguriţă pătrunjel verde tocat felii de lămâie Mod de […]
Mancare rece de telina cu masline din: telina, masline, suc de rosii, sos de zahar ars, vin. Ingrediente: 3 teline mari untdelemn 7-8 măsline suc de roşii sos de zahăr ars din 2 linguriţe 100 ml vin Mod de preparare: Se curăţă ţelina, se taie felii şi se pune, cu untdelemn, într-o cratiţă acoperită, […]
Mancare de gulii cu masline din: gulii, rosii, masline, ceapa, faina, zahar, vin alb, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 400 g gulii 2-3 rosii 200 g masline 1 ceapa 1 lingura de faina 1 lingura de zahar 100 ml vin alb 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare: […]
Telina cu masline si vin alb din: ţelină, ceapă, usturoi, bulion, ulei, făină, vin alb sec, sare, piper, masline. Ingrediente: 600 g ţelină 100 g ceapă 5 căţei usturoi 3 linguri bulion 3 linguri ulei 1-2 linguri făină 50 ml vin alb sec sare piper 100 g măsline Mod de preparare Telina cu masline si vin alb: Incingi […]
O reteta delicioasa de cartofi cu masline, ceapa, ulei, bulion, marar, foi de dafin, sare si piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 200 g măsline 2 cepe 3 linguri ulei 3 linguri bulion 1 legătură mărar 1 foaie de dafin sare piper Mod de preparare: Cureţi ceapa, o tai mărunt şi o înăbuşi în ulei […]
Mancare de ciuperci cu masline Ingrediente: 2 cutii cu ciuperci 2 cepe 200 g măsline fără sâmburi 2 linguri bulion 1 lingură făină câte o legătură de pătrunjel şi mărar ulei sare piper Mod de preparare: Mancare de ciuperci cu masline: Cureţi ceapa, o tai mărunt şi o prăjeşti în ulei. După ce a […]
Mancare de praz cu masline Ingrediente: 1,5 kg praz 2-3 cepe potrivite 250 g măsline dietetice 2 linguri pastă de tomate 1 lingură vegeta 3-4 linguri ulei sare după gust mărar pătrunjel Mod de preparare: Ceapa se toacă mărunt şi se pune la călit cu apă, ulei şi vegeta. Prazul curăţat şi spălat se […]