Mancare de ardei copti cu cimbru din: ardei, ceapa, usturoi, rosie, suc de rosii, apa, sare, piper, zahar, cimbru. Ingrediente: 12-14 ardei copţi 1 ceapă 3 căţei de usturoi 1 roşie mare 300 ml suc sau pastă de roşii 100 ml apă sare piper zahăr cimbru o foaie de dafin Mod de preparare: Se […]
Mancare scazuta de ardei copti cu rosii si busuioc din: ardei graşi (capia), ceapă, usturoi, roşii bine coapte, ulei de floarea-soarelui, busuioc, sare. Ingrediente: 5-6 ardei graşi (capia) 1 ceapă 2-3 căţei de usturoi 4-6 roşii bine coapte 1 lingură ulei de floarea-soarelui 2-3 fire de busuioc 1 linguriţă sare Mod de preparare: Căleşti ceapa, torni câteva linguri […]
Mancare de ardei copti din: ardei gras, ceapa, usturoi, rosii, ulei, busuioc, sare. Ingrediente: 5-6 ardei graşi (capia) 1 ceapă 2-3 căţei de usturoi 4-6 roşii coapte 1 lingură ulei 2-3 fire de busuioc 1 lingurita sare Mod de preparare: Căleşti ceapa, torni câteva linguri cu apă şi o laşi să fiarbă acoperit. Coci […]
O reteta delicioasa de mancare de ardei copti din: ardei capia, oua, smantana, usturoi, faina, ulei si sare. Ingrediente: 8 ardei capia 3 ouă 200 g smântână 3-4 căţei de usturoi 3-4 linguri făină 100 ml ulei sare Mod de preparare: Coci ardeii, îi laşi o jumătate de oră cu sare deasupra, îi cureţi […]
Tocănită de ardei copţi Ingrediente: 1 kg ardei capia roşu 2 cepe mari 3 linguri ulei 1 lingură vegeta 500 ml suc de roşii 1 legătură pătrunjel Mod de preparare: Ardeiul se coace, se curăţă de pieliţă, se scot seminţele şi se taie în fâşii. Ceapa se înăbuşă bine cu apă, ulei şi vegeta. […]