Mancare de naut si linte din: cuscus, linte, naut, mazare, praz, morcov, ulei, bulion, sare. Ingrediente: 200 g cuşcuş 100 g linte 150 g năut 150 g mazăre un fir praz un morcov 2 linguri ulei o lingură bulion sare piper Mod de preparare: Cu o seară înainte de pregătire, lintea şi năutul se […]
Mancare de naut cu bulion din: naut, ceapa, morcov, rosii, bulion, ulei, verdeata, sare. Ingrediente: 200 g năut o ceapă un morcov 2-3 roşii foarte bine coapte o lingură bulion o lingură ulei verdeaţă, după gust sare Mod de preparare: Cu o seară înainte, se pune năutul la înmuiat în apă rece. A doua […]
Mancarica cu naut si usturoi din: zucchini, ceapa, ulei, naut, rosii, usturoi, condimente. Ingrediente: 1 bucată zucchini sau dovlecel 3 cepe 4 linguri ulei 1 conservă năut 2 conserve roşii 5-6 căţei de usturoi ienibahar condimente: cardamom, cumin, cuişoare, scorţişoară, nucşoară, macis, ghimbir, ardei iute, seminţe de coriandru 1 linguriţă zahăr sare piper Mod de preparare: […]
Mancarica de naut din: naut, ceapa, ardei, carnat, ulei, bulion, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: o conservă mare cu năut gata fiert o ceapă un cârnat mare un ardei gras 2 linguri ulei 3 linguri bulion câteva fire pătrunjel sare si piper Mod de preparare: In ulei, se pun la călit ceapa şi ardeiul tăiate. […]
Mancare de naut cu praz din: naut, ceapa, ulei, usturoi, praz, bulion, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 800 g năut de la conservă, scurs 6 cepe tocate 6 linguri ulei 6-7 căţei usturoi mărunţiţi 5 bucăţi praz 3 linguri bulion sare piper 1/2 legătură pătrunjel tocat Mod de preparare: Incingi uleiul şi căleşti cepele, apoi […]
Mancare de naut cu chorizo din: naut, chorizo, ceapa, ardei, ulei, oregano, sare, piper. Ingrediente: 250 g năut conservat gata fiert 300 ml supă de vită 350 g chorizo o ceapă un ardei verde iute o lingură ulei un praf de oregano sare piper Mod de preparare: Se pune ceapa la călit şi apoi […]
Mancare de naut cu ton si rosii cherry din: naut, ton, ceapa, usturoi, vin, pasta de tomate, rosii cherry, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 conserve de năut 1 cutie de ton 1 ceapă roşie 2 căţei de usturoi 50 ml vin rose 2-3 linguri pastă de tomate 5-6 roşii cherry pătrunjel proaspăt ulei de […]
Mancare de naut cu usturoi din: naut, linte, ceapa, morcov, rosii decojite, usturoi, patrunjel, dafin, ulei, sare, piper. Nautul crește sub forma unor plante înalte, ajungând de obicei până la 30-60 cm înălțime. Are frunze compuse, cu flori albe, roz sau albastre. Fructele sunt niște păstăi care conțin în interiorul lor două-trei semințe de formă […]
Mancare de naut cu verdeata din: naut, ceapa, morcov, bulion, ulei, sare, verdeata. Nautul crește sub forma unor plante înalte, ajungând de obicei până la 30-60 cm înălțime. Are frunze compuse, cu flori albe, roz sau albastre. Fructele sunt niște păstăi care conțin în interiorul lor două-trei semințe de formă sferică. Semințele de naut sunt […]
Mancare de naut cu carnati din: naut, carnati, ceapa, bulion, foi de dafin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 conservă năut gata fiert 2 cârnati cabanos 1 ceapă 1 lingură bulion 1 foaie dafin 1 lingură ulei sare piper Mod de preparare: În ulei încins se pun cărnatii tăiati felii la rumenit. Se scot, se […]
Mancare de năut Ingrediente: 250 g năut 800 g roşii coapte bine 2 ardei 2 cepe 3 căţei de usturoi 1 vânătă potrivită 1 linguriţă cimbru 3-4 linguri ulei Mod de preparare: Năutul se pune la înmuiat de seara până dimineaţa. Se scurge de apa în care a stat la înmuiat, se clăteşte şi […]
Mancare de năut cu limete Ingrediente: o ceapă usturoi un centimetru rădăcină de ghimbir un vârf de cuţit cu pudră de scorţişoară 500 g roşii două conserve cu năut un ardei gras roşu sare, piper ulei o limetă 500 ml apă busuioc mentă dovlecei praz Preparare: Ceapa şi 4 căţei de usturoi se curăţă de […]