Urzici cu hrean si usturoi

Mancare de urzici cu usturoi

Mancare de urzici cu usturoi din: urzici, faina, ulei, ceapa, usturoi. Ingrediente: 5-6 grămăjoare de urzici 2,5 linguri cu făină 2 linguri cu ulei 1 ceapă 4-5 căpăţâni de usturoi sare piper   Mod de preparare: Spală urzicile în mai multe ape, apoi opăreşte-le 5 minute în apă clocotită cu sare. După ce se scurg […]

Mancare de urzici proaspete

Mancare de urzici cu usturoi

Mancare de urzici cu usturoi din: urzici, ceapa, usturoi verde, leustean, malai, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 kg urzici 1 ceapa 1 legatura usturoi verde (3-4 catei) 3-4 fire leustean 4 linguri malai 100 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi urzicile, spălaţi-le şi puneti-le la fiert în 3 litri apă, împreună […]