Iahnie de fasole boabe cu pastarnac din: fasole, ceapa, pastarnac, patrunjel, ardei gras, cimbru, rosii, dafin, piper, sare, usturoi, verdeata. Ingrediente: 1/2 kg fasole boabe 2 cepe 1 păstârnac 1 rădăcină de pătrunjel 1 ardei gras 2 crenguţe de cimbru 2 linguri cu pastă de roşii sau 2 roşii 1 foaie de dafin sare piper […]
Mancare de fasole boabe (iahnie) din: fasole boabe, patrunjel, ceapa, rosii, sare, dafin. Ingrediente: 500 g fasole boabe pătrunjel verde o ceapă 500 g roşii sare o frunză dafin Mod de preparare Mancare de fasole boabe (iahnie): Se alege fasolea, se spală şi se pune în apă să stea 12 ore; apoi se varsă […]
Mancarica de fasole verde cu rosii si ardei din: fasole verde, ceapa, untdelemn, ardei, rosii, patrunjel, marar, faina, smantana. Ingrediente: 500 g fasole verde o ceapă 3 linguri untdelemn 2 ardei graşi 2 roşii pătrunjel şi mărar verde o linguriţă faină 2 linguri smântână (facultativ) Mod de preparare: Se curăţă fasolea de aţe, se […]
Mancare de carne cu fasole boabe din: carne de vita, slanina, morcov, ceapa, fasole boabe, unt, vin. Ingrediente: 500 g carne de vită 200 g slănină un morcov o ceapă 500 g fasole boabe albe 100 g unt sau untură 250 ml vin Mod de preparare: Se taie carnea şi slăninuţa bucăţele; se taie […]
Mancare de carne cu fasole verde din: fasole verde, carne de vita, ceapa, unt, smantana, faina. Ingrediente: 500 g fasole verde 500 g carne de vită o ceapă o lingură unt 2-3 linguri smântână o jumătate lingură făină Mod de preparare: Carnea se taie bucăţele şi se pune într-o cratiţă cu untdelemn, adăugând şi […]
O reteta de mancare de fasole cu miel din: pulpa de miel, boabe de fasole, carnati, slanina, ceapa, ulei de masline, pasta de rosii, usturoi, supa de legume sau de miel, cimbru, vin alb, foi de dafin, patrunjel, rozmarin, nucsoara, pesmet, sare si piper. Ingrediente: 600 g pulpa de miel 200 g boabe de fasole […]
O reteta simpla de fasole cu carne afumata de porc din: carne afumata de porc, fasole boabe, ceapa, usturoi, untura, ardei gras, supa, rosii, varza alba si sare. Ingrediente: 1 kg carne afumată de porc 300 g fasole boabe 3 cepe 3 căţei usturoi 3 linguri untură 5 ardei graşi 2 l supă 500 g […]
Acesta reteta este preparata cu linte, mazăre sau fasole, se consumă în toată India, cu pâine sau orez. Este o sursă bună de proteine pentru vegetarieni. preparat specific indian Ingrediente: 225 g linte neagră 2 cepe, tocate fin 2 ardei iuţi verzi, fără seminţe şi feliaţi 50 g unt, plus încă puţin 1 lingură ghimbir […]
Mancare de fasole păstăi cu boia si dafin Ingrediente: 1 kg fasole păstăi 2-3 cepe 4-5 căţei de usturoi sare 2 roşii 1-2 ardei frunze de ţelină 1 legătură mărar boia (dulce sau iute, după gust) 1 foaie de dafin ulei 100 g smântână făină Mod de preparare: Tai ceapa mărunt şi o căleşti […]
Mancare de mei cu fasole Ingrediente: 250 g mei 250 g fasole albă 2 cepe 3-4 roşii 1 lingură ulei 1 lingură vegeta 100 g brânză telemea tare şi nesărată 2 linguri fulgi de ovăz Mod de preparare: Fasolea se fierbe cu apă şi sare. Ceapa se toacă mărunt şi se înăbuşă cu apă, […]