Mancare de mazăre cu bulion

Mancare de carne cu mazare si verdeata

Mancare de carne cu mazare si verdeata din: carne, mazare, ceapa, untdelemn, verdeata. Ingrediente: 500 g carne l kg mazăre boabe o ceapă untdelemn verdeaţă   Mod de preparare: Se taie carnea bucăţele mici şi se pune la foc mic, cu untdelemn şi ceapa tocată mărunt. Se lasă acoperite, să mustească în sucul cărnii. Când […]

Mâncare de mazăre cu carne

Mâncare de mazăre cu carne din: carne de porc, mazare, linte, ceapa, usturoi, ardei gras, morcovi baby, frunza de dafin, sos de soia, ulei, sare, piper, cimbru, scortisoara.   Ingrediente: 600 g carne de porc 600 g mazare 150 g linte doua cepe 6 catei de usturoi doi ardei grasi 300 g morcovi baby o […]

Garnitura aromata de mazare

Mazare vanatoaresca

O reteta simpla de mazare vanatoreasca din: mazare, ciuperci, slanina afumata, piper, boia, patrunjel si menta. Ingrediente: 500 g mazăre 250 g ciuperci 150 g slănină afumată piper boia pătrunjel mentă     Mod de preparare: Incălzim vasul. Frigem slănina şi ciupercile tăiate mărunt scurt timp. Adăugăm ma­zărea şi fierbem înfundat la foc scăzut 20 […]

retete

Makhani dhal

Acesta reteta este preparata cu linte, mazăre sau fasole, se consumă în toată India, cu pâine sau orez. Este o sursă bună de proteine pentru vegetarieni. preparat specific indian Ingrediente: 225 g linte neagră 2 cepe, tocate fin 2 ardei iuţi verzi, fără seminţe şi feliaţi 50 g unt, plus încă puţin 1 lingură ghimbir […]

Mancare de mazăre

Mancare de mazăre (varianta)

Mancare de mazăre din: mazare verde, suc de rosii, rosii, ardei capia, ardei gras, faina, ceapa, praz, usturoi, ulei, patrunjel, sare, piper, varza murata si marar. Ingrediente: 750 g mazăre verde 150 ml suc de roşii 3 roşii un ardei capia un ardei gras o lingură de făină o ceapă o jumătate de fir de […]