Mancarica de legume condimentata din: dovlecel, ardei, morcovi, mazare, cartofi, rosii, ceapa, ulei, oregano, maghiran, busuioc, salvie. Ingrediente: 1 dovlecel 2 ardei graşi 2 morcovi 4-5 linguri mazăre 2-3 cartofi 2-3 roşii curăţate de pieliţe 1 ceapă roşie 2-3 linguri ulei 300 ml supă de legume oregano maghiran busuioc salvie sare piper Mod de […]
Mancarica de legume cu verdeata din: dovlecel, ardei, morcovi, mazare, cartofi, rosii, ceapa, ulei, oregano, maghiran, busuioc, salvie. Ingrediente: 1 dovlecel 2 ardei graşi 2 morcovi 4-5 linguri mazăre 2-3 cartofi 2-3 roşii curăţate de pieliţe 1 ceapă roşie 2-3 linguri ulei 300 ml supă de legume oregano maghiran busuioc salvie sare piper Mod […]
Mancarica de legume cu usturoi din: legume, oua, usturoi, ceapa. Ingrediente: legume (spanac, dovlecei, ceapă, ardei gras, ţelină) oua usturoi ceapă Mod de preparare: Se fierb în apă sau la aburi, la microunde sau pe foc, legumele pe care le doriţi. Scurgeţi şi lăsaţi să se usuce dacă este necesar. Intr-o tigaie, căliţi la […]
Mancarica de legume pe pat de orez brun din: ulei de masline, ceapa, usturoi, dovlecei, rosii, fasole, sare, piper, piper cayenne, orez brun si branza cheddar. Ingrediente: 2 linguri de ulei de măsline sau ulei vegetal 1 ceapa, tocata 2 căței de usturoi, tocati 3 dovlecei medii, tăiati în bucăți 1 cutie rosii taiate cubulete […]
Mancarică de legume de vară cu măsline Ingrediente: 2 fire ceapă verde 2 morcovi 2 cartofi noi 1 ardei gras (e bun şi capia) 1 legătură mărar şi pătrunjel 150 g măsline 3-4 roşii sare ulei Mod de preparare: Intâi pui măslinele în apă să se desăreze. Apoi cureţi şi speli toate legumele, […]
Mancarica de vara Ingrediente: 3 roşii 3 ardei 3 cepe 1 vânătă 100 ml ulei sare usturoi foi de dafin Mod de preparare: Mancarica de vara: Tai ceapa peştişori, o căleşti cu ulei, pui ardeiul tăiat cubuleţe. Vânătă o cureţi şi, tăiată şi ea cubuleţe, o învârteşti de câteva ori cu ceapa, apoi adaugi […]