Iepure cu Varză Murată. Carnea de iepure, fragedă și subtilă, se potrivește perfect cu gustul acidulat al verzei murate, creând un preparat bogat în arome și perfect pentru zilele reci de iarnă. Timp de preparare Pregătire: 20 minute Gătire: 1 oră 30 minute Total: 1 oră 50 minute Ingrediente Iepure (1 întreg, aproximativ 1.5-2 kg) […]
Mancaruri cu Carne: Reteta zilei: Sufleu de ardei gras cu carnati de curcan Sufleu de ardei gras cu carnati de curcan din: ardei gras verde, ardei gras rosu, ulei de masline, condimente, piper negru, carnati de curcan, mozzarella. Ingrediente: 1 ardei gras verde, tocat 1 ardei gras rosu, tocat 1 ½ lingurita ulei de […]
Mancaruri usoare: Reteta zilei: Salata cu afine si rodie Salata cu afine si rodie din: rodie, salata verde, afine uscate, migdale, ulei de masline, otet, mustar dijon, oregano, sare, piper. Ingrediente: 1 rodie, curatata 1 salata verde ½ ceasca afine uscate 1/2 cana migdale feliate, prajite Ingrediente pentru sos: 3 linguri ulei de masline 3 […]
Mancaruri: Reteta zilei: Rulouri de piept de pui umplut cu sparanghel si ardei copt pe pat de spanac Rulouri de piept de pui umplut cu sparanghel si ardei copt pe pat de spanac din: sparanghel, ardei copt, sos pesto, mozzarella, piept de pui, ulei de masline, spanac, sare grunjoasa si piper. Ingrediente: 1/4 buchet sparanghel […]
Boboc de raţă pe varză -un fel de mâncare tradițional, savuros și reconfortant, care combină carnea suculentă de rață cu dulceața și aciditatea varzei preparate cu atenție. Este o rețetă perfectă pentru un prânz sau o cină în familie. Ingrediente: Boboc de rață: 1 întreg – Alegeți un boboc de rață proaspăt pentru cele mai […]