Icre cu sos de muștar și mărar: un aperitiv elegant și sofisticat, ideal pentru a începe o masă festivă sau pentru a adăuga o notă de rafinament oricărui eveniment. Combinația dintre textura delicată a icrelor și intensitatea sosului de muștar, echilibrat de prospețimea mărarului, creează o experiență culinară inedită ce va încânta simțurile. Ingrediente icre: […]
Salată de năut cu castraveți și mărar, potrivită pentru o masă ușoară sau un prânz sănătos la serviciu. Gustul proaspăt al castravetelui și aroma discretă de mărar transformă năutul într-un preparat echilibrat și hrănitor. Ingrediente (2-3 porții) 1 conservă de năut (aprox. 400 g), scurs și clătit 1 castravete mare (sau 2 mai mici), tăiat […]
Ciorbă de ciuperci cu smântână și mărar – perfectă pentru zilele în care îți dorești un preparat cremos, aromat și reconfortant. Combinația dintre gustul bogat al ciupercilor, prospețimea mărarului și textura catifelată a smântânii creează o ciorbă sățioasă și plină de savoare. Ingrediente (4-6 porții) 500 g ciuperci (champignon, pleurotus ori mix de ciuperci), feliate […]
Mâncare de Ciuperci cu Mărar – de post. Este o rețetă simplă, dar plină de savoare, ideală pentru vegetarieni sau pentru cei care doresc să includă mai multe legume în dieta lor. Aroma delicată a ciupercilor se îmbină perfect cu prospetimea mărarului, creând un fel de mâncare lejer și reconfortant. Ingrediente: Ciuperci (500 g): Champignon […]
Dovlecei Murați cu Mărar și Usturoi: o metodă delicioasă de a conserva și de a se bucura de gustul proaspăt al dovleceilor pe tot parcursul anului. Această rețetă combină dulceața naturală a dovleceilor cu aroma intensă de usturoi și notele aromatice de mărar, oferind un plus de savoare oricărei mese. Ingrediente Dovlecei (1 kg): Dovleceii […]
Piure de Cartofi cu Mărar de Post – Rețeta Delicioasă și Ușor de Preparat – este o variantă simplă și gustoasă a unui preparat clasic, perfect pentru zilele de post sau pentru cei care preferă o dietă vegetariană. Această rețetă combină cremozitatea cartofilor cu aroma proaspătă a mărarului, rezultând într-un fel de mâncare reconfortant și […]
Găină cu Smântână și Mărar – preparat tradițional românesc, apreciat pentru combinația sa delicioasă de arome și texturi. Această rețetă aduce împreună gustul bogat al cărnii de găină, cremozitatea smântânii și prospețimea mărarului, rezultând un fel de mâncare savuros și reconfortant. Perfectă pentru prânz sau cină, această rețetă este ușor de preparat și va fi […]
Scrumbie în Sos de Smântână și Mărar – un preparat perfect pentru un prânz sau o cină specială. Combinând gustul intens al scrumbiei cu cremozitatea smântânii și prospețimea mărarului, această rețetă aduce o explozie de arome în farfurie. Este ușor de preparat și va impresiona cu siguranță pe toți cei care o vor gusta. Ingrediente: […]
Șprot marinat cu lămâie și mărar – este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru a adăuga o notă de prospețime și savoare mesei tale. Această rețetă se bazează pe arome naturale, ușor de găsit, și este ideală pentru orice ocazie, de la prânzuri rapide la cine elegante. Marinatul ajută la păstrarea șprotului proaspăt și […]
Piept de Pui la Gratar cu Salata de Castraveti si Marar – Reteta Sanatoasa – este o combinatie perfecta pentru o masa usoara si plina de savoare. Aceasta reteta este ideala pentru zilele in care doresti sa savurezi ceva sanatos, fara a compromite gustul. Pieptul de pui fraged, pregatit la gratar, se imbina minunat cu […]
Păstrăv la Cuptor cu Lămâie și Mărar – Rețeta o Cină Delicioasă și Sănătoasă – este o alegere excelentă pentru o cină sănătoasă și savuroasă. Acest pește delicat și aromat se combină perfect cu prospețimea lămâii și aroma intensă a mărarului, creând un preparat simplu dar rafinat. Peștele, bogat în proteine și omega-3, este esențial […]
Ceai de Mărar – cunoscut pentru proprietățile sale digestive și calmante. Mărarul, o plantă aromatică folosită adesea în bucătărie, are numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv ameliorarea problemelor digestive, reducerea inflamațiilor și susținerea sănătății cardiovasculare. Ingrediente: 2 lingurițe de semințe de mărar (sau 1 lingură de frunze de mărar proaspăt) 250 ml apă Miere sau lămâie […]
Sote de fasole verde cu marar din: fasole verde, otet, apa, usturoi, sare, fulgi de chili, marar. Reteta low carb Ingrediente: 400gr fasole verde congelata 60ml otet 60ml apa 1 catel usturoi 2 lingurite sare 2 lingurite fulgi de chili 3 linguri marar uscat Mod de preparare: Fierbeti fasolea la aburi aprox 10-15 minute. […]
Mararul – Beneficii pentru sănătate și utilizări culinare. Mararul (Anethum graveolens) este o plantă aromată originară din Asia de Sud și de Vest, dar s-a răspândit în întreaga lume datorită proprietăților sale culinare și medicinale. Originea și cultivarea inițială: Mararul a fost cultivat pentru prima dată în regiunea mediteraneană și în Asia de Sud și […]
Hribi cu smântână și mărar din: hribi, smantana, marar, ulei de masline, usturoi, sare, piper. Această rețetă cu hribi este o modalitate simplă și delicioasă de a savura ciupercile. Hribii sunt o sursă excelentă de proteine, vitamine și minerale. Smântâna și untul adaugă o textură cremoasă și un gust bogat, iar mărarul proaspăt intensifică aromele. […]
Conopida la cuptor cu brânză și mărar din: conopida, branza rasa, marar, sare, piper, ulei. Această rețetă delicioasă de conopidă la cuptor cu brânză și mărar este o alegere excelentă pentru cei care doresc să adauge mai multe legume în dieta lor și să savureze un preparat cu un gust bogat. Conopida este o legumă […]
Plăcintă cu brânză, mărar şi ceapă din: faina alba, drojdie, sare de mare, ulei de masline, apa calduta, branza sarata, ceapa verde, marar. Ingrediente: 400 g făină albă 20 g drojdie proaspătă 1 linguriţă sare de mare 50 ml ulei de măsline 300 ml apă călduţă 1 kg brânză sărată 1 legătură ceapă verde […]
Salata de castraveți cu iaurt și mărar din: castraveti, iaurt grecesc, marar, usturoi, sare, piper. Această salată de castraveți cu iaurt și mărar este o opțiune sănătoasă și răcoritoare, perfectă pentru zilele calde de vară. Este bogată în fibre și vitamine și poate fi servită ca o gustare ușoară sau ca însoțitor al altor preparate […]
Cremă de brânză cu mărar și usturoi din: branza proaspata, usturoi, marar, smantana, sare, piper. Această cremă de brânză este o alegere perfectă pentru a fi servită ca aperitiv sau dip la petreceri sau în întâlniri informale cu prietenii. Este delicioasă pe pâine prăjită sau cu tăiței crocanți. Ingrediente: 250 de grame de brânză […]
Mix de seminte cu aroma de marar din: seminte de dovleac, seminte de floarea soarelui, alune prajite, caju, dressing pentru salata, ulei, marar, pudra de usturoi. citeste si: Dieta Low Carb Ingrediente: 120gr seminte de dovleac 120gr seminte de floarea soarelui 120gr alune prajite 120gr cajuu 2 linguri ulei 1 pachet dressing pentru salata 1 […]
Se încălzesc 2 linguri ulei, se pun 2-3 cepe tocate mărunt și se înăbușă bine, cateva minute. Se adaugă apoi 5 legături mărar verde, bine spălat și rupt bucățele (mărarul nu se toacă cu cuțitul), se toarnă 1 cană de supă de legume sau apă caldă, cât să acopere și usturoi verde tocat mărunt. Se […]
Somon cu sos de unt si marar din: somon, lamaie, ulei, unt, lapte, faina, marar, condimente, sare, piper. Ingrediente: 4 – 5 fileuri de somon 1 lingura suc de lamaie 2 linguri de ulei de măsline 2 linguri unt 1 cană de lapte 1 lingura faina 1 linguriță de mărar uscat 1/2 linguriță condimente, dupa […]
Salata de castraveti cu marar din: castravete, otet, apa, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 castravete 2 linguri de oțet 1 lingurita de apa 1 linguriță de mărar 1/4 linguriță sare 1/4 linguriță piper Mod de preparare: Tăiați castraveții în jumătate pe lungime, apoi feliati. Transferați feliile de castravete într-un castron, adăugați […]
Supa cu galuste de ficat si marar din: cartofi, morcovi, ou, faina, ficatei, unt, sare, marar. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 morcov 1 ou 3 linguri cu făină 4-5 ficăţei 1 lingură cu unt sare mărar tocat Mod de preparare: Supa cu galuste de ficat si marar: Curăţaţi cartofii, spălaţi-i în două ape, tăiaţi-i […]
Sos de smantana cu marar din: smantana, piper, sare, praf de usturoi, marar. Ingrediente: ½ ceasca smântână ¼ lingurita piper cu aroma de lamaie ¼ linguriță de sare 1/8 lingurita praf de usturoi 1 lingurita marar proaspat tocat Mod de preparare: Sos de smantana cu marar: Într-un castron mic, combinati smântână, piper, sare, […]
Pasta de somon cu marar din: somon, crema de branza, ceapa, lamaie, marar, piper. Ingrediente: 200 g somon afumat un borcan mic de cremă de brânză o legătură ceapă verde sucul de la 1/2 lămâie mărar piper Mod de preparare: Somonul se taie cât mai mic sau se mixează. Se pune într-un castron şi se […]
Vinete la borcan cu marar din: vinete, ardei, marar, otet, sare. Ingrediente: 2 vinete mari 10 ardei iuţi o legătură mărar 100 ml oţet 500 ml apă un praf sare Mod de preparare: Vinetele se taie felii, se presară cu sare şi se lasă 30 de minute să-şi lase sucul. Intre timp, apa, oţetul […]
Omleta simpla cu marar din: oua, lapte, iaurt, amidon, piper, marar. Ingrediente: 8 albuşuri 2 linguri lapte 2 linguri iaurt 1 linguriţă amidon un praf de piper 2 legături mărar Mod de preparare: Se bat cu telul 8 albuşuri cu 2 linguri lapte, 2 linguri iaurt, 1 linguriţă amidon, un praf de piper şi 2 […]
Omleta cu branza de oaie si marar din: oua, smantana, branza de oi, sare, patrunjel, marar, unt. Ingrediente: 4 ouă 2 linguri smâmtână 200 g brânză de oi sare pătrunjel mărar 50 g unt Mod de preparare: Omleta cu branza de oaie si marar: bat ouăle, se adaugă sare, verdeaţă şi smântână. Se pune, […]
Salata de cuscus cu marar din: cuscus, castravete, rosii, ceapa, lamaie, ulei, marar, sare. Ingrediente: 300 g cuşcuş un castravete 2 roşii o ceapă sucul unei lămâi 2 linguri ulei câteva fire mărar sare Mod de preparare: Cuşcuşul se pune într-un castron peste care se toarnă echivalentul dublu de apă clocotită. Se acoperă şi […]
Varza murata cu hrean si marar din: varza, hrean, mere, gutui, porumb, mustar, marar, sare. Ingrediente: 30 verze 4-5 rădăcini hrean 2-3 gutui 1 ştiulete de porumb boabe de muştar coriandru ienibahar mărar sare grunjoasă Mod de preparare: Varza se curăţă, se scobesc cotoarele; în găuri se pune câte 1 lingură de sare grunjoasă. […]
Placinta cu branza si marar din: faina, drojdie, sare, ulei, branza, ceapa, marar. Ingrediente: 400 g făină albă 20 g drojdie proaspătă 1 linguriţă sare de mare 50 ml ulei de măsline 300 ml apă călduţă 1 kg brânză sărată 1 legătură ceapă verde 1 legătură mărar Mod de preparare: Placinta cu branza si […]