Verdeata la borcan Ingrediente: verdeaţa mărar ori leuştean, pătrunjel ori ţelină, care vă place, cât să umple îndesat un borcan sare Mod de preparare: Se curăţă leuşteanul (să zicem) de tulpinile mai groase (sau de toate, cum vreţi) şi se îndeasă straturi în borcan. Fiecare strat se presară cu sare. […]
Marar verde conservat pentru iarna – Aroma Verii în Bucătăria Ta: Mărarul verde este un condiment esențial în bucătăria românească, recunoscut pentru aroma sa distinctă și capacitatea de a îmbogăți gustul preparatelor culinare. Conservarea mărarului pentru iarnă este o tradiție îndrăgită, care permite gospodinelor să păstreze savoarea proaspătă a acestei plante pe parcursul anotimpurilor reci. […]