Omleta cu rosii si masline din: oua, rosii, masline, cartofi, cascaval, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 ouă 3 roşii uscate 3 cartofi fierţi în coajă, curăţaţi 50 g măsline 250 g caşcaval ras 1 ceapă sare si piper 2 linguri ulei Mod de preparare: Baţi ouăle cu un praf de sare şi puţin piper. […]
Vinete umplute cu masline din: vinete, rosii, ardei, patrunjel, masline, ulei. Ingrediente: 4 vinete 4 roşii foarte coapte 2 ardei graşi o legătură pătrunjel 100 g măsline feliate puţin ulei Mod de preparare: Vinetele se taie în două pe lung fără a separa jumătăţile şi cu o linguriţă se scoate miezul. Se taie mărunt […]
Macaroane cu masline si capere din: macaroane, sardele, masline, capere, usturoi, rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 cutie sardele (50 g) 2 căţei de usturoi 100 g măsline negre, fără sâmburi 1 lingură capere 2 linguri ulei de măsline 1 cutie (400 g) roşii decojite sare piper 400 g macaroane 1 legătură busuioc 1 legătură pătrunjel […]
Vinete coapte cu masline din: vanata, telina, rosii, ulei, ceapa, pasta de tomate, masline, otet, zahar, busuioc, salata verde, sare, piper. Ingrediente: o vânătă mare 2 peţioluri de ţelină 4 roşii mari o linguriţă ulei de floarea-soarelui 2 cepe mici, tocate fin o lingură pastă de tomate 25 gr măsline verzi sare piper negru măcinat […]
Oua umplute cu maioneza si masline din: oua, maioneza, mustar, castravete, ardei, sare, piper, sos, patrunjel, hrean, lamaie, masline. Ingrediente: 8 ouă fierte tari 8 linguri maioneză o lingură muştar un castravete murat un ardei copt sare piper sos iute pătrunjel verde hrean ras lămâie măsline Mod de preparare: Curăţă ouăle de coajă şi taie-le […]
Pate de curcan cu masline din: ficat de curcan, ceapa, usturoi, vin, smantana, unt, masline, cimbru, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficat de curcan 1 ceapă 2 căţei de usturoi 100 ml vin roşu 50 g unt 50 ml smântână lichidă 50 g măsline 1/2 linguriţă de cimbru 4 linguri ulei Mod de preparare: […]
Salata de hering cu masline din: hering, ceapa, ardei, masline, ulei, lamaie, sare. Ingrediente: 1 hering afumat 1 hering afumat 1 ceapă roşie mare măsline verzi 1 ardei capia busuioc sare de mare ulei de măsline zeamă de lămâie oţet balsamic Mod de preparare: Salata de hering cu masline : Peştele spălat se taie bucăţi […]
Sandwich cald cu pesto, masline si branza din: ciabatta, sos pesto, masline, rosii, branza. Ingrediente: 2 felii ciabatta 1 lingurita sos pesto masline tocate 2-3 felii de rosii 5 felii de brânză Mod de preparare: Se taie ciabatta felii. Ungeti cu sos pesto. Presarti măslinele. Adaugati roșiile și branza. Asezati deasupra […]
Salata de naut cu masline si ardei din: naut, rosii, masline, ardei, ulei, usturoi, mustar, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 300 g năut fiert 3 roşii 100 g măsline fără sâmburi 4 ardei graşi roşii copţi 1 legătură pătrunjel verde 4 linguri ulei de măsline 2 căţei de usturoi 1 linguriţă muştar 2 cepe roşii sare […]
Salata de paste si masline din: paste, rosii, masline, broccoli, conopida, ardei, lamaie, ulei, sare. Ingrediente: 300 g paste 10 roşii mici 100 g măsline fără sâmburi 3 bucheţele broccoli 3 bucheţele conopidă un ardei gras zeama unei jumătăţi de lămâie 2 linguri ulei de măsline sare Mod de preparare: Pastele se pun la […]
Salata de paste cu masline verzi din: paste, rosii, masline, broccoli, conopida, ardei, lamaie, ulei, sare. Ingrediente: 300 g paste 10 roşii mici 100 g măsline 3 bucheţele broccoli 3 bucheţele conopidă un ardei gras zeama de lămâie 2 linguri ulei de măsline sare Mod de preparare: Pastele se pun la fiert în apă cu […]
Tigaie cu legume si masline din: cartofi, ulei, ardei, castraveti, masline, marar, sare, piper. Ingrediente: 750 g cartofi roşii 100 ml ulei de măsline 6 ardei 300 g castraveţi 125 g măsline 1 legătură mărar sare piper 2 ardei iuţi 50 g parmezan Mod de preparare: Cartofii se taie felii pe lung, se spală […]
Mancare cu castraveciori si masline din: cartofi, ciuperci, conopida, castraveciori, oua, masline, mustar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 3-4 cartofi 100 g ciuperci 1 conopidă 1 sfeclă roşie 2-3 castraveciori muraţi 100 g măsline 4 ouă fierte tari 1 lingură muştar 2 gălbenuşuri 1 ceaşcă mare ulei 20 g salam picant sare piper Mod de […]
Pizza cu masline si ciuperci din: faina, drojdie, sare, zahar, ulei, margarina, oregano, salam, ciuperci, masline. Ingrediente: 500 g făină 1 cub de drojdie 1 linguriţă zahăr praf de sare 3 linguri ulei de măsline 1 linguriţă margarină 250-300 ml apă călduţă oregano 2 linguri pastă de roşii salam cârnat 1 borcănel ciuperci porumb dulce măsline […]
Salata de ton cu masline din: ton, oua, fasole, masline, ceapa, porumb, rosii, salata verde. Ingrediente: o conservă mare cu ton 2 ouă fierte tari fasole verde fiartă câteva măsline o ceapă roşie o conservă mică de boabe de porumb dulce 2 roşii un castravete 4-5 foi de salată verde Mod de preparare: Pune […]
Focaccia cu masline negre si rozmarin din: masline, faina, apa, sare, zahar, ulei, drojdie, rozmarin, sare.
Briose-aperitiv cu masline si cascaval din: faina, oua, gogosar murat, cascaval, masline, ulei, prf de copt, sare, crema de branza. Ingrediente: 150 g făină 6 ouă 210 g gogoşar murat 210 g caşcaval 60 g rondele de măsline negre 4 linguri ulei 1 plic praf de copt 1 praf de sare Pentru ornat: 150 g […]
Salata de rosii cu feta si masline din: rosii, branza feta, ulei de masline, masline, busuioc, piper. Ingrediente: 900gr rosii 200gr branza feta 120ml ulei de masline 12 masline busuioc piper Mod de preparare: Scoateti cotoarele de la rosii. Feliati rosiile si aranjati pe o farfurie de servire. Presarati branza feta deasupra, […]
Salata de icre cu masline din: icre, ulei, lamaie, ceapa, smantana, masline. Ingrediente: 100 g icre de crap sărate sau proaspete 1 cană cu ulei 1/4 lămâie ceapă verde 1 lingură cu smântână pâine toast măsline Mod de preparare: Spălaţi icrele de sare (sau le daţi sare şi le lăsaţi să stea de pe […]
Salata de cartofi cu masline si ansoa din: cartofi, arpagic, usturoi, ansoa, masline, otet, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 15 fire arpagic 2 căţei usturoi 20 filteuri anşoa 200 g măsline negre şi verzi 25 ml oţet sare şi piper Mod de preparare Salata de cartofi cu masline si ansoa: Cartofii se […]
Aperitiv cu peste si masline din: sardele, unt, masline, castraveciori, franzela, sfecla, mustar. Ingrediente: 1 cutie sardele 100 g unt 25 măsline 4 castraveciori muraţi 1 franzelă subţire sfeclă fiartă, tăiată mărunt muştar Mod de preparare Aperitiv cu peste si masline: Se freacă bine sardelele cu untul, se adaugă castraveciorii şi sfecla, tăiate foarte […]
Salata cu legume, masline si marar din: mazare, cartofi, sfecla, masline, oua, smantana, marar, sare, piper. Ingrediente: 200 g mazăre 3-4 bucati sfeclă roşie coaptă sau fiertă 4-6 cartofi 10-12 măsline fără sâmburi 2 ouă fierte tari 1 pahar cu smântână 2 linguri cu mărar sau tarhon tocat sare piper măcinat Mod de preparare: […]
Salata greceasca cu masline din: castraveti, rosii, ardei, malsine, ceapa, feta, oregano, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 castraveţi cornişon 4 roşii un ardei gras 100 g măsline o ceapă roşie 200 g brânză feta oregano 50 ml ulei sare piper Mod de preparare Salata greceasca cu masline: Se spală legumele, se curăţă de coajă, […]
Salata cu masline si piept de pui din: piept de pui, suc de mere, rozmarin, boia, suc de lamaie, ulei, sare, piper, rosii, castravete, salata, masline, crutoane. Ingrediente: 4 fileuri de piept de pui 300 ml suc de mere o linguriţă rozmarin uscat o linguriţă boia dulce o lingură suc de lămâie 4 linguri […]
Limba de vitel cu lamaie si masline din: limba de vitel, masline, lamaie, ceapa, ulei, morcovi, telina, ardei, rosii, faina, sare, piper, marar, patrunjel. Ingrediente: 1 limbă de viţel 200 g măsline 1 lămâie 100 ml ulei 3-4 cepe 2 morcovi 1 ţelină 1 ardei gras 2-3 roşii 2 linguri făină sare piper 1 […]
Mancare de orez cu masline din: orez, morcovi, zeama de lamaie, masline, ciuperci, ulei, sare, piper, oregano. Ingrediente: 50 g orez 2 morcovi mari zeama de la 1 lămâie 100 g măsline negre, fără sâmburi 1 cutie ciuperci sau 100 g ciuperci fierte ulei de măsline sare piper oregano Mod de preparare: Fierbi separat […]
Salata cu ton si masline din: radicchio, ulei de masline, fasole, ton, rosii, masline, busuioc, coaja de lamaie, suc de lamaie, capere, ansoa, ceapa, fulgi de ardei rosu, piper si sare. Ingrediente pentru salata: 1 salată radicchio 2 linguri de ulei de masline 2 cutii de fasole, clătita și scursa 2 conserve de […]
Salata cu mozzarella si masline din: rosii, ardei, ulei de masline, otet, masline, mozzarella, usturoi, busuioc, boia, sare, piper. Ingrediente: 3 roşii 2 ardei graşi 2 linguri ulei de măsline 1 lingură oţet sare piper 100 g măsline verzi, fără sâmburi 200 g mozzarella 2 căţei usturoi cimbru busuioc boia Mod de preparare: Speli […]
Tocanita de fasole cu masline din: fasole, ceapa, usturoi, malsine, cimbru, foi de dafin, boia, bulion, patrunjel. Ingrediente: 500 g fasole 2 cepe 3 căţei de usturoi zdrobiţi 250 g măsline negre 1 linguriţă de cimbru 4 foi de dafin 1 linguriţă boia dulce sau iute 2 linguri bulion pătrunjel Mod de preparare: Ceapa […]
Masline in otet din: masline, dafin, lamaie, otet, ulei, piper. Ingrediente: 1 kg măsline 3 foi de dafin 3 felii de lămâie 1 pahar de oţet 1/2 pahar ulei boabe de piper Mod de preparare: Măslinele se spală, se scurg şi se pun într-un castron împreună cu foile de dafin şi feliile de lămâie. […]
Salata cu masline din: masline, ceapa, ardei, rosii, ulei, otet, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 100 g măsline 1 ceapă 1 ardei roşu 1 ardei verde 2 roşii ulei oţet zahăr usturoi verde sare piper Mod de preparare: Ceapa se taie cubuleţe foarte fine, la fel ardeii şi roşia. Intr-un vas se amestecă legumele […]
Tarta cu peste si masline din: sardine, ardei, rosii, masline, marar, cimbru, faina, smantana, margarina, praf de copt, ou, sare, ulei. Ingrediente: 1 cutie cu sardine în ulei 2 ardei graşi 2 roşii 100 g măsline 2 linguri cu sos de roşii mărar cimbru Pentru aluat: 300 g făină 3 linguri cu smântână 50 […]