Pastai cu portocala

Mazăre păstăi cu unt cu marar

Mazăre păstăi cu unt Ingrediente: 1 kg mazăre păstăi 2 linguri unt un vîrf linguriţă zahăr (facultativ) 1 linguriţă mărar tocat sare friganele   Mod de preparare: Se curăţă mazărea păstăi de aţe, se spalăşi se fierbe în apă puţin sărată. Cînd este fiartă, se scurge bine de apă. Se înfierbîntă untul într-o cratiţă, se […]

Pastai cu portocala

Mazare pastai cu unt

Mazare pastai cu unt Ingrediente: 750 g mazăre 1 lingură unt 2 legături mărar za­hăr sare Mod de preparare: Mazărea păstăi trebuie să fie foarte tînără. O curăţăm, o spălăm şi o fierbem în apă clocotită cu puţină sare. Apoi o strecurăm. Infierbîntăm puţin unt într-o cratiţă, adăugăm mazărea, scuturăm cra­tiţa de cîteva ori, punem […]