Salata de castraveti cu iaurt si menta este un preparat răcoritor și ușor, perfect pentru zilele calde de vară sau ca acompaniament pentru diverse feluri de mâncare. Această rețetă combină crocantul castraveților cu prospețimea mentei și cremozitatea iaurtului, rezultând o salată delicioasă și sănătoasă. Este o alegere excelentă pentru cei care caută un fel de […]
Sarmale de post cu aroma de menta din: orez, ceapa, morcovi, telina, bulion, piper, sare, menta, varza murata, ulei, cimbru. Ingrediente: 1/4 kg orez 2 cepe 2 morcovi 1 ţelină 3 linguri cu bulion piper boabe sare mentă uscată şi fărâmiţată (1 lingură plină) 1 varză murată mare 1 ceaşcă plină cu ulei 2 crenguţe […]
Contraindicatii in cazul unor plante – Plantele au fost folosite de secole pentru a trata diverse afecțiuni și pentru a promova sănătatea generală. Cu toate acestea, nu toate plantele sunt sigure pentru toată lumea. Contraindicațiile în cazul unor plante reprezintă situațiile sau condițiile în care utilizarea acestora poate fi periculoasă sau poate provoca efecte adverse. […]
Sos de menta cu usturoi din: menta, sare, ceapa, lamaie, usturoi. Ingrediente: mentă proaspătă sare ceapă verde usturoi zeamă de lămâie Mod de preparare: Se curăţă şi se spală menta. Se amestecă bine în mixer, până ce devine o pastă. Imediat se adaugă puţină apă rece, usturoi curăţat, ceapa (partea albă) curăţată şi […]
Sos simplu de menta. Acest sos este extrem de versatil și poate fi folosit pentru a acompania carne de miel, pește, salate sau chiar deserturi. Aromele sale naturale aduc un plus de prospețime și intensitate, făcând din sosul de mentă un ingredient de bază în sezonul cald. Ingrediente 1 cană de frunze de mentă proaspătă […]
Sos de menta cu lamaie din: menta, sare, ceapa, lamaie, usturoi. Ingrediente: mentă proaspătă sare ceapă verde usturoi zeamă de lămâie Mod de preparare Sos de menta cu lamaie: Se curăţă şi se spală menta. Se amestecă bine în mixer, până ce devine o pastă. Imediat se adaugă puţină apă rece, usturoi […]
Sos de menta din: menta, ceapa, usturoi, sare, lamaie. Ingrediente: mentă proaspătă sare ceapă verde usturoi zeamă de lămâie Mod de preparare: Se curăţă şi se spală menta. Se amestecă bine în mixer, până ce devine o pastă. Imediat se adaugă puţină apă rece, usturoi curăţat, ceapa (partea albă) curăţată şi zeama de […]
Peste cu verdeturi aromate din: fileuri de peste, busuioc, menta, rozmarin, lamai, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de peşte 2 crenguţe de busuioc 2 crenguţe de mentă verde şi rozmarin 2 lămâi 2 linguri ulei de măsline sare piper Mod de preparare: Se spală fileurile de peşte, apoi se tamponează cu […]
Salata marocana de portocale din: portocale, apa de flori de portocal, menta, scortisoara, sirop de artar, seminte de pin. Ingrediente: 6 portocale 2 linguri de apă de flori de portocal 8 frunze de mentă proaspătă 1 linguriţă rasă de praf de scorţişoară 1 lingură de sirop de arţar 1 lingură de seminţe de pin […]
Salata de capsune cu ceai si lamaie din: capsune, ceai, lamai, zahar de mesteacan, menta. Ingrediente: 500 g căpşune 1 pliculeţ ceai Earl Grey 2 lămâi 2 linguri zahăr de mesteacăn frunze de mentă proaspătă Mod de preparare: Luaţi trei fâşii de coajă de lămâie, apoi puneţi-le 30 de minute într-o cratiţă mică cu apă […]
Vinete umplute cu quinoa din: vinete, quinoa, branza feta, ceapa, rosii, seminte de pin, menta, curcuma, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete frumoase 200 g quinoa 100 g brânză feta 2 cepe 2 linguri roşii mărunţite 2 linguri seminţe de pin 2 linguri mentă tăiată cu foarfecă 1 linguriţă curcuma ulei de măsline […]
Budinca de ciocolata cu menta din: ciocolata amaruie, smantana, zahar, cafea, sare, galbenus de ou, esenta de vanilie, frisca, menta. Ingrediente: 200 gr ciocolată amăruie, maruntita 500 ml smantana 3 linguri zahăr 1 linguriță cafea 1 vârf de cuțit de sare 6 gălbenușuri de ou 1 linguriță esenta de vanilie frisca si menta, […]
Sos de mere cu menta din: mar, lamaie, menta, ceapa, iaurt, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 1 mar zeama de la 1/2 lămâie 1/2 legătură mentă tocată 1 ceapă franţuzească tocată 100 ml maioneză 150 ml iaurt gras sare piper Mod de preparare: Se rade 1 măr decojit şi se amestecă împreună cu zeama de […]
Despre MENTA: beneficii şi contraindicaţii. Iubim ceaiul de mentă, însă pentru a beneficia de proprietățile terapeutice ale acestei plante, medicii recomandă alte modalități de consum. În plus, unele persoane ar fi bine să evite menta. Răcoritoare și energizantă, menta are și proprietăți mai puțin cunoscute: este un bun antiinflamator, are calități antiulceroase și stimulează secreția […]
Castravete umplut cu branza de vaci si menta din: castraveti, branza de vaci, menta, germeni de lucerna, sare, piper. Ingrediente: 8 castraveţi 200 g brânză de vaci 4 fire mentă proaspătă 50 g germeni de lucernă sare piper Mod de preparare Castravete umplut cu branza de vaci si menta: Se spală, se şterge şi […]
Limonada cu pepene si aroma de menta din: pepene, suc de lamaie, menta, sare de mare. Poate te intereseaza si: Limonada cu zmeura Limonada cu stevie Limonada cu sfecla rosie Ingrediente: 8 cesti pepene, cuburi ⅓ ceașcă suc de lămâie 4 crengute de menta proaspata sare de mare Mod […]
Smoothie de ananas cu spanac si menta din: ananas, castravete, spanac, menta, avocado, suc de citrice. Ingrediente: 3 cani ananas 1 castravete 2 cesti spanac 3 crengute de menta ½ avocado 480ml suc de citrice Mod de preparare: Se adauga toate ingredientele in blender. Se omogenizeaza. Se toarna in pahare […]
Mimoze cu menta proaspata si portocale din: portocala, suc de portocale, apa minerala carbogazoasa, menta. Ingrediente: o portocală două ceşti de suc de portocale proaspăt o ceaşcă de apă minerală carbogazoasă patru frunze de mentă proaspătă; pentru garnisire Mod de preparare: Desfafteţi portocala în două. Tăiaţi două felii subţiri (în formă de roată) şi […]
Portocale cu verdeturi proaspete din: aragula, escarole, muguri de pin, sus de portocale, sare, boia, menta, portocala, avocado. Ingrediente: o ceaşcă şi jumătate de aragulă o ceaşcă şi jumătate de escarole (andive cu frunze mai late, mai deschise la culoare şi mai puţin amare) o jumătate de ceaşcă de muguri de pin o jumătate […]
Suc de menta, ghimbir si ananas din: suc de ghimbir, menta, suc de ananas, banane, cacao, boia, mesquite. Ingrediente: o lingură de suc de ghimbir două linguri de mentă proaspătă, tocată o ceaşcă de suc de ananas proaspăt două banane două linguri de cacao pudră un sfert de linguriţă de boiâ o lingură de mesquite […]
Cocktail cu rom alb, capsuni si menta din: zahar, suc de limeta, capsuni, menta, rom alb. Poate iti place si: Cocktail cu ceai negru Cocktail cu votca, ananas si bere cu ghimbir Cocktail Pina Colada Ingrediente: 3 linguri de zahar sucul de la 1 limeta 5 căpșuni, taiate in jumatate 5 frunze de […]
Briose cu ciocolata si menta din: forme din hartie, crema de branza, zahar pudra, ulei de menta, ciocolata, faina, praf de copt, bicarbonat, ou, zahar, ulei, lapte, batut, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 12 forme din hârtie de copt 100 g cremă de brânză 170 g zahăr pudră 8 picături ulei de mentă 100 g ciocolată amăruie […]
Briose cioco-menta din: grasime, faina, praf de copt, bicarbonat, cacao, ou, zahar, ulei, lapte batut, menta, smantana dulce, zahar vanilat, praf de frisca, zahar pudra. Ingrediente: grăsime pentru forme 275 g făină 2 linguriţe praf de copt 1 linguriţă bicarbonat 3 linguri cacao pudră 1 ou 130 g zahăr 80 ml ulei 300 ml […]
Limonada cu afine si menta din: afine, menta, suc de lamaie, zahar, apa. Limonada este o bautura racoritoare dulce-acrisoara, care este facuta in general din suc de lamaie, apa si zahar. Este una dintre cele mai populare bauturi de vara, datorita gustului sau racoritor si a proprietatilor sale hidratante. Limonada este o bautura bogata in […]
Cum tratrăm durerile de stomac după masa de Paște. După o masă copioasă de Paște, după sarmale, drob, ouă fierte, alcool și dulciuri, stomacul dumneavăastră se va resimți, mai ales dacă ați ținut post înainte de sărbători. Iată câteva trucuri naturale care vă vor ușura arsurile la stomac. Ghimbirul este cunoscut ca având proprietăți anti-inflamatorii, […]
Chiftelute cu sunca, cartofi si menta din: cartofi, sunca, menta, ulei, ou, pesmet, sos olandez, salata verde. Ingrediente: 500 g cartofi pisaţi 200 g şuncă tocată 2-3 linguri cu frunze de mentă proaspete, tocate ulei de flobrea-soarelui, pentru prăjit 1 ou, bătut 60-75 g pesmet alb Pentru servire: 3-4 ouă mari 3-4 linguri cu sos olandez […]
De secole, menta se bucură de o imensă popularitate, fiind folosită atât în bucătărie, pentru a da savoare mâncărurilor, cât şi pe post de plantă medicinală. Plină de vitamina A, C, B12, tiamină şi acid folie şi bogată în minerale, printre care magneziu, potasiu, fier, calciu, zinc şi seleniu, menta se numără printre cele mai […]
Tort cu crema de ness si menta din: oua, zahar, faina, cacao, sare, fulgi de cocos, ness, mascarpone, esenta de rom, esenta de menta, ciocolata, frisca. Ingrediente: Pentru blatul de cacao: 6 ouă 7 linguri zahăr 5 linguri făină 2 linguri cacao un praf de sare Pentru blatul de cocos: 5 albuşuri un praf de […]
Jeleu cu mere si menta din: mere, menta, otet de cidru, zahar. Ingrediente: 1 kg mere 3 crenguţe mari de mentă 600 ml oţet de cidru 600 – 650 g zahăr 4 linguri cu mentă proaspătă, tăiată mărunt tifon Mod de preparare: Taie merele în bucăţi (nu le decoji şi nu le scoate cotorul). […]
Minitarte cu ananas si menta din: oua, unt sau margarina, faina, sare, praf de copt, compot de ananas, zahăr, amidon, sirop de mentă, frunze de mentă. Ingrediente: 1 ou 125 g unt sau margarină 250 g făină 2 linguri zahăr pudră 1 praf de sare 1 vârf de cuţit praf de copt Pentru umplutură: 1 cutie (700 g) […]
Pachetele cu ciuperci, menta si ceapa verde din: tăieţei din orez, hârtie din orez, mentă, ciuperci shiitake, salată, morcovi, ceapă verde, castravete, coriandru, busuioc thailandez, chives, germeni de fasole, sosuri (Soya, Pimento, Worchester). Ingrediente: 100g de tăieţei din orez 10 bucăţi rotunde a câte 20 cm de hârtie din orez 1 mână frunze de […]
Vinete cu ceapa si menta din: ulei, ceapa, vinete, iaurt, ulei de masline, menta. Ingrediente: 2 linguri ulei de floarea-soarelui 2 cepe, feliate subţire 4 vinete mari, curăţate de coajă şi tăiate în cuburi de 2,5cm 5 linguri de iaurt puţin ulei de măsline 1 mână frunze de mentă Mod de preparare: […]