Reteta zilei: Prajitura cu nuci si mere

Prajitura cu nuci si mere din: unt, zahar, oua, esenta de vanilie, mere, nuci, faina, scortisoara, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare.   Ingrediente: 1 cana unt, topit 1 2/3 ceasca zahar 2 oua 1 lingurita esenta de vanilie 3 cesti de mere, cuburi 1/2 ceasca nuci, maruntite 2 cani de faina 2 lingurite […]

Reteta zilei: Suc de sfecla rosie cu mere

Suc de sfecla rosie cu mere din:  sfecla, mere, salata, castravete, coriandru, lamaie, ghimbir, pasta de ardei iute.   Ingrediente: 3-4 bucati sfecla 1 1/2 mere 1 salata 1 castravete 1 buchet de coriandru 1 lamaie 1 buc ghimbir 1 varf de cutit pasta de ardei iute     Mod de preparare: taie merele si […]

Salata de varza rosie cu branza telemea

Salata de varza rosie cu branza telemea din: varza rosie, nuci, branza telemea, mere, busuioc, ulei, otet, sare. Ingrediente: 1 varza rosie 300 g nuci 300 g branza telemea 2 mere busuioc proaspat 1 lingura ulei otet, dupa gust sare   Mod de preparare: Indepărtezi primele două foi ale verzei, o speli şi o tai […]

Pui cu fructe uscate si mere

Pui cu fructe uscate si mere din: pui, mix de fructe uscate, mere, ciuperci, nuca, ceapa, unt, vin alb, cuisoare, sare. Ingrediente: 1 pui mare 100 g mix de fructe uscate 100 g prune uscate 3 mere 100 g ciuperci 100 g nuca tocata 2 cepe 100 g unt 150 ml vin alb 2 cuisoare […]

Salata cu fenicul si mere

Salata cu fenicul si mere din: mix de salata, fenicul, mar, marar, coaja de portocala, zeama de portocala, ulei de masline extravirgin, miere, mustar dijon, otet din vin alb, seminte de mac. Ingrediente: 175 g mix de salata (rucola, nasturel, spanac) 1 bulb mare de fenicul, feliat subtire 1 mar, taiat in jumatate si feliat […]

Chipsuri din mere

Chipsuri din mere din: mere, zahar, scortisoara si zeama de lamaie. Ingrediente: 2 mere 2 linguri de zahar 1/2 lingurita de scortisoara zeama de la 1/2 lamaie         Mod de preparare: Incălzeşte cuptorul la 100°C, activând funcţia de ventilaţie. Umple un castron cu apă rece, în care adaugă zeama de lămâie. Spală merele, […]

Reteta zilei: Tarta delicioasa cu mere

Tarta delicioasa cu mere din: faina, zahar, sare, unt, apa rece, mere, suc de lamaie. Ingrediente aluat: 2 cani faina 1 lingura de zahar ½ lingurita de sare 9 linguri de unt rece nesarat, taiat bucati 6 linguri de apa rece Ingrediente umplutura: 9 mere Sucul de la o lamaie 1 cana de zahar 1 […]

Salata cu telina si ciuperci

Salata cu varza, telina si mere

Salata cu varza, telina si mere din: varza, telina apio, mere verzi, boabe de strugure, maioneza light, otet din vin alb, miez de nuca. Ingrediente: 1 varza mica alba, tocata 4 tulpii de telina Apio, feliate 2 mere verzi, curatate de coaja si taiate in cubulete 1 mana boabe de strugure, taiate in jumatati 6 […]

Orez cu legume şi mere

Orez cu legume şi mere din: orez, ciuperci, ceapa, praz, ardei capia, mere, stafide, ghimbir, rozmarin, cimbru, ulei de floarea soarelui, sare, piper, gulii, sfecla rosie, castraveti verzi. Ingrediente: 150 g orez 200 g ciuperci o ceapa un fir de praz doi ardei capia 4 mere 20 g stafide o lingurita cu ghimbir o crenguta […]

Sufleu de taitei cu mere

Sufleu dulce cu mere şi mac

Sufleu dulce cu mere şi mac din: lapte, fidea, praf de budinca, zahar vanilinat, ou, scortisoara, mere, unt, suc de mere. Ingrediente: sufleu: 750 ml lapte 1 plic fidea 1 lingurita cu varf praf de budinca cu gust de vanilie 125 g mac 2 plicuri zahar vanilinat 1 ou 1 lingurita scortisoara mere caramelizate: 3 […]

Tartă cu pere şi mere

Tartă cu pere şi mere din: faina, unt, zahar, ou, sare, mere acrisoare, pere, suc de lamaie, smantana, galbenusuri, miere. Ingrediente: 150 g faina 100 g unt 50 g zahar 1 ou 1 praf sare 3 mere acrisoare 3 pere 2 linguri suc de lamaie 250 ml smantana dulce 4 galbenusuri 2 linguri miere   […]

Reteta zilei: Cheesecake cu mere si branza de vaci

Cheesecake cu mere si branza de vaci este o reteta simpla, dar foarte gustoasa care nu o sa va dea prea multa bataie de cap pentru ca blatul se face rapid cu biscuiti zdrobiti.   Ingrediente: 700 gr branza de vaci 200 gr smantana 2 oua 2 linguri de miere 2 linguri de faina 2 […]

Tartă cu cremă şi mere

Tartă cu cremă şi mere din: aluat, mere, stafide, fistic, galbenusuri, zahar pudra, amidon, lapte.   Ingrediente: un pachet aluat foitaj 2-3 mere o lingura stafide o lingura fistic pentru crema: 2 galbenusuri 40 g zahar pudra 30 g amidon 250 ml lapte   Mod de preparare: Aluatul de foitaj decongelat se aşază în tava […]

Reteta zilei: Placinta delicioasa cu mere si scortisoara

Placinta delicioasa cu mere si scortisoara din: mere, zahar, scortisoara, sare, faina, aluat de placinta.   Ingrediente: 5 mere curatate si feliate 1 cana de zahar ½ lingurita scortisoara 1 varf de cutit de sare 1 lingura faina aluat de placinta   Mod de preparare: Adaugati merele felii, zahar, scortisoara si sare intr-o cratita medie. […]

Reteta zilei: Prajitura cu mere si inghetata

Prajitura cu mere si inghetata din: unt, miere, oua, praf de copt, vanilie, mere, scortisoara.   aluat: 1/2 cana unt ½ ceasca de miere 2 oua ½ lingurita praf de copt 2 lingurite de vanilie umplutura: 2 kg mere, curatate, feliate 2 linguri de unt ½ lingurita scortisoara   Mod de preparare: Intr-un bol se […]

Tarta cu stafide si mere

Tarta cu stafide si mere din: faina, zahar, unt, galbenusuri, apa, lapte, mere, stafide, suc de lamaie, scortisoara. Ingrediente: aluat: 150 g faina 100 g zahar 170 g unt rece, taiat in cubulete 2 galbenusuri batute cu 2 linguri apa sare umplutura: 100 g faina 75 g zahar 50 ml ulei 50 ml lapte 800 […]

Buchet de mere cu nuca si coaja de lamaie

Buchet de mere cu nuca si coaja de lamaie din: oua, zahar praf, zeama de lamaie, ghimbir, nuci, coaja de lamaie, unt, faina, praf de copt, lapte, vanilie, scortisoara, mere. Ingrediente: blatul: 6 oua 6 linguri zahar praf 3 linguri zeama de lamaie 1 lingura cubulete de ghimbir 2 linguri nuci zdrobite 1 lingurita coaja […]

Placinta cu ceapa, cimbru si mere

Placinta cu ceapa, cimbru si mere din: cartofi, unt, ceapa, cimbru, mere. Ingrediente: 800 g cartofi, taiati in felii rotunde cu grosimea 5 mm 50 g de unt nesarat, plus 25 g (optional) 2 cepe mari, taiate in jumatati si feliate subtire o mana mica de cimbru 2 mere   Mod de preparare: Adu la […]

Milkshake cu banane si mere

Milkshake nu este doar o bautura, ci si un aliment dulce si hranitor, care furnizeaza organismului toate  vitaminele valoroase din fructe.   Ingrediente pentru 4 persoane: 2 banane 2 mere Golden un pahar cu lapte 8 cuburi gheata un varf de cutit de scortisoara sucul de la o jumatate de lamaie   Mod de rpeparare: […]

Reteta zilei: Prajitura cu mere si coaja de lamaie

Prajitura cu mere si coaja de lamaie din: unt, zahar brun, coaja de lamaie, oua, faina, lapte, mere, faina, scortisoara.   Ingrediente: 260 g de unt moale 260 g de zahar brun coaja de la 2 lamai 5 oua , usor batute 260 g de faina 4-5 linguri de lapte 4 mere feliate Ingrediente topping: […]

Rulada din piept de rata cu mere

Rulada din piept de rata cu mere din: piept de rata, mere, ciuperci, ulei, cimbru, marar, ou, sare, piper. Ingrediente: 800 g piept de rata 2 mere 400 g ciuperci proaspete 100 ml ulei 2 fire cimbru 1 legatura marar 1 ou sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi carnea de pieliţe, spălaţi-o şi stergeţi-o […]

Reteta zilei: Prajitura delicioasa cu mere

Prajitura delicioasa cu mere din: ulei, zahar, oua, faina, bicarbonat de sodiu, esenta de vanilie, nuci pecan, mere, unt, zahar brun, lapte.   pentru aluat: 1 cana ulei vegetal 2 cani de zahar 3 oua 3 cana de faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 2 lingurite esenta de vanilie 1 cana nuci pecan tocate 3 […]

Mere cu crema

Mere cu crema din: mere, oua, zahar, coaja de lamaie, faina de orez, fructe din dulceata, sare. Ingrediente: 6 mere 2 oua 1 pahar cu zahar coaja de lamaie 1 lingurita cu faina de orez fructe din dulceata putina sare Mod de preparare: Spălaţi merele, le curăţaţi de coajă, le goliţi de seminţe. Le păstraţi […]

Desert cu mere si banane

Desert cu mere si banane din: aluat de foi, mere, suc de lamaie, scortisoara, zahar, banane, unt, pesmet. Ingrediente: 400 g aluat de foi congelat 2 mere 2 linguri suc de lamaie 1/2 lingurita scortisoara macinata 4 linguri zahar 2 banane 50 g unt topit 40 g pesmet   Mod de preparare: Se decongelează aluatul. […]

Tarta cu fulgi si mere

Tarta cu fulgi si mere din: aluat de foitaj, mere, fulgi de ovaz, zahar tos, zahar vanilinat, oua, scortisoara, miez de nuca, alune de padure, lapte, unt, coacaze rosii, zahar pudra, frisca. Ingrediente: un pachet aluat de foitaj 4 mere 100 g fulgi de ovaz 75 g zahar tos doua pliculete zahar vanilinat 3 oua […]

Strudel cu mere si caise

Strudel cu mere si caise din: aluat de foitaj, mere, migdale, caise uscate, seminte de dovleac, ou, scortisoara, zahar tos, lamaie, miere, ciocolata neagra, frisca. Ingrediente: doua pachete aluat de foitaj 800 g mere 200 g migdale 50 g migdale feliate 100 g caise uscate 50 g seminte de dovleac un ou o lingura cu […]

Strudel delicios cu mere

Strudel delicios cu mere din: faina, apa, ou, drodjdie uscata, margarina, sare, mere, scortisoara, zahar, pesemt, zahar pudra, untdelemn. Ingrediente: 500 g faina alba 180 ml apa 1 ou 1 plic (7 g) drojdie uscata 100 g margarina 1 praf de sare 1 1/2 mere 1 lingura scortisoara sau amestec de condimente pentru strudel 130 […]

Reteta zilei: Briose cu mere

Briose cu mere din: tarate, apa, miere, zahar, oua, ulei, sos de mere, smantana, esenta de vanilie, faina integrala, bicarbonat de sodiu, scortisoara, nucsoara, mere.   Ingrediente: 1 cana tarate 1 cana apa clocotita 1/4 ceasca de miere 1/3 ceasca zahar 2 oua 1/4 ceasca ulei 1/4 ceasca sos de mere 1 cana smantana 1 […]

Crumble cu pere, rubarbă şi alune de pădure

Crumble de mere si pere cu scortisoara si vanilie

Crumble de mere si pere cu scortisoara si vanilie din: apa, zahar, pesmet, faina, unt, zahar brun, scortisoara, pere, mere, baton de vanilie. Ingrediente: 60 ml apă 100 g zahăr 100 g pesmet 100 g făină 100 g unt 50 g zahăr brun 30 g scorțișoară 8-10 pere 5 mere 1 baton de vanilie   […]

Pahare cu mere şi fulgi de porumb

Mere cu fulgi de porumb caramelizati

Mere cu fulgi de porumb caramelizati din: mere, fulgi de porumb, zahar, unt, frisca, menta. Ingrediente: 4 mere 100 g fulgi de porumb 150 g zahar 150 g unt 200 ml frisca (de ornat) menta (pentru decor)   Mod de preparare: Curăţă merele de coajă şi taie-le în cubuleţe. Glasează merele într-o tigaie cu 50 […]

Shake de portocale si mango

Shake de banane cu portocale si mere

Shake de banane cu portocale si mere din: banane, portocale, mere, grapefruit, miere, lamaie, lapte. Ingrediente: cate 200 g banane, portocale, mere si grapefruit 100 ml miere 1 lamaie 1,5 l lapte   Mod de preparare: Portocalele se desfac in felii, bananele se taie felii, iar merele se curata de coaja si cotor si se […]

Plăcintă de post cu mere si scortisoara

Plăcintă de post cu mere si scortisoara din: mere, scortisoara, fructoza, unt, premix pentru patiserie, drojdie, ulei, apa minerala, sare. Ingrediente umplutură: un kg mere pentru plăcintă scorţişoară după gust (1-2 linguriţe) 80-90 g fructoză o linguriţă de unt Ingrediente aluat: 500 g premix pentru patiserie 25 g drojdie proaspătă 250 ml ulei 300 ml […]