Mezcal

Mezcal: Descoperă Istoria, Varietățile și Tradițiile – Elixirul Mexicului Antic și Modern

Mezcal: Descoperă Istoria, Varietățile și Tradițiile – Elixirul Mexicului Antic și Modern. Mezcalul, o băutură alcoolică tradițională mexicană, are o istorie bogată și complexă, împletită cu cultura și tradițiile Mexicului. Este produs prin distilarea sucului fermentat al agavei, o plantă specifică Americii Centrale. Istoria mezcalului este atât o călătorie a gustului, cât și a culturii, […]

Ccoktail

Cocktailul Illegal: Rețetă Originală IBA

Cocktailul Illegal: Rețetă Originală IBA din: mezcal, rom, falernum, maraschino, suc de lime, sirop simplu, albus de ou. Cocktailul “Ilegal” este o adiție recentă în lista de cocktailuri standardizate de Asociația Internațională a Barmanilor (IBA). Numele său provine de la marca de mezcal Ilegal Mezcal, care este unul dintre ingredientele cheie ale băuturii. Mezcalul este o […]

retete

Mezcal cu bitter

Mezcal cu bitter din: mezcal, sirop simplu, bitter, portocala, gheata. Mezcalul este o băutură tradițională în regiunea Oaxaca din Mexic, unde este produs într-un mod artizanal de către producătorii locali. Mezcalul este adesea asociat cu cultura mexicană și este popular la nivel internațional, devenind tot mai popular în barurile și restaurantele din întreaga lume. Există […]

retete

Mezcal cu bere

Mezcal cu bere din: mezcal, suc de ghimbir, suc de lime, bere. Mezcalul este o băutură alcoolică tradițională din Mexic, care este obținută din agave. Este adesea confundată cu tequila, dar cele două băuturi sunt distincte. Mezcalul este obținut din inima agavei, numită pina, care este coaptă în cuptoare subterane sau pe grătare. După coacere, […]

retete

Mezcal Margarita

Mezcal Margarita din: mecal, suc de lime, triplu sec, sirop de agave. Mezcalul este o băutură alcoolică tradițională din Mexic, care este obținută din agave. Este adesea confundată cu tequila, dar cele două băuturi sunt distincte. Mezcalul este, de obicei, servit neat sau în cocktailuri, cum ar fi Margarita, Paloma sau Oaxaca Old Fashioned. Mezcalul […]

retete

Cocktail cu mezcal

Cocktail cu mezcal din: suc de lime, mezcal, suc de grapefruit, sirop de agave, gheata, apa, grapefruit. Un cocktail usor de preparat, delicios si potrivit pentru relaxare alaturi de prieteni.   Ingrediente: suc de lime 50 ml mezcal 30 ml suc proaspat de grapefruit 10ml sirop de agave gheata apa felii de grapefruit pentru servire […]

Cocktail Mezcalibur

Cocktail Mezcalibur din: mezcal, lichior de menta verde, maraschino, suc de ananas.     Calitate – alcoolic Bază alcoolică – Mezcal Pahar – tumbler sau cupă dublă de cocktail Categorie – Cremă de mentă drinks Decoraţiune – o felie de ananas şi câteva frunzuliţe pe margine   Se serveşte seara şi noaptea   Ingrediente: 4/10 […]

Ingredientele necesare pentru prepararea unui cocktail bun (I)

Ingrediente necesare pentru a pre­para un cocktail bun I Pentru a pregăti cele mai bune băuturi, în afară de un reţetar bun şi de amestecarea cu grijă a dozelor, este necesar să se folosească ingrediente de bună calitate. Lichiorurile, distilatele, vinurile, şampania şi sucurile de fructe trebuie să fie întotdeauna de marcă bună, pentru ca […]