Reteta zilei: Oua ochiuri in cuiburi de cartofi

Oua ochiuri in cuiburi de cartofi din: cartofi, sare, piper, oua, ulei.   Ingrediente 6 cartofi Sare si piper, dupa gust 24 oua Ulei   Mod de preparare: incalzeste cuptorul la 200C. Coaceti cartofii 45 -60 de minute. lasa sa se raceasca, apoi decojiti si radeti. Asezonati bine cu sare si piper. Intr-o tava de briose […]

Mic dejun cu branza de vaci si oua

Mic dejun cu branza de vaci si oua din: lipie, branza de vaci, oua, smantana, iaurt. Ingrediente: 1 lipie branza de vaci oua smantana iaurt   Mod de preparare: Incalzeste o lipie si umple cu un amestec din branza de vaci si oua. O lasi la cuptor pentru 10 minute (suficient cat sa se prepare […]

Mic dejun cu iaurt si fructe

Mic dejun cu iaurt si fructe din: banane, rondele de ananas, kiwi, lapte de capra, seminte de susan, zahar pudra. Ingrediente: 4 banane foarte bine coapte 100 g rondele de ananas din conserva 2 kiei 300 g iaurt din laptele de capra cate 4 linguri seminte de susan si germen de grau 1 lingura zahar […]

Reteta zilei: Omleta cu carnati si ciuperci

Omleta cu carnati si ciuperci din: carnati de curcan, ciuperci, ulei de masline, branza feta, oua, smantana, condimente.   Ingrediente: 9 carnaciori de curcan 350 gr ciuperci feliate 1-2 lingurite ulei de masline 1/2 – 3/4 ceasca branza feta, maruntita 8 oua, batute 2 linguri smantana 1 lingurita condimente   Mod de preparare: Incalziti cuptorul […]

Dieta cu apa

In fiecare dimineata, in loc de mic dejun se bea un pahar de apa, a doua zi doua pahare, a treia zi trei pahare si tot asa pana la cinci pahare. Dupa aceea, incepi sa scazi cate un pahar pe zi, pana ajungi iar la un pahar. In rest, se consuma alimente usoare, gatite la […]

Platou usor cu cascaval si rosii

Mic dejun cu sunca si rosii

Mic dejun cu sunca si rosii din: ulei, sunca afumata de curcan, rosii, paine integrala, mustar cu boabe, avocado, rucola. Ingrediente: putin ulei de rapita 4 felii sunca afumata de curcan 3 rosii, taiate in jumatati 2 felii de paine integrala, prajite 1 lingura de mustar cu boabe 1 avocado copt, curatat si taiat in […]

Omleta cu ardei gras

Omleta cu ardei gras din: oua, ardei gras, ciuperci, branza de vaci, smantana, unt, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 oua 1/2 ardei gras verde 1/2 ardei gras rosu 1-2 ciuperci 100 g branza de vaci 50 g smantana 1 lingurita cu unt cimbru sare piper   Mod de preparare: Curăţă ciupercile, după care taie-le felii […]

Omletă cu cartofi şi parmezan (usor de preparat)

Omletă cu cartofi şi parmezan (usor de preparat) din: oua, parmezan, patrunjel, cartofi, sare, piper si ulei. Ingrediente: 5 oua 3 linguri parmezan ras 1 legatura patrunjel verde 5 cartofi sare piper ulei pentru prajit   Mod de preparare: Cureţi, speli şi tai cât mai sub­ţiri cartofii. într-un castron baţi ouăle, adaugi sare şi piper […]

Arbroath smokies

Arbroath smokie nu trebuie confundat cu egrefinul afumat din magazinele de peşte. Deşi este si el un egrefin mic, sărat şi afumat (denumirea provine de la orăşelul Arbroath, din estul Scoţiei), Arbroath smokie are o aromă mai fină şi carnea foarte albă. Pentru a prepara acest fel de mâncare peştii trebuie săraţi, uscaţi şi atârnaţi de […]

Mix de fructe uscate cu iaurt

Mix de fructe uscate cu iaurt din: mix de fructe uscate, scortisoara, suc de mere, iaurt si fulgi de ovaz. Ingrediente: 140 g mix de fructe uscate (caise, curmale, stafide) 1/2 lingurita de scortisoara 300 ml suc de mere 200 g iaurt grecesc degresat 100 g fulgi de ovaz   Mod de preparare: Pune fructele uscate […]

Cum se preparara salata de cartofi cu vinaigrette de lamaie

Cum se prepara Tartine cu pastă de anşoa (video)

Tartinele cu pastă de anșoa, cimbru și capere sunt ideale pentru un mic dejun consistent și extrem de aromat.O reteta video despre Cum se prepara Tartine cu pastă de anșoa: Cum se prepara Tartine cu pastă de anşoa    

Secretul unei inimi sănătoase – Micul dejun

Cercetătorii din Marea Britanie recomandă cetăţenilor să nu sară peste micul dejun, dacă vor să îşi păstreze inima sănătoasă. Rezultatele unui studiu făcut pe 27.000 de mii de bărbaţi arată că aceia care sar peste micul dejun riscă să aibă mari probleme cu inima, informează BBC. Echipa de cercetători de la Institutul de Sănătate Publică […]

Fritatta cu spanac si piept de pui

Omleta cu spanac si ceapa rosie

Omleta cu spanac si ceapa rosie din: oua, spanac, unt, ceapa rosie, sare. Ingrediente: 6 oua 1/2 kg spanac 100 g unt sare ceapa rosie   Mod de preparare: Spanacul se curăţă bine de codiţe şi se spală în 2-3 ape. Se pun apoi într-o cratiţă apă si sare, se aduce la punctul de fierbere, […]

Omleta cu ardei gras si file de cod

Omleta cu ardei gras si file de cod din: oua, marar, sare, piper, smantana, ulei, patrunjel, file de cod, ardei gras, ceapa, zeama de lamaie. Ingrediente: 4 oua 1 legatura marar tocat sare piper 2 linguri smantana ulei patrunjel pentru umplutura: 1 file de cod 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 1 ceapa […]

Mic dejun cu fructe de pădure

Mic dejun cu fructe de pădure din: faina de secara, faina alba, ou, sare, miere, amestec seminte, ulei, apa, frisca, nuca de cocos, fructe de padure, zahar vanilinat. Ingrediente: 150 g faina de secara 90 g faina alba un ou un sfert de lingurita cu sare 100 ml miere 100 g amestec seminte 50 ml […]

Omleta cu legume, parmezan si sos

Omleta cu legume, parmezan si sos din: oua, lapte, faina, tija de telina, boabe de mazare, parmezan, morcov, ardei gras, boabe de porumb, unt, ulei, sare, piper, smantana, patrunjel. Ingrediente: pentru omleta: 4 oua 3 linguri de lapte 1 lingura de faina pentru umplutura: 1/2 tija de telina taiata cubulete 1 mana de boabe de […]

Reteta zilei: Mic dejun delicios cu oua si sunca

Mic dejun delicios cu oua si sunca din: apa, smantana, usturoi, unt, sare, piper, gris, cascaval, oua, sunca, ceapa verde, lapte. Micul dejun este o masă importantă a zilei, care trebuie să asigure o sursă de energie și nutrienți pentru a începe ziua într-un mod sănătos. Consumul unui mic dejun echilibrat poate avea numeroase beneficii […]

Reteta zilei: Mic dejun delicios cu cartofi si oua ochiuri

Mic dejun delicios cu cartofi si oua ochiuri din: cartofi, ulei, oua, sare, piper, patrunjel.   Ingrediente: 1/2 kg cartofi 2 linguri de ulei 2 oua sare si piper, dupa gust patrunjel proaspat tocat, pentru garnitura     Mod de preparare: Curatati cartofii si taiati cuburi. Adaugati intr-o oala si fierbeti 3 minute, scurgeti bine. […]

Micul dejun are o importanţă crucială în sănătatea inimii noastre

Micul dejun are o importanţă crucială în sănătatea inimii noastre. Încă din copilărie ni se spune că trebuie să mâncăm bine dimineaţă, iar părinţii şi bunicii noştri ne spuneau că motivul este acela că omleta şi laptele de la micul dejun ne ajută să avem energie toată ziua. Este adevărat, însă oamenii de ştiinţă merg […]

Omleta cu ciuperci si cascaval

Omleta cu ciuperci si cascaval din: oua, ciuperci, cascaval, lapte, unt, sare. Ingrediente: 4 oua 200 g ciuperci 2 linguri cu cascaval ras 2 linguri cu lapte 2 linguri cu unt sare   Mod de preparare: Curăţă şi feliază ciupercile, căleşte- le în unt până ce se rumenesc, apoi scoate-le pe o farfurie. Bate ouăle […]

Omleta cu rosii uscate

Omleta cu rosii cherry cu busuioc

Omleta cu rosii cherry cu busuioc din: unt, oua, rosii cherry, busuioc, lapte, sare, piper.   Ingrediente: 100 g unt 6 ouă 10 roșii cherry 2-3 crenguțe busuioc proaspăt 2 -3 linguri lapte sare piper     Mod de preparare: Roșiile se opăresc în apă clocotită, se decojesc și se toacă mărunt. Untul se încinge […]

Omletă cu carne si cârnaţi

Omletă cu carne si cârnaţi din: oua, carnati oltenesti, piept de pui, usturoi, lapte dulce, ceapa verde, pudra de curry, morcov, ulei de floarea soarelui, sare, piper, patrunjel, castraveti murati. Ingrediente: 4 oua doi carnati oltenesti un piept de pui mic 2 catei de usturoi 50 ml lapte dulce un fir de ceapa verde jumatate […]

Omleta cu ardei gras si sos de curry

Omleta cu ardei gras si sos de curry din: suc de rosii, unt, seminte de susan, ardei gras, faina, oua, praf de curry, sare.   Ingrediente 100 ml suc de roșii 100 g unt 30 g semințe de susan 1 ardei gras 1 lingură de făină 4 ouă praf de curry sare   Mod de […]

Painite cu omleta

Omletă cu rucola şi pâine prăjită

Omletă cu rucola şi pâine prăjită din: unt, oua, branza de vaci, rucola, mozzarella, rosie, paine, ulei de masline, sare, busuioc. Ingediente: unt 2 oua 2 linguri branza de vaci 25 fire de rucola 125 g mozzarella 1 rosie 2 felii mari de paine ulei de masline sare busuioc uscat   Mod de preparare: Mai […]

Omleta umpluta cu spanac

Omleta umpluta cu spanac din: spanac, lamaie, unt, faina, sare, oua, smantana, branza rasa.   Ingrediente: 1,5 kg spanac 1/2 lamaie 2 linguri cu unt 1 lingura cu faina sare 6 oua 1 lingura cu smantana 2 linguri cu branza rasa   Mod de preparare: Curăţaţi şi spălaţi spanacul frunză cu frunză, puneţi să fiarbă […]

Mic dejun cu cereale

Reteta zilei: Mix de cereale pentru micul dejun

Mix de cereale pentru micul dejun din: fulgi de orez, nuca de cocos, nuci, seminte de in, siropd e artar, ulei de canola, esenta de vanilie, afine, stafide.   Ingrediente: 3 1/2 cani fulgi de ovaz 1/2 cana de nuca de cocos maruntita 1 1/2 cesti nuci, tocate 2 linguri de seminte de in, intregi […]

Omleta cu verdeata

Omleta cu verdeata din: oua, cascaval, sunca, ardei gras, ceapa verde, marar, patrunjel verde, sare, unt, cascaval, rosii. Ingrediente: 4 oua 100 g cascaval 100 g sunca presata 1 ardei gras 2 fire de ceapa verde 1 legatura marar 1 legatura patrunjel verde sare 20g unt 50 g cascaval si 4 rosii pentru decor   […]

Omleta simpla cu mere

Omleta cu mere si zahar pudra

Omleta cu mere si zahar pudra din: mere, unt, oua, zahar pudra vanilat, sare. Ingrediente: 500 g mere verzi 2 linguri unt 6 oua 2-3 linguri zahar pudra vanilat foarte putina sare   Mod de preparare: Curăţaţi merele, tăiaţi-le cubuleţe mici şi căliţi-le în unt. Când s-au înmuiat, acoperiţi-le cu 6 ouă bătute şi foarte […]

Omleta spaniola cu ardei gras si ceapa

Omleta spaniola cu ardei gras si ceapa din: oua, cartofi, ardei gras rosu, ceapa, lapte, ulei de masline.   Ingrediente: 8 ouă 800 g cartofi nesfărâmicioşi 1 ardei gras roşu 2 cepe 1 ceşcuţă cu lapte ulei de măsline     Mod de preparare: Curăţă cartofii, taie-i în felii nu foar­te groase şi rumeneşte-i în […]

Omleta cu legume si carnati

Omleta cu legume si carnati din: cimbru, zeama de lamaie, oua, rosii, cartofi, morcovi, pastarnac, mazare, varza, varza de bruxelles, carnati, boie, chilli, ulei de masline.   Ingrediente: 2 linguri cimbru zeama de la 1 lamaie 2 oua, batute, plus 4 servite 6 rosii 500 g legume rumenite: cartofi, morcovi, sau pastarnac, zdrobite 300 g […]

Mic dejun cu cereale

Reteta zilei: Mic dejun cu cereale caramelizate si fructe uscate

Mic dejun cu cereale caramelizate si fructe uscate din: ovaz, nuca de cocos, migdale, seminte de floarea soarelui, semine de in, seminte de susan, miere, ulei de cocos, esenta de migdale, fructe uscate, lapte, fructe de padure.   Ingrediente: 4 cani ovaz ¾ cana de nuca de cocos ⅓ ceasca migdale taiate 3 linguri de […]

Omleta in coaja de ou

Omleta in coaja de ou din: oua, apa minerala, sare, piper si unt. Ingrediente: 10 oua un strop de apa minerala carbogazoasa sare piper 2-3 linguri unt   Mod de preparare: Se sparg ouăle cu grijă, în dreptul treimii superioare. Se îndepărtează căpăcelul şi se toarnă conţinutul lui într-un castron; se adaugă apă minerală, sare […]