Rata cu ghimbir si miere din: rata, vin, cartofi, usturoi, ardei, miere, ghimbir, rozmarin, sos de soia, sare, piper. Ingrediente: 1 raţă de 2 kg 1 l vin roşu 4 cartofi întregi, cu coajă 1 căpăţână mică de usturoi 1 ardei iute uscat si măcinat 1/2 linguriţă ghimbir uscat şi măcinat 2 linguri miere 1 […]
Mere cu scortisoara si miere din: mere, migdale, stafide, miere de salcam, scortisoara. Ingrediente: 5 mere 2 linguri migdale tăiate fin 2 linguri stafide 4 linguriţe miere de salcâm 1 linguriţă scorţişoară Mod de preparare: Spălaţi 4 mere, scoateţi cotorul cu instrumentul special. Aşezaţi-le într-o tavă. Curăţaţi mărul rămas, scoateti-i cotorul si […]
Sos caramel cu miere din: miere, unt, zahar brun, lapte condensat. Ingrediente: ½ cani miere 1 bucata unt ¾ cești zahăr brun 1 cutie lapte condensat Mod de preparare: Se amestecă mierea, untul și zahărul într-o cratiță. Amestecati incontinuu pana cand incepe sa fiarba. Lasati sa fiarba timp de 2 minute, […]
Crema de branza de vaci cu miere din: branza, miere, mar. Crema de branza de vaci cu miere este un preparat simplu, gustos si foarte aromat, cu ingrediente accesibile Ingrediente: 150 g brânză de vaci 1 lingură cu miere 1 măr Mod de preparare: Omogenizaţi brânza cu o lingură de lemn, adăugaţi mierea […]
Tiramisu cu mere si miere din: mere, miere, mascarpone, zahar, piscoturi, oua, unt, ciocolata. Ingrediente: 3 mere 2 linguri miere 250 g mascarpone 80 g zahăr un plic cu zahăr vanilat 50 g ciocolată rasă sau fulgi de ciocolată 10 pişcoturi 2 ouă 1 linguriţă unt 1 praf de scorţişoară Mod de preparare: Merele […]
Bombonele cu miere si cocos din: lapte de migdale, fulgi de cocos, miere, unt de cocos, ulei de cocos. Ingrediente: 2 linguri lapte de migdale 100 g fulgi de cocos 1 lingură de miere 2 linguri unt de cocos 1 lingură ulei de cocos Mod de preparare: Se amestecă 2 linguri lapte de migdale cu […]
Orez cu lapte si miere din: lapte de cocos, lapte de soia, orez, zahar, esenta de vanilie, sare de mare, miere. Ingrediente: 1 ¾ cești de lapte de cocos 1 ½ cesti de lapte de soia ½ cani orez 2 linguri de zahăr 1 lingurita esenta de vanilie 1 praf sare de mare 3 […]
Bombonele cu miere si fulgi de cocos din: lapte de migdale, fulgi de cocos, miere, unt de cocos, ulei de cocos. Ingrediente: 2 linguri lapte de migdale 100 g fulgi de cocos 1 lingură de miere 2 linguri unt de cocos 1 lingură ulei de cocos Mod de preparare: Se amestecă 2 linguri lapte de migdale […]
Smoothie de sfecla cu miere din: sfecla, mar, morcovi, mure, miere. Ingrediente: 1 sfeclă mică 2 morcovi mici 1 măr roşu 2 linguri mure 2 linguri miere Mod de preparare: Se taie cubuleţe sfecla, morcovii şi mărul. Se pun în recipientul blenderului, se adaugă murele, mierea şi apa, apoi se mixează totul 1-2 minute. […]
Suc cu miere din: apa, miere, polen. Ingrediente: apa 6-8 linguri miere pollifloră 1/2 lingură polen de albine Mod de preparare: Intr-o sticlă de un litru, se pun 6-8 linguri miere pollifloră şi 1/2 lingură polen de albine şi se completează cu apă plată. Se închide sticla ermetic şi se lasă […]
Tarta cu piersici si miere din: piersici, miere, menta. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 3 piersici miere frunzuliţe de mentă, pentru ornat Mod de preparare: Din aluatul decongelat se rup mici bucăţi care se modelează bile şi apoi li se face un gol la mijloc. Trebuie să rezulte mici coşuleţe care se aşază […]
Gogosele cu miere si vanilie din: unt, sare, faina, vanilie, oua. Ingrediente: 4 căni apă 1 cană unt sare 2 căni făină 1 lămâie 1 fiolă esenţă de vanilie 6 ouă Mod de preparare: Se pun la foc 4 căni apă cu 1 cană unt şi puţină sare. Când începe să fiarbă, se toarnă […]
O şuncă glasată cu miere este, din mai multe motive, o mâncare festivă. In primul rând, datorită aspectului ei. Bucata de carne este învelită într-o crustă caramelizată, de culoare arămie care dezvăluie, când este tăiată în felii, o carne de un roz strălucitor. Indiferent ce altceva mai e în meniu, şunca glasată cu miere va […]
Fructe in sos de miere din: unt, ananas, mango, papaya, banane, miere, scortisoara, rom, iaurt. Ingrediente: 25gr unt 1 ananas, curatat si feliat 1 mango, curatat si taiat cuburi 1 papaya, curatat si taiat cuburi 2 banane, feliate 2 linguri miere 1 lingurita scortisoara 4 linguri rom iaurt, pentru servire Mod de […]
Folosirea mierii şi a altor produse ale stupului în alimentaţie este foarte veche. Timp de milenii mierea a fost singurul aliment dulce folosit în alimentaţia omului, înafara fructelor. La fel de veche este şi folosirea mierii în tratarea unor afecţiuni. Oamenii au observat că mierea le poate lecui unele suferinţe. Despre însuşirile vindecătoare ale mierii […]
Tort cu ciocolata si miere din: oua, miere, zahar, unt, faina, ciocolata, ciocolata amaruie, smantana. Ingrediente: 10 ouă 200 g zahăr 1 lămâie 120 g făină Pentru crema: 250 g unt 2 ciocolate cu lapte 6 ouă 200 g zahăr 210 g ciocolată amăruie 150 g smântână 25 g miere 40 g unt Mod […]
Suc citric cu lapte si miere din: suc de portocale, lapte, apa de trandafiri, miere. Ingrediente: 100 ml suc portocale (lămâi, grapefruit) 100 ml lapte proaspăt 10 ml apă de trandafiri 1 lingură miere Mod de preparare: Suc citric cu lapte si miere: fierbe laptele, se strecoară şi se lasă să se răcească […]
Banane prajite cu miere din: banane, ou, zahar, amidon, faina, sare, praf de copt, smantana, unt, ulei, miere. Ingrediente: banane 1 ou bătut 2 linguri zahăr 1/4 cană amidon 1/4 cană faină cernută 1/2 linguriţă sare 1 linguriţă praf de copt 1/2 cană smântână 1 lingură unt topit 2 căni ulei vegetal 2 linguri miere […]
Prajitura cu miere si nuca din: miere, unt, zahar, ou, faina, praf de copt, scortisoara, cuisoare, nuca, ciocolata. Ingrediente: Pentru aluat: 100 g miere 30 g unt 2 linguri zahăr pudră 1 ou 1 linguriţă amestec de condimente turtă dulce 250 g faină 1 lingură praf de copt Pentru umplutură: 150 g miere 40 g […]
Bautura racoritoare din flori de tei din: flori de tei, apa, miere, portocale, vin, sifon sau apa minerala. Ingrediente: 300 g flori de tei 1 l apă 300 g miere 3 portocale 250 ml vin alb dulce sifon sau apă minerală Mod de preparare: Faci un ceai din apă şi florile de tei. […]
Frigarui de pui cu miere din: piept de pui, ulei, miere, sos de soia, usturoi, ceapa, apa, ardei iute, marar. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamina B6, niacină și fosfor, dar este săracă în grăsimi saturate. De asemenea, conține o cantitate moderată de fier și zinc. Ingrediente: un piept […]
Salata de ciuperci cu miere din: ciuperci, miere, bulion, castraveti, ceapa, maioneza. Ingrediente: 1 cutie de ciuperci 1 lingură de miere 1 lingură de bulion 5 castraveţi muraţi 3 cepe maioneză de post Mod de preparare Salata de ciuperci cu miere: Ciupercile se spală în apă călduţă, se scurg, se taie felii şi […]
Desert cu seminte si miere din: fulgi de ovaz, fistic, seminte de floarea soarelui, seminte de in, nuca de cocos, sare, miere, ulei, zahar brun, curmale. Ingrediente: 2 1/2 căni fulgi de ovăz 1 cană fistic fără coajă 1/2 ceasca semințe de floarea-soarelui 2 linguri de seminte de in 1 cană de nucă de […]
Vinegreta de lamaie cu miere din: usturoi, coaja de lamaie, ceapa, sare, piper, suc de lamaie, mustar dijon, miere, ulei de masline. Vinegreta de lămâie cu miere este o combinație sofisticată și vibrantă de arome, ideală pentru a adăuga un plus de rafinament oricărei salate. Această rețetă echilibrează perfect aciditatea proaspătă a sucului de lămâie […]
Coaste cu miere si orez din: coaste de porc, boabe de mustar, piper, coriandru, lamaie, miere, fasole, orez, ceapa, ardei gras, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 500 g coaste de porc 1 lingură cu boabe de muştar 1 lingură cu piper negru boabe 1 lingură cu boabe de coriandru 3 linguri cu miere zeama de […]
Pastrav cu spanac si miere din: cimbru, fileuri de pastrav, lamaie, ulei de rapita, usturoi, spanac, nucsoara, miere. Ingrediente: 1 mână mică de fire de cimbru 2 fileuri de 150g de păstfăv, fără piele zeama şi coaja de la o lămâie 3 linguriţe ulei de rapiţă 3 căţei de^ilturoi, 1 zdrobit, 2 feliaţi 250g de […]
Clatite cu banane si miere din: banane, arahide faina, apa, miere, ulei. Ingrediente: 2 banane, piure 1 lingura arahide zdrobite 80 gr făină 150 ml de apă 1 lingura de miere 1 lingura de ulei Mod de preparare: Se amestecă făina cu apă și se amestecă. Incorporati piureul de banane. Amestecati […]
Prajitura cu miere si esenta de vanilie din: faina, praf de copt, bicarbonat, ulei, miere, zahar, oua, esenta de vanilie, sare, cafea sau ceai, suc de portocale. Ingrediente: 400 g făină o linguriţă praf de copt o linguriţă bicarbonat 200 ml ulei 340 g miere 100 g zahăr 3 ouă esenţă de vanilie sare 50 […]
Sorbet de pepene galben cu miere din: cantalup (pepene galben, foarte aromat, cu coaja groasă şi brăzdată în felii), suc lămâie, miere, vin spumant. Ingrediente: 1 kg cantalup (pepene galben, foarte aromat, cu coaja groasă şi brăzdată în felii) 2 linguri suc lămâie 3 linguri miere 2 linguri vin spumant Mod de preparare: Sorbet de pepene […]
Briose cu malai si miere din: malai, faina, praf de copt, zahar, sare, oua, miere, lapte, unt topit. Poate te intereseaza si: Briose cu crema de branza, nuci si vanilie Briose cu caise, banane si nuci Briose cu mere, iaurt si scortisoara Ingrediente: 3/4 cană mălai 1 1/4 cani faina 1 lingura praf […]
Prajitura cu portocale, migdale si miere din: unt moale, zahăr, sare, oua, făină integrală, praf de copt, coaja de portocala si lamaie, suc de portocale, seminţe de anason, zahăr, apă de flori de portocal, migdale, miere de salcâm, suc de lămâie. Ingrediente: 250 g unt moale 200 g zahăr 1 praf sare 4 ouă 250 g făină integrală 2 linguriţe praf de copt coaja rasă […]
Prajitura cu revent, miere si branza din: frişcă, zahar, oua, budincă de vanilie, revent, brânză de vaci, lapte, ulei, miere, praf de copt, sare, făină, zahăr vanilat. Ingrediente: 400 ml frişcă 100 g zahăr 2 ouă 1 plic praf de budincă de vanilie Pentru blat şi umplutură: 1,6 kg revent 150 g brânză de vaci 6 linguri lapte 8 linguri […]