Prăjitură tiramisu cu zmeură din: oua, zahar, migdale, faina, unt, frisca, ciocolata neagra, gem de caise, ciocolata neagra, cacao, sare, zmeura, scortisoara, menta, pere, inghetata de lamaie. Ingrediente: 8 oua 265 g zahar 230 g migdale macinate 80 g faina 60 g unt 400 ml frisca 300 g ciocolata alba 300 g gem de caise […]
Tort de mac cu migdale şi scorţişoară: unt, oua, zahar, faina, praf de copt, mac, migdale, frisca, praf de budinca, lapte, margarina, scortisoara. Ingrediente blat: 90 g unt 6 ouă 1 albuş 175 g zahăr 150 g făină 1 linguriţă praf de copt 100 g mac Ingrediente crema: 200 g migdale mărunţite 100 ml frişcă […]
Salata cu chiftelute din: naut, usturoi, migdale, pasta de ardei iute, chimion, patrunjel, ulei, stafide, morcov, dovlecel, ridichi, valeriana, rucola, spanac, otet de vin alb. Ingrediente: 1 conserva de 400 g de naut, boabele scurse 1 catel de usturoi, tocat 1 ou mare 1 lingura de migdale macinate 1 lingura pasta de ardei iute […]
Morcovi sotaţi cu sos din: morcovi baby, unt, ceapa rosii, lamai, miere, scortisoara, usturoi, smantana, lapte, pistile de sofran, cascaval, cimbru, sare, piper, migdale. Ingrediente: 600 g morcovi baby 100 g unt doua cepe rosii doua lamai miere un sfert de lingurita cu scortisoara doi catei de usturoi 300 ml smantana 50 ml lapte dulce […]
Mancare de pui cu dovlecei din: piept de pui, unt, lapte dulce, faina, dovlecei, ceapa, rozmarin, morcovi, lamai, seminte de mac, ulei, sare, piper, alune, migdale. Ingrediente: doua piepturi de pui mai mari 100 g unt 350 ml lapte dulce o lingura cu faina doi dovlecei doua cepe albe o lingura cu rozmarin tocat […]
Pizza cu dovlecei si tofu din: faina, drojdie, apa, sos de rosii, dovlecei, masline, seminte de floarea soarelui, branza togu, ulei de masline, zahar tos, sare, piper, oregano, fenicul, migdale. Ingrediente: 500 g faina 20 g drojdie 250 ml apa 300 g sos de rosii doi dovlecei 200 g masline fara samburi 50 g seminte […]
Prăjitură cu lămâie şi struguri din: faina, praf de copt, oua, zahar tos, sare, lamai, sturguri, migdale, zahar vanilinat, esenta de migdale, alune, amidon, zahar pudra, menta, ciocolata. Ingrediente: 100 g faina o lingurita cu praf de copt 6 oua 325 g zahar tos 3 g sare 4 lamai 50 g struguri 100 g migdale […]
Trigoane cu vinete din: faina de grau, faina de naut, apa, drojdie, vinete, usturoi, lamaie, pasta de susan, ulei de masline, dovlecel, sare, piper, busuioc verde, ardei iute, migdale, miez de nuca. Ingrediente: 200 g faina de grau 150 g faina de naut 150 ml apa 10 g drojdie 4 vinete doi catei de usturoi […]
Prajitura cu pere si migdale din: compot de pere, oua, zahar brun, faina, zahar vanilinat, sare, frisca, gelatina, zahar pudra, migdale, scortisoara, cacao, pere, ciocolata. Ingrediente: o conserva compot de pere 4 oua 120 g zahar brun 120 g faina doua pliculete de zahar vanilinat 3 g sare 400 ml frisca 15 g gelatina 75 […]
Tort de migdale cu cremă de şampanie din: migdale, oua, zahar pudra, faina, praf de copt, gem de capsuni, frisca, gelatina granulata, ciocolata, colorant alimentar, frisca. Ingrediente: blat: 100 g migdale 6 oua 150 g zahar pudra 8 linguri apa fierbinte 150 g faina 1/2 plic praf de copt gem de capsuni crema: 200 g […]
Piept de pui cu legume coapte din: piept de pui, mozzarella, sfecla, unt, dovleac, lamaie, oregano, nasturel, sare de mare, piper, usturoi, migdale, parmezan, busuioc, oregano, menta, nasturel, ulei de masline. Ingrediente: 1 piept de pui cu os 100 g mozzarella in zer 2 sfecle mici 100 g unt 1 felie de dovleac 1 lamaie […]
Budinca de ciocolata cu migdale din: faina, nuci, praf de copt, cacao, lapte, unt, ou, esenta de vanilie. Ingrediente: 75 g faina 1,5 lingura nuci, alune sau migdale macinate 130 g zahar 1,5 lingurita praf de copt 3,5 linguri cacao 125 ml lapte 35 g unt 1 ou esenta de vanilie Mod de preparare: […]
Tort Amaretto cu spuma alba din: oua, unt, zahar, scortisoara, coaja de lamaie, ciocolata amaruie, faina, lichior de migdale, zahar vanilat, frisca, ciocolata, drajeuri de ciocolata. Ingrediente: blat: 6 oua 130 g unt 180 g zahar scortisoara coaja de lamaie rasa 130 g ciocolata amaruie 175 g faina crema si ornat: 40 ml lichior de […]
Salata cu tofu din: tofu, ulei de soia, piper, sos de soia, otet de mere, salata verde, sare, piper, suc de lamaie, curcuma, zahar brun, migdale, mustar, ulei de masline extravirgin, lapte de soia. Ingrediente: tofu marinat: 300 g tofu 1 linguri ulei de soia 2 varfuri de cutit de piper 3 linguri sos de […]
Prăjitură cu prune şi mac din: faina, drojdie uscata, praf de copt, unt, lapte, ou, sare, faina, margarina, mac, lapte, stafide, prune, migdale, gem de prune. Ingrediente: pentru blat: 500 g faina 1/2 plic drojdie uscata 1/2 plic praf de copt 50 g unt 200 ml lapte 1 ou 4 linguri zahar 1 praf de […]
Tort cu migdale din: faina, oua, unt, nuci, migdale, fistic, zahar vanilinat, sare, margarina. Ingrediente: 3 linguri faina 9 oua 300 g unt 400 g amestec de nuci, migdale si fistic 3 plicuri zahar vanilinat 500 g zahar sare 50 g margarina pentru uns tava Mod de preparare: Separi albuşurile de gălbenuşuri. Prepari pe […]
Muschi de porc cu masline si migdale din: muschi de porc, masline, migdale, unt, galbenus, ulei, patrunjel, sare, piper, rozmarin, ciuperci, rosii. Ingrediente: 600 g muschi de porc 100 g masline verzi umplute cu gogosar 50 g migdale decojite 75 g unt 1 galbenus 40 ml ulei 1 legatura patrunjel sare piper 1 crenguta de […]
Prăjitură cu griş însiropată din: oua, zahar pudra, suc de portocale, gris, migdale, faina de migdale, sare, scortisoara, miere, esente. Ingrediente: 4 oua 50 g zahar pudra 80 ml suc de portocale 80 g gris fin 40 g migdale intregi 40 g faina de migdale sare un praf scortisoara pentru sirop: 100 g zahar pudra […]
Biscuiti cu ciocolata si migdale din: unt, zahar, ciocolata amaruie, ou, cacao, faina, nuci, migdale, praf de copt, esenta de rom, sare. Ingrediente: 150 g unt 150 g zahar 250 g ciocolata amaruie 1 ou 3 linguri cacao 150 g faina 50 g nuci, migdale 1/2 lingurita praf de copt 1 lingurita esenta de rom […]
Peste cu sos de prune din: morcov, radacina de telina, radacina de patrunjel, ceapa, unt, zahar, cuiroase, cimbru, boabe de piper, boabe de ienibahar, foaie de dafin, lamaie, otet, supa de peste, crap, pasta de prune, nuci, migdale, turta dulce. Ingrediente: 1 morcov 1 radacina de telina mica 1 radacina de patrunjel 1 ceapa 2 […]
Tartine cu brânză si fructe uscate din: fructe uscate, vin dulce, unt, migdale, paine de secara, branza de capra, miere. Ingrediente: 150 g fructe uscate amestecate (caise, stafide, merisoare, curmare, smochine) 150 ml vin dulce 2 linguri unt 50 g migdale nedecojite si tocate grosier 1 baton de paine de secara (circa 250 g) […]
Stiuca cu migdale si stafide din: stiuca, bere neagra, morcov, radacina de telina, patrunjel, unt, stafide, migdale, prune uscate, gem de macese, piper alb, turta dulce. Ingrediente: 800 g stiuca felii 500 ml bere neagra 1 morcov 1/2 radacina de telina 1 patrunjel 2 linguri unt 1 lingura stafide 1 lingura migdale tocate 2 linguri […]
Tort de ciocolata cu mirodenii din: ciocolata neagra, unt, oua, zahar, faina, migdale, scortisoara, cardamom, anason, cuisoare, pastaie de vanilie, ardei iute, frisca, zahar pudra, cacao, rom. Ingrediente: 150 g ciocolata negara (cel putin 70% cacao) 250 g unt 6 oua 220 g zahar 30 g faina 75 g migdale macinate 2 batoane de scortisoara […]
Rulada de porc cu migdale din: pulpa de porc, ciuperci, branza camembert, migdale, ou, patrunjel verde, cimbru, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 600 g pulpa de porc 100 g ciuperci 120 g branza camembert 60 g migdale decojite 1 ou 1 legatura de patrunjel verde 2 linguri cu cimbru sare piper negru ulei de […]
Piept de pui cu sos dulce acrisor din: piept de pui, unt, stafide, caise, coniac, mere, migdale, sos de soia, mustar, condimente, lamai, orez, sare. Ingrediente: 1 piept de pui 50 g unt 25 g stafide 10 caise deshidratate 1 pahar rom sau coniac 2 mere 20 g migdale maruntite sau fulgi de migdale 1 […]
Pastrav cu sos de migdale din: pastravi, unt, migdale, vin alb, faina, zeama de lamaie, marar, seminte de mustar, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 pastravi mici 100 g unt 1 pahar migdale maruntite sau fulgi 100 ml vin alb 150 g faina 10 linguri zeama de lamaie 1 legatura marar 1 lingura seminte de mustar […]
In acest regim este obligatoriu sa-si incepi fiecare zi band doua pahare de apa imediat dupa ce te-ai trezit. ZILNIC Mic dejun: O bucata de somon fiert, fulgi de ovaz, o felie de pepene, doua pahare de apa. Pranz: 200 g somon fiert, salata verde, o felie de pepene, doua pahare de apa. Gustare: Un […]
Fursecuri cu nuci si migdale din: unt, zahar tos, oua, portocala, lamaie, zahar vanilinat, faina, miez de nuca, migdale, praf de copt, scortisoara, sos de vanilie, gem de lamaie. Ingrediente: 230 g unt 140 g zahar tos doua oua o portocala o lamaie zahar vanilinat 300 g faina 100 g miez de nuca 100 g […]
Macarons cu zmeura din: pudra de migdale, zahar pudra, albusuri, zmeura, zahar vanilinat, sare, frisca, zahar tos, scortisoara, sos de ciocolata, fructe de sezon, migdale. Ingrediente: 125 g pudra de migdale 225 g zahar pudra 4 albusuri 200 g zmeura un pliculet cu zahar vanilinat un varf de lingurita cu sare 200 ml frisca 75 […]
Caise umplute din: caise, ou, branza de vaci, faina, zahar tos, lamaie, para, portocala, menta, esenta de migdale, zahar pudra, apa, sos de vanilie, sos de ciocolata. Ingrediente: 500 g caise un ou 80 g branza de vaci 30 g faina 50 g zahar tos o lamaie o para o portocala o crenguta de menta […]
Paste cu legume si sos pesto din: paste, ciuperci, morcovi, ardei gras, ardei capia, porumb, ceapa rosie, pesto de busuioc, ulei de masline, parmezan, sare, piper, rosii cherry, migdale. Ingrediente: 400 g paste mici 200 g ciuperci doi morcovi un ardei gras un ardei capia 150 g mazare 200 g porumb din conserva o ceapa […]
Se încinge cuptorul la 225 °C. Se spală şi se şterg 4 pulpe de gâscă. Se lasă să se marineze 2 ore într-un amestec din 4 linguri ulei, 75 g migdale măcinate, maghiran uscat, cimbru uscat, un praf de scorţişoară, curry, sare şi piper. Se scot din marinată şi se aşază pe grătarul din cuptor, […]