Reteta zilei: Prajitura cu smochine si migdale

Prajitura cu smochine si migdale din: faina, praf de copt, bicarbonat, sare, nucsoara, zahar, oua lapte batut, unt, vanilie, migdale, smochine, fulgi de migdale.   Ingrediente pentru prajitura:  2 1/2 cani faina 2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu sare 1/2 linguriță 1/4 linguriță de nucșoară 1/2 cană de zahăr 2 oua […]

Galaktoboureko

Rulouri de banane cu unt de migdale

Rulouri de banane cu unt de migdale din: banane, unt de migdale. Ingrediente: patru ceşti de banane feliate o ceaşcă de unt de migdale   Mod de preparare: Rulouri de banane cu unt de migdale: Puneţi toate ingredientele într-un mixer şi faceţi-le piure, până se omogenizează. Turnaţi piureul în tăvile deshidratorului pe folie. Deshidrataţi-l la […]

Briose cu amarena

Briose cu amarena

Briose cu amarena din: unt, ouas, zahar pudra, faina, ciocolata amaruie, martipan, cirese Amarena, migdale, amidon, smantana dulce, sirop de cirese. Ingrediente: unt pentru forme 2 ouă 175 g unt 100 g zahăr pudră 150 g făină 50 g ciocolată amăruie 50 g marţipan 50 g cireşe Amarena 40 g migdale măcinate 30 g amidon […]

Briose cu zmeura si frisca

Briose cu zmeura si migdale

Briose cu zmeura si migdale din: grasime, zmeura, faina, migdale, praf de copt, bicarbonat, ou, zahar, ulei vegetal, lapte batut, pasta de martipan, creme fraiche, zahar pudra. Ingrediente: grăsime pentru forme 250 g zmeură proaspătă 250 g făină 70 g migdale mărunţite 2 1/2 linguriţe praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat 1 ou 140 g […]

Suc de ciocolata cu lapte de migdale

Suc de ciocolata cu lapte de migdale

Suc de ciocolata cu lapte de migdale din: lapte de migdale, banana, crumale, praf de roscova, boia, vanilie. Ingrediente: două ceşti de lapte de migdale o banană două curmale, curăţate de sâmburi o lingură de praf de roşcovă crudă un vârf de linguriţă de boia de ardei pulpa de la o jumătate de păstaie de […]

Briose_cu_migdale_si_marmelada

Briose cu migdale si marmelada

Briose cu migdale si marmelada din: grasime, faina, amidon, praf de copt, unt, zahar, sare, oua, ciocolata, migdale, brandy, marmelada, apa, colorant. Ingrediente: grăsime pentru forme 200 g făină 50 g amidon 1 linguriţă praf de copt 200 g unt 260 g zahăr 1 pacheţel zahăr vanilat 1 priză de sare 4 ouă 100 g […]

Gogosi cu stafide si lamaie

Gogosi cu stafide si migdale

Gogosi cu stafide si migdale din: faina, praf de copt, bicarbonat, oua, zahar brun, smantana, scortisoara, sare, grasime, zahar, scortisoara, smantana dulce, stafide, rom, fulgi de ciocolata, migdale. Ingrediente: 500 g făină 2 linguriţe praf de copt 1 linguriţă bicarbonat 3 ouă 250 g zahăr brun 200 g smântână 1/2 linguriţă scorţişoară 1 priză de […]

Briose cu portocale glasate

Briose cu portocale si migdale

Briose cu portocale si migdale din: hartie de copt, migdale, faina, portocala confiata, lamaie confiata, praf de copt, bicarbonat, ou, zahar. ulei vegetal, samntana, portocale, cacao, marmelada de portocale, migdale. Ingrediente: 12 forme din hârtie de copt 80 g migdale 250 g făină 50 g coajă de portocală confiată (orangeat) 50 g coajă de lămâie […]

Gogosi turnate cu prune

Gogosi umplute cu migdale

Gogosi umplute cu migdale din: ciocolata alba, unt, frisca, lichior de migdale, drojdie, zahar, lapte, martipan, faina, margarina, oua, migdale, ulei, fulgi de migdale, sos de ciocolata.   Ingrediente: 150 g ciocolată albă 50 ml unt 8 linguri de frişca 2 linguri lichior de migdale 1 cub de drojdie 80 g zahăr cca 250 ml […]

Prajitura cu pere

Briose cu pere Williams

Briose cu pere Williams din: unt, pere, fulgi de ovaz, lapte batut, faina, migdale, praf de copt, bicarbonat, ou, zahar, ulei, rachiu de pere, ciocolata. Ingrediente: unt pentru forme 250 g pere (din conservă) 100 g fulgi de ovăz 275 ml lapte bătut 150 g făină 50 g bucăţele migdale 2 1/2 linguriţe praf de […]

Melci_in_stil_andaluz

Melci in stil andaluz

Melci in stil andaluz din: melci, sunca, rosii, ceapa, usturoi, ulei, dafin, ardei, sare, boia, migdale, sofran, patrunjel.   Ingrediente: 500 g melci de livadă fierţi 125 g şuncă Serrano 4 roşii 2 cepe 4 căţei de usturoi 3 linguri de ulei de măsline 1 frunză de dafin 1 ardei uscat sare 1 lingură de […]

Tort din briose

Tort din briose

Tort din briose din: faina, amidon, migdale, praf de copt, bicarbonat, ou, unt, zahar, smantana, lapte batut, branza dulce, portocala, lamaie, gelatina, vin, migdale, smantana dulce, cacao. Ingrediente: 100 g făină 100 g amidon 60 g migdale măcinate 2 linguriţe praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat 1 ou 160 g unt moale 125 g zahăr […]

Reteta zilei: Placinta cu caise si migdale

Placinta cu caise si migdale din: aluat de patiserie, gem de caise, migdale, caise, zahar, unt.   Poate iti place si: Placinta cu gem de caise si vanilie Placinta cu dovleac, nuca si gem de caise Placinta cu caise si chefir     Ingrediente:  500 gr aluat de patiserie 1/4 cana gem de caise 3/4 […]

Risotto cu sparanghel si migdale

Risotto cu sparanghel si migdale

Risotto cu sparanghel si migdale din: sparanghel alb, ceapa verde, supa de legume, sofran, migdale, unt, orez, vin, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 500 g sparanghel alb 1 legătură de ceapă verde 1,5 I supă de legume 1 vârf de cuţit de fire de şofran 3 linguri de aşchii de migdale 4 linguri de unt 400 […]

Crema de cartofi cu migdale

Crema de cartofi cu migdale

Crema de cartofi cu migdale din: cartofi, migdale, unt, marar, castravete, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 500 g cartofi făinoşi 150 g migdale tocate 50 g unt 1 legătură de mărar 1/2 castravete de salată sare piper nucşoară proaspăt rasă   Mod de preparare: Se spală cartofii şi se coc 40 de minute în cuptorul încins […]

Snitel_de_porc_cu_migdale

Snitel de porc cu migdale

Snitel de porc cu migdale din: carne de porc, faina, ulei, mangold, hasme, sunca, samburi de migdale, sare, piper. Ingrediente: 400 g carne de porc bătută sare piper puţină făină 3-4 linguri ulei de arahide 1 lingură ulei de chili 500 g mangold 3 hasme 125 ml fond de vitei (gata preparat) 100 g şuncă […]

Rulada Preferata Mosului

Rulada cu migdale si fructe

Rulada cu migdale si fructe din: oua, faina, scortisoara, cuisoare, ghimbir, praf de copt, miere, zahar, sare, unt, frisca, fulgi de migdale, fructe, ornamente din pasta de zahar. Ingrediente: Pentru aluat: 3 ouă 125 g făină 1/2 linguriţă scorţişoară 1/2 linguriţă cuişoare 1/2 linguriţă ghimbir 1/4 linguriţă praf de copt 170 g miere 55 g […]

Reteta zilei: Migdale caramelizate

Migdale caramelizate din: migdale, zahar, miere, sare, scortisoara, nucsoara. Poate te intereseaza si: Fursecuri de ciocolata cu migdale Cozonac cu migdale si cacao Briose cu cirese si migdale   Ingrediente:  1 cana migdale tocate ¼ cana de zahăr 2 linguri de miere sare dupa gust condimente (scorțișoară, nucșoară)       Mod de preparare: Într-o […]

Friptură de ied cu rozmarin si cartofi

Friptura de ied cu migdale

Friptura de ied cu migdale din: carne de ied, faina, usturoi, ulei, sare, pesmet, migdale, ficat de ied, piper, sofran, otet, sherry. Ingrediente: 1 kg carne curăţată de ied 2-3 linguri de făină 6 căţei de usturoi 75 ml ulei de măsline sare 2 linguri de pesmet 100 g migdale 1 ficat de ied piper […]

Fursecuri de casa cu migdale

Reteta zilei: Fursecuri de ciocolata cu migdale (delicioase)

Fursecuri de ciocolata cu migdale din: faina, praf de copt, sare, zahar, zahar brun, unt, vanilie, oua, ciocolata, espresso, chips-uri de ciocolata, migdale, zahar pudra, lapte.   Ingrediente:  2 1/4 cani faina 1 lingurita praf de copt 3/4 linguriță sare 1/2 cana zahar 3/4 cană de zahăr brun 2 bucati unt nesărat, la temperatura camerei […]

Inghetata de cocos si migdale

Inghetata de cocos si migdale

Inghetata de cocos si migdale din: migdale, rom, lapte, iaurt, cocos. Ingrediente: 50 g de migdale crude 3 picături de esentă de migdale 4 linguri de esentă de rom 100 ml lapte degresat două iaurturi mici 0% grăsimi (150 g) 3 linguri de cocos răzuit 2 linguri de îndulcitor pudră   Mod de preparare: Inmoaie […]

Deliciu_parizian

Deliciu parizian

Deliciu parizian din: unt, zahar, migdale, ciocolata. Ingrediente: 250 g unt 250 g zahăr pudră 125 g migdale 100 g ciocolată amăruie   Mod de preparare: Decojeşte migdalele şi zdrobeşte-le cu sucitorul. Bate untul cu zahărul până devine cremos. Adaugă apoi migdalele zdrobite şi ciocolata topită la bain-marie, după care amestecă energic. Compoziţia astfel obţinută toarn-o […]

10 surse de proteine vegetale care nu trebuie să-ţi lipsească în post

10 surse de proteine vegetale care nu trebuie să-ţi lipsească în post. Dacă te-ai decis să ţii Postul Paştelui, care începe pe 18 martie, e bine să nu duci lipsă de proteine vegetale. Caută să ai zilnic în alimentaţie astfel de produse, pentru a trece cu bine această perioadă. Iată care sunt cele mai importante […]

Salată de crudităţi la pahar

Reteta zilei: Salata de cruditati cu migdale si nuci

Salata de cruditati cu migdale si nuci din: otet, miere, ulei de masline, sare, piper, mix de salata, ardei gras, stafide, migdale, nuci de pin.   Ingrediente:  3 linguri oțet 1 lingura miere 1/4 ceasca ulei de masline infuzat cu usturoi 1/2 linguriță sare piper, dupa gust 2 pungi mix de salata 1/2 cana ardei […]

Supă de viţel cu fasole verde

Supa de fasole cu migdale

Supa de fasole cu migdale din: fasole, ceapa, morcovi, pastarnac, migdale, suc de rosii, cimbru, patrunjel, leustean, sare. Ingrediente: 1/2 kg fasole 2 cepe mari 3 morcovi mari 2 păstârnaci mari 100 g migdale suc de roşii cimbru 1 legătură pătrunjel leuştean sare   Mod de preparare: Zarzavatul se curăţă, se taie cubuleţe şi se […]

Bomboane spiralate

Bomboane cu migdale

Bomboane cu migdale din: biscuiti, ciocolata, apa, zahar, migdale, rom.   Ingrediente: 500 g biscuiţi populari  200 g ciocolată cu 70% cacao  100 ml apă  2 linguri zahăr  100 g migdale măcinate 100 g fulgi de migdale  esenţă de rom   Mod de preparare: Bomboane cu migdale: Pui o tigaie antiaderentă pe foc şi, când s-a […]

Curmale umplute cu lapte de migdale

Curmale umplute cu lapte de migdale

Curmale umplute cu lapte de migdale din: curmale, nuca, lapte, apa de flori de portocal. Ingrediente: 12 curmale proaspete 12 miezuri de nucă 75 g migdale măcinate 300 ml lapte 1 1/2 de linguri de apă de flori de portocal (de la farmacie)   Mod de preparare: Curmalele pfoaspete se curăţă şi se freacă cu […]

Praline cu ciocolata si alune

Praline crocante cu migdale

Praline crocante cu migdale din: migdale, lamaie confiata, zahar, miere, lamaie, ulei, forme de praline. Ingrediente: 500 g migdale 120 g coajă de lămâie confiată (Zitronat) 500 g zahăr 100 g miere 1-2 linguri de zeamă de lămâie ulei pentru uns placa 24-30 forme de praline   Mod de preparare: Migdalele se opăresc în apă […]

Gogoşele cu parmezan şi ceapă verde

Gogosele cu migdale

Gogosele cu migdale din: unt, zahar, galbenus, migdale, lichior, faina, praf de copt, lichior, faina. Ingrediente: 175 g unt 125 g zahăr 8 gălbenuşuri 200 g migdale măcinate 9 linguri de lichior de migdale 500 g făină 2 linguriţe de praf de copt făină pentru suprafaţa de lucru grăsime pentru prăjit zahăr cu scorţişoară   […]

Timbale de orez cu pricomigdale

Pricomigdale umplute

Pricomigdale umplute din: migdale, zahar pudra, oua, zahar, cacao, lapte, ciocolata neagra, unt. Ingrediente: 130 g migdale măcinate 200 g zahăr pudră 4 albuşuri 50 g zahăr 1 lingură pudră de cacao Pentru umplutură: 75 ml lapte 100 g ciocolată neagră 50 g unt   Mod de preparare: Pentru umplutură, torni laptele fiert peste ciocolata sfărâmată […]

Prăjitură cu frişca şi cafea

Prajitura cu frisca si migdale

Prajitura cu frisca si migdale din: oua, ulei, zahar, faina, esenta de rom, lapte, unt, frisca, migdale, cacao, ciocolata. Ingrediente: Pentru blat: 8 ouă 50 ml ulei 50 g zahăr 100 g făină 1 fiolă esenţă de rom Pentru cremâ: 4 ouă 100 g zahăr 1 l lapte 600 g făină 50 g unt 1 […]

Reteta zilei: Salata de pui cu migdale

Salata de pui cu migdale din: piept de pui, ulei, unt, salata verde, capsuni, migdale, miere, otet de vin rosu, sos de soia, usturoi, ghimbir, sare, piper.   Ingrediente salată:  1 piept de pui dezosat 1 lingura ulei 1 lingurita unt 8 cani salata verde, maruntita cateva căpșuni, feliate 1/4 cana migdale Ingrediente dressing: 1/3 […]