Mini tarte cu rosii cherry din: rosii, mozzarella, busuioc, ulei, sos pesto, sare. Ingrediente: 1 foaie de aluat foitaj 200 g roşii cherry 200 g mozzarella busuioc 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de sos pesto sare Mod de preparare: Intinde aluatul, taie din el forme rotunde cu un inel metalic sau […]
Mini tarte in stil tailandez din: fasole verde, sos Thai, carne de curcan sau pui, mini tarte sau gogosele. Ingrediente: 60 g păstăi de fasole verde, tăiate în bucăţi 100 ml sos Thai stir-fry 200 g carne de curcan sau pui, gata pregătită, rece, tăiată mărunt 24 mini tarte, sau gogoşele pentru umplut din comerţ […]
Mini tarte cu rosii din: aluat foitaj, mustar, rosii, cimbru, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj decongelat muştar dulce sau iute un kg roşii mici o crenguţă cimbru proaspăt ulei de măsline sare piper Mod de preparare: Aluatul decongelat se întinde uşor pe masa presărată cu foarte puţină făină […]
Mini tarte cu spanac din: oua, smantana, spanac, faina de tapioca, cascaval, sunca, ceapa, unt, Ingrediente: 5 ouă 50 ml smântână 200 g spanac gata fiert 4 linguri făină de tapioca 175 g caşcaval 175 g şuncă o ceapă 15 g unt piper un praf nucşoară Mod de preparare: Se ung cu unt formele […]
Mini tarte cu piersici cu bezea din: faina, unt, zahar pudra, apa, sare, otet, oua, zahar, amidon, piersici, lamaie. Ingrediente: Pentru tarta de bază: 300 g făină 150 g unt 3 linguri zahăr pudră 80 ml apă călduţă un praf sare Pentru stratul de bezea: 1 1/2 linguriţă oţet din vin 6 albuşuri 340 g […]
Mini-tarte cu fructe de padure din: faina, unt, zahar, oua, sare, lapte, budinca de vanilie, fructe de padure. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 200 g unt 100 g zahăr 2 ouă un praf de sare Pentru umplutură: 400 ml lapte 2 plicuri budincă de vanilie 300 g fructe de pădure proaspete Mod de […]
Mini tarte cu ciocolata si afine din: faina, cacao, zahar, unt, concentrat de suc de portocale, ciocolata, galbenus, suc de lamaie, afine, alune. Ingrediente: Pentru aluat: 125 g faina 30 g cacao 3 linguri zahăr 125 g unt nesărat 3 linguri suc de portocale concentrat Pentru umplutură: 250 g ciocolată neagră 4 gălbenuşuri 50 g […]
Minitarte cu ciuperci si porumb din: faina, drojdie, zahar, unt, lapte, sare, ciuperci, porumb, masline, cascaval, susan. Ingrediente: Pentru aluat: 350 g făină 15 g drojdie 1 lingură zahăr 30 g unt topit 150-200 ml lapte călduţ un praf de sare Pentru umplutură: 1 borcan mic ciuperci tăiate 6 linguri boabe de porumb câteva măsline […]
Mini tarte cu struguri din: struguri, zahar, miere. Ingrediente: un ciorchine mare cu struguri zahăr brun 2 linguri miere Mod de preparare: Mierea se pune la bain-marie să devină mai fluidă. Aluatul se întinde uşor pe masa presărată cu făină şi apoi se decupează cercuri cu gura unui pahar. transferă într-o tavă […]
Mini-tarte cu legume si oregano din: foitaj, roşii cherry, măsline negre, vânătă, dovlecel, ceapa, masline kalamata, usutroi, ulei, oregano sau busuioc, piper. Ingrediente: 400 g foitaj 500 g roşii cherry 100 g măsline negre 1/2 vânătă 1/2 dovlecel 1 ceapă mică 200 g măsline kalamata 1 căţel de usturoi ulei oregano/busuioc piper Mod de preparare: Pune în blender măslinele kalamata cu usturoiul […]
Mini tarte cu zmeura din: frisca lichida, zahar, lichior de portocale, zeama de lamaie, crema de lamaie, zmeura, mini tarte. Ingrediente: 150 ml frişca lichidă 25 g zahăr 2 linguri lichior de portocale zeama de la 1 lămâie 10 linguriţe cremă de lămâie 20 buc zmeură 20 mini tarte Mod de preparare: Bate […]
Mini tarte picante cu afumatura din: faina, sare, unt, slanina afumata, oua, smantana, cascaval, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: blat: 175 g faina 1/4 lingurita sare 125 g unt umplutura: 50 g slaninuta afumata 3 oua 250 g smantana 140 g cascaval ras sare piper nucsoara rasa Mod de preparare: Se frământă un aluat din […]
Mini tarte cu branza si ciocolata alba din: fulgi de porumb, migdale, unt, galbenusuri, zahar, amidon, baton de vanilie, lapte, branza de vaci, urda dulce, frisca, ciocolata alba, perle de zahar. Ingrediente: 150 g fulgi de porumb 50 g migdale tocate 100 g unt topit 2 galbenusuri 50 g zahar 1 lingura rasa amidon 1 […]
Mini tarte cu crema de cirese din: faina, zahar, unt rece, crema de branza, iaurt cu cirese, lamai, suc de cirese, zahar pudra, cirese. Ingrediente: 1 1/2 cani faina 1 lingurita de zahar 1/2 ceasca unt rece 1/2 cana apa rece 1 cutie crema de branza iaurt cu cirese 3 lamai 1/2 cana suc […]
Mini tarte de căpşune din: piscoturi, unt, branza ricotta, zahar, frisca, gelatina, colorant alimentar, zmeura. Ingrediente: 12 piscoturi 50 g unt 125 g branza ricotta 40 g zahar 100 ml frisca lichida 2 foi gelatina 2 picaturi colorant alimentar rosu pentru decor: 100 ml frisca lichida cateva fructe de zmeura Mod de preparare: Se […]
Mini tarte cu pere si mere Ingrediente blat: 2 cani nuca 1/2 cana curmale fara samburi 1/2 cana cocos . Ingrediente umplutura: 1 cana pere taiate marunt 1 cana mere acre taiate marunt 1/4 cana sirop de artar 1 l-ta ghimbir maruntit 2 l-te zeama de lamaie Mod de preparare: Se mixeaza toate in […]
Mini tarte cu rosii si mozarella Ingrediente: aluat pentru 8 tarte mici 2 linguri ulei 1 ceapa taiata solzisori 2 catei usturoi 1 ardei gras taiat fin 175 g rosii mici taiate pe jumatate 75 g masline fara samburi 100 g mozarella taiata cubulete 3 oua batute 150 ml lapte 2 linguri busuioc verde […]