Mistreț cu sos de vin roșu și ciuperci – este un preparat sofisticat și rafinat, perfect pentru ocazii speciale și mese festive. Acest fel de mâncare combină gustul robust și sălbatic al cărnii de mistreț cu aromele bogate ale vinului roșu și ciupercilor, creând o experiență culinară de neuitat. Prepararea acestui fel de mâncare necesită […]
Nuca de mistret in aluat garnisit cu garnitura de ciuperci sotate, chiftele de cartofi si mazare fiarta data in unt Ingrediente: 1,100 kg nucă de mistreţ 300 g ficat 1 ceapă sare piper 14 ciuperci 400 g cartofi 500 g mazăre fină 150 g unt 350 g făină 1 pahar lapte 15 g drojdie de […]
Garf de mistret tanar la tava cu ciuperci, masline, napi si anghinare cu ganitura de pilaf Ingrediente: 1,500 kg garf de mistreţ tînăr 150 g măsline verzi 200 g arpagic 400 g napi sau funduri de anghinară 1/4 l vin dulceag 300 g ciuperci mici 1 legătură pătrunjel 120 g ulei sare piper 1 lămaie […]