Supă de morcovi cu coriandru

Supa de morcovi caramelizati

Supa de morcovi caramelizati din: morcovi, bicarbonat de sodiu, sare, apa, unt, suc de morcovi, suc de portocale. Ingrediente:  500 g de morcovi, taiat fasii 2 1/2  g bicarbonat de sodiu 5 g de sare 30 ml apă 1/4 ceasca unt 500 ml suc de morcovi 250 l suc de portocale sare   Mod de […]

Reteta zilei: Morcovi caramelizati

Morcovi caramelizati din: morcovi, mustar, miere, ulei de masline, otet balsamic, marar, rozmarin, cimbru, sare, piper. Morcovii sunt faimoși pentru conținutul lor ridicat de beta-caroten, care este transformat în organism în vitamina A. Vitamina A este esențială pentru sănătatea vizuală, întreținerea pielii și sistemul imunitar.   Ingrediente:  1 kg morcovi 2 linguri muștar 1 lingură […]

Supă de morcovi cu coriandru

Reteta zilei: Supa crema de morcovi caramelizati

Supa crema de morcovi caramelizati din: morcovi, bicarbonat de sodiu, sare, apa, unt, suc de morcovi, suc de portocale.   Ingrediente:  500 gr de morcovi, taiat fasii 2½ gr bicarbonat de sodiu 5 g de sare 30 ml apă ¼ ceasca unt 500 ml suc de morcovi 250 l suc de portocale sare     […]

Carote glasate

Morcovi la gratar caramelizati

Morcovi la gratar caramelizati din: morcovi, usturoi, ulei, sos de soia, ghimbir, otet, miere. Ingrediente: 18-24 morcovi noi 2 căţei de usturoi, bine zdrobiţi 2 linguriţe ulei de susan 3 linguri sos de soia 2 linguriţe ghimbir ras 3 linguri oţet balsamic 1 linguriţă miere   Mod de preparare Morcovi la gratar caramelizati: Fierbeţi morcovii […]