Morcovi sote cu aroma de cimbru din: ulei de masline, morcovi, apa, usturoi, cimbru, sare, piper. Morcovii sunt faimoși pentru conținutul lor ridicat de beta-caroten, care este transformat în organism în vitamina A. Vitamina A este esențială pentru sănătatea vizuală, întreținerea pielii și sistemul imunitar. Conțin antioxidanți precum beta-carotenul, luteina și zeaxantina, care protejează celulele […]
Morcovi sote cu friganele de paine din: morcovi, zahar, unt, sare, franzela, lapte, oua, untdelemn. Ingrediente: 500 g morcovi o linguriţă zahăr unt sare Pentru friganele: 5-6 felii de franzelă o ceaşcă lapte 2 ouă untdelemn Mod de preparare: Se călesc morcovii în unt cu puţină sare şi zahăr, adăugând câte puţină apă şi […]
Carote sote din: carote, unt, zahar, sare. Ingrediente: 1,2 kg carote 100 g unt 50 g zahăr sare Mod de preparare: Caratele se aleg de frunze, se curăţă, se spală, iar cele mari se taie în 2-4 bucăţi. Intr-o cratiţă se pune jumătate din cantitatea de unt la înfierbântat, se adaugă carotele, sarea, jumătate […]
Sote de morcovi cu lamaie din: morcovi, margarină, zahăr, lămâie, sare. Ingrediente: 2 kg morcovi 100 g margarină 100 g zahăr 100 g lămâie sare Mod de preparare: Se taie morcovii în lungime, de mărimea şi grosimea beţelor de chibrit. Se pun la fiert înăbuşit, cu margarina topită. Se mai adaugă treptat şi puţină […]
Morcovi sote cu stafide din: morcovi, stafide, zahar, unt, ulei de masline, scortisoara macinata, sare si piper. Ingrediente: 1 kg morcovi din soiul carote 20 g stafide 1 lingură cu zahăr 30 g unt 2-3 linguri cu ulei de măsline un vârf de cuţit cu scorţişoară măcinată sare piper Mod de preparare: […]
Morcovi sote cu sos din: morcovi baby, miere, cimbru, ulei de masline, ceapa rosie, unt, faina, lapte, mustar dulce, cascaval, nucsoara, vin, sare, piper, scortisoara. Ingrediente: 800 g morcovi baby 50 ml miere 5 g cimbru uscat 50 ml ulei de masline doua cepe rosii 40 g unt 40 g faina 430 ml lapte dulce […]
Morcovi sote Ingrediente: 1 kg morcovi 3 linguri ulei putina sare 2 lingurite zahar Mod de preparare: Morcovi sote: Se spala morcovii, se rad de coaja, se spala din nou si se dau pe razatoare. Se pun cu apa calda sa fiarba. Cand sunt aproape gata se adauga ulei, zahar, sare si se fierb […]
Sote de morcovi din: morcovi, carnati cabanos, rosii, unt, zahar, ulei, sare. Ingrediente: 700 g morcovi 4-5 cârnaţi cabanos 1 cutie cu roşii decojite 2 linguri cu unt 1 linguriţă cu zahăr ulei,sare Mod de Preparare Sote de morcovi: Curăţă morcovii şi pune-i la fiert în apă cu zahăr şi un praf de sare. […]