Supă de pui cu praz, morcovi si frunze de dafin din: ulei, pui, bacon, morcovi, telina apio, praz, vin, frunze de dafin, prune uscate si paine. Ingrediente: 1 lingura de ulei 1 pui mediu, taiat in bucati 180 g de bacon, taiat cubulete 2 morcovi, tocati 2 tulpini de telina Apio 1-2 fire de […]
Tarte cu morcovi din: faina, margarina, bicarbonat, sare, apa minerala, ceapa, morcovi, dovlecei, sare, lei de masline si patrunjel. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 100 g margarina o lingurita bicarbonat un praf de sare 200 ml apa minerala pentru umplutura: 2 cepe 500 g morcovi 2 dovlecei sare 50 ml ulei de masline o […]
O supa simpla si delicioasa, supa crema de morcovi si coriandru este perfecta pentru pranz sau cina deoarece este parfumata si are gust usor dulceag. Ingrediente: 350g morcovi 80g ceapa 15g frunze de coriandru 500 ml supa de pui sau de legume 15g unt nesarat 1 lingura de ulei de masline Sare si piper dupa […]
Sufleu de conopida cu mazare si morcovi din: morcovi, conopida, mazare verde, sare, oua, nucsoara, piper, patrunjel, faina si cascaval. Ingrediente: 2 morcovi 700 g conopidă curățată 120 g boabe de mazăre verde congelate sare 4-5 ouă nucșoară rasă piper 2 lingurițe pătrunjel tocat 3 linguri făină 150 g cașcaval ras Mod de […]
Rulada de curcan cu morcovi şi brânză din: piept de curcan, morcovi, telemea de capra, unt, ulei de masline, cimbru, patrunjel verde, marar, sare si piper. Ingrediente: 1 piept de curcan 3-4 morcovi 100 g telemea de capra 50 g unt 2 linguri ulei de masline cimbru patrunjel verde marar sare piper proaspat macinat […]
Avocado umplut cu nuci, ananas si morcovi din: pulpa de ananas, morcovi, ceapa rosie, nuci caju, patrunjel, ardei iute, chili, suc de portocale si avocado. Ingrediente: 100 g pulpă de ananas 100 g morcovi 1/2 ceapă roșie 2 linguri nuci caju 3 fire pătrunjel 1 ardei iute 1 lingură suc de lămâie 1 praf […]
Chec cu morcovi din: morcovi, oua, zahar, nuci, unt, faina si praf de copt. Ingrediente: 500 g morcovi 4 oua 100 g zahar 150 g nuci 150 g unt 200 g faina 1 praf de copt Mod de preparare: Cureţi morcovii, îi dai pe răzătoarea mică şi apoi îi amesteci cu celelelate ingrediente de […]
Supa de cartofi cu morcovi din: cartofi, morcovi, supa, ceapa, usturoi, carne de vita, galbenus, pesmet, sare, piper, mustar si nucsoara. Ingrediente: 750 g cartofi 250 g mocovi 1,25 l supa 1 ceapa mica 1 catel de usturoi 400 g carne de vita tocata 1 galbenus 1-2 linguri pesmet sare piper 1-2 lingurite mustar clasic […]
Salată de morcovi cu varza si arahide din: limes, sos de peste, sos dulce de chilli, ghimbir, morcovi, varza, arahide si menta. Ingrediente: 2 limes, 1 stoarsă şi 1 tăiată în felii 3 linguri sos de peşte 3 linguri sos dulce de chilli 1 bucată rădăcină de ghimbir de 2cm, rasă fin 3 morcovi mari, […]
Friptura de vita cu morcovi din: carne de vita, faina, sare, piper, ulei de masline, ceapa rosie, morcovi, bacon, vin rosu, supa de vita, frunze de dafin si cimbru. Ingrediente: 1Kg. carne de vita 1 masura faina alba sare si piper negru proaspat macinat 2 liguri ulei de masline 2 cepe rosii, curatate si […]
Strudel cu morcovi si feta din: foi de placinta, unt, morcovi, fistic si branza feta. Ingrediente: 400 g foi de plăcintă 125 g de unt 5 morcovi mari 60g amestec de fistic şi condimente 200g de brânză feta Mod de preparare: Se topesc 100g de unt într-o crăticioară. decojesc şi se rad morcovii, apoi […]
Salata thai de morcovi si ridichi din: sos dulce de chilli, coaja si suc de lime, sos de peste, salata verde, morcovi, ridichi, ceapa verde si coriandru. Ingrediente: 4 linguri sos dulce de chilli coaja rasa de la 1 lime si 2 linguri de zeama 1 lingurita sos de peste 1 salata verde, cu frunzele […]
Salata de morcovi cu chimen din: morcovi dulci, ulei de masline, zeama de lamaie, usturoi, chimen, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g morcovi dulci 3 linguri ulei de măsline extravirgin 2 linguri zeamă de lămâie 2 căţei de usturoi 1/2 linguriţă chimen 1 legătură pătrunjel proaspăt sare piper Mod de preparare: Curăţă morcovii […]
Muschi de vitel in cuptor din: muschi de vitel, telina, morcovi, lamaie, prune, ulei, miere, scortisoara, vin alb sau rose, sare si piper. Ingrediente: 1 kg muschi de vitel – bucata intreaga 1 telina mare 4 morcovi 1 lamaie 500 g prune proaspete sau uscate, rehidratate 4 linguri ulei 1 lingura miere 1/2 lingurita scortisoara […]
O reteta de supa picanta de morcovi cu linte din: seminte de chimen, suc de lamaie, fulgi de chilli uscat, morcovi, ulei de masline, linte rosie, supa de legume, lapte, iaurt natural si paine naan. Ingrediente: doua lingurite de seminte de chimen sucul de la o lamaie un praf de fulgi de chilli uscat doua […]
Morcovi cu praz din: morcovi, praz, unt, smantana. Ingrediente: 3 morcovi curăţaţi 1 bucată praz 2 linguri unt 50 g smântână Mod de preparare: Morcovi cu praz: Cureţi morcovii de coajă, îi speli şi îi tai în fâşii subţiri, pe care le căleşti în unt, la foc mic, timp de 10 minute. Separat, speli […]
Chiftelute de cartofi copti si morcovi din: cartofi, morcovi, patrunjel, faina, telina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 morcovi 1 rădăcină pătrunjel 1 ţelină 4 linguri făină 1 legătură pătrunjel sare piper ulei Mod de preparare: Chiftelute de cartofi copti si morcovi: Speli cartofii şi îi coci în coajă, în […]
Clatite cu morcovi si compot de mere din: mere, zeama de lamaie, zahar, morcovi, oua, lapte, faina, sare, unt. Ingrediente: 1,5 kg mere acrisoare 2 linguri zeama de lamaie 3 linguri zahar 500 g morcovi 8 oua 1/4 l lapte 250 g faina sare 2 plicuri zahar vanilat 60 g unt topit Mod de […]
Marmeladă de vişine cu morcovi pentru umplutură din: visine, morcovi, apa, vanilie, zahar. Ingrediente: 4 pahare vişine fără sîmburi 8 pahare morcovi curăţaţi şi tăiaţi în cuburi mici 2 pahare apă vanilie 1 kg zahăr Mod de preparare: Marmeladă de vişine cu morcovi pentru umplutură: Se fierb morcovii pînă devin moi, se scurg şi […]
Rinichi cu garnitura de cartofi şi morcovi din: rinichi, piept afumat, sare, piper, vin negru, bulion, sos brun, supa, sunca, morcovi, cartofi, unt, patrunjel. Poate te intereseaza si Sote de rinichi Ingrediente: 600 g rinichi 200 g piept afumat sare piper 1 pahar vin negru 2 linguri de bulion pastă 3 linguri de sos brun […]
Rosti din pastarnac si morcovi Ingrediente: 450 g cartofi curatati 225 g pastarnac curatat 225 g morcovi cuartati 1 ou batut 25 g unt / margarina 1 lingura ulei Mod de preparare: Rosti din pastarnac si morcovi: Se taie cartofii in jumatati si se fier in apa clocotita 8-10 minute. Se scurg si se […]
Zacusca din morcovi şi mere din: morcovi, vinete, ceapa, gogosari, ardei grasi, ulei, pasta de rosii, zahar, miere, sare. Ingrediente: un kg morcovi un kg vinete un kg ceapă un kg gogoşari un kg ardei graşi un kg ţelină un litru ulei 800 g pastă de roşii zahăr miere sare Mod de preparare: Zacusca […]
Pui pe un pat de morcovi din: ceapa, pulpe de pui, sare, piper, ulei, crimbru, vermut, supa, morcovi. Ingrediente: 2 cepe 4 pulpe de pui sare, piper 2 linguri ulei 4 crenguţe cimbru 75 ml vermut sec 175 ml supă 4 morcovi Prepararre: Incingeţi cuptorul la 200°C. Curăţaţi ceapa şi tăiaţi-o felii. Spălaţi pulpele de […]