Salată de paste cu jambon, pepene galben si mozzarella

Salată de paste cu jambon, pepene galben si mozzarella din: paste, sare, otet, piper, miere, coaja de lime, suc de lime, ulei de masline, mozzarella, pepene galben, jambon si busuioc.   Ingrediente: 500 g paste colorate sare 6 linguri otet piper macinat 2 linguri miere 1 lingurita coaja rasa de lime 2 linguri suc de […]

Pizza Margherita cu mozzarella si busuioc

Pizza Margherita cu mozzarella si busuioc din: rosii, mozzarella, busuioc, rucola, parmezan, ulei de masline, sare, piper, apa, calda, drojdie, faina, ulei de masline. Ingrediente: roşii mozzarella busuioc rucola parmezan ulei de masline sare piper Ingrediente aluat: apa caldă drojdie făină ulei de măsline   Mod de preparare: Pizza Margherita cu mozzarella si busuioc: prepară […]

Reteta zilei: Paste cu spanac si mozzarella

Paste cu spanac si mozzarella din: paste, sos de rosii, sos pesto, smantana, frunze de spanac, anghinare si mozzarella. Ingrediente: 450 grame paste 1 borcan sos de rosii 1/4 ceasca sos pesto 3/4 ceasca smantana 240 grame frunze de spanac 340 grame anghinare 113 grame mozzarella maruntita   Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 180 […]

Salată de legume cu mozzarella

Salata de legume cu mozzarella din: pasta de tomate, salata, naut, rosii, mozzarella, suc de rosii, ulei de masline, usturoi, ceapa, busuioc, sare, piper si telemea de capra.   Ingrediente: pastă de tomate o salată verde 200 g năut 4 roşii 400 g mozzarella 200 ml suc de roşii 100 ml apă o lingură de […]

Tarte cu sunca si mozzarella

Tarte cu sunca si mozzarella din: unt, chimen, sare, smantana, faina, rosii cherry, bacon, mozzarella, cimbru, pesmet si patrunjel. Ingrediente: pentru aluat: 200 g unt o lingurita chimen un praf sare 4 linguri smantana sau iaurt 300 g faina pentru umplutura: 4-6 rosii cherry 300 g bacon 300 g mozzarella busuioc proaspat cimbru uscat si […]

retete

Roşii la grătar cu mozzarella

O reteta de rosii la gratar cu mozzarella din: rosii, mozzarella, ulei de masline, piper si busuioc. Ingrediente: 8 rosii mari 2 bucati mozzarella a 125 g (taiate in 16 felii) 3 linguri ulei de masline piper busuioc pentru decor   Mod de preparare: Roşiile se taie transversal, în două jumătăţi şi se coc pe […]

Legume la cuptor cu mozzarella

Legume la cuptor cu mozzarella din: rosii, dovlecei, cartofi, ulei de masline, ceapa verde, usturoi, mozzarella, ierburi aromate, sare si piper. Ingrediente: 500 g rosii 500 g dovlecei 500 g cartofi noi 4 linguri ulei de masline 3 linguri ceapa verde taiata marunt 2 linguri usturoi verde tocat marunt 400 g mozzarella 2 linguri amestec […]

Painici cu mozzarella si legume

Painici cu mozzarella si legume din: paine, mozzarella, sos pesto, masline si ardei grasi. Ingrediente: o bagheta de paine 250 g mozzarella 150 g sos pesto 300 g masline, felii 300 g ardei grasi   Mod de preparare: Painici cu mozzarella si legume: Taie pe lat o bagheta de paine, in felii mai groase. Taie […]

Salată cu mozzarella si ardei gras

Salata cu mozzarella si ardei gras din: ardei gras, salata verde, mozzarella, ulei de masline extravirgin, vanata, migdale, sare si piper. Ingrediente: 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 1 miez de salată verde 150 g mozzarella 2 linguri ulei de măsline extravirgin 1 vânătă mică 2 linguri migdale sare şi piper pentru dressing: […]

Cum se prepara Pizza Margherita (video)

Cum se prepara Pizza Margherita, un preparat clasic delicios si usor de pregatit. Pizza Margherita este un preparat clasic italian, simplu, dar extrem de delicios. Ingrediente Aluat pentru pizza (poate fi preparat acasă sau cumpărat din magazin) Jumătate dintr-o rețetă de sos de pizza de roșii 3 roșii, feliate 2 bile de mozzarella, feliate sau […]

Turnulete umplute cu mozzarella

O reteta simpla si delicioasa de turnulete umplute cu mozzarella din: dovlecel, mozzarella, rosii, sare, piper, ulei de masline, otet balsamic si busuioc. Ingrediente: un dovlecel mare 2 bucati mozzarella 4 rosii sare piper ulei de masline putin otet balsamic busuioc proaspat   Mod de preparare: Preîncălzeşte cuptorul la 200° C. Curăţă dovlecelul de coajă […]

Pizza cu rucola, mozzarella şi roşii cherry

Pizza cu rucola, mozzarella şi roşii cherry

O reteta deliciaosa de pizza cu rucolla, mozzarella si rosii cherry din: faina, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, mozzarella, rosii cherry, rucola, parmezan si sare. Ingrediente: 400 g faină albă 200 ml apă 1/2 cub drojdie de bere 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 linguriţă zahăr pentru topping: 300 g […]

Rulouri de curcan cu spanac

Rulouri din piept de curcan umplute cu roşii, mozzarella şi măsline

O reteta de rulouri din piept de curcan umplute cu rosii, mozzarella si masline din: piept de curcan, faina alba, vin rosu, usturoi, rozmarin, ulei de masline extravirgin, rosii cherry, mozzarella, masline negre si frunze de busuioc. Ingrediente: 8 felii din piept de curcan 2 linguri faină albă 1/2 pahar vin roşu, dulce şi aromat […]

Crostini cu varză, ton şi mozzarella

Crostini cu varză, ton şi mozzarella din: bagheta, fileuri de ton, masline negre fara samburi, mozzarella, varza, usturoi, ulei de masline extravirgin, oregano, sare si piper. Ingrediente 1/2 baghetă 2 fileuri de ton în ulei 2 linguri măsline negre fără sâmburi 150 g mozzarella 1/2 varză 1 căţel de usturoi 2 linguri ulei de măsline […]

Cornuri umplute cu legume, mozzarella şi jambon afumat

Cornuri umplute cu legume, mozzarella si jambon afumat din: faina alba, apa, margarina, sare, ardei gras, dovlecel, cartofi, ceapa, broccoli, mozzarella, jambon afumat, patrunjel, usturoi, ulei de masline extravirgin, ou, sare si piper. Ingrediente: pentru foitaj: 160 g faină albă 80 ml apă 200 g margarină sare pentru umplutură: 100 g ardei gras galben 50 […]

Brioşe ţărăneşti cu şuncă şi mozzarella

Briose taranesti cu sunca si mozzarella din: faina alba, cartofi, drojdie de bere, lapte, ulei extravirgin de masline, oua, sunca, mozzarella si sare. Ingrediente: 300 g faină albă 150 g cartofi 1 cub drojdie de bere proaspătă 150 ml lapte 3 linguri ulei de măsline extravirgin 3 ouă 150 g şuncă fiartă 150 g mozzarella […]

Sandvisuri cu mozzarella

Sandvisuri cu mozzarella din: paine, rosii, ciuperci, mozzarella, morcovi, susan, pasta de tomate, ceapa, usturoi, pesto, ulei, sare, piper, marar, sos de rosii, iaurt, marar. Ingrediente: o pâine rotundă 250 g roşii cherry 200 g ciuperci 200 g mozzarella doi mor­covi susan pastă de tomate ceapă verde doi căţei de usturoi pesto de bu­suioc ulei […]

Musaca de vinete cu carne tocata (viţel)

Musaca din cartofi cu mozzarella

Musaca din cartofi cu mozzarella din: cartofi, carne tocata, ceapa, boia, sare, piper, unt, smantana, ulei, branza sau cascaval.   Timp de preparare: 2kg cartofi 1kg carne tocata (poate fi de vita/porc/curcan/pui la alegere) 1 ceapa mijlocie 1 lingurita boia de ardei dulce sare piper 1 lingura unt/margarina 2 linguri smantana 1 lingura ulei 100 […]

Gogosari cu ton si mozzarella

Gogosari cu ton si mozzarella din: gogosari, ton, mozzarella, masline, piper, zeama de lamaie, ulei, paine.   Ingrediente: 8 gogoşari 2-3 cutii de conservă de ton 150 g mozzarella 100 g măsline piper zeama de la o lămâie 5-6 linguri de ulei de măsline 100 g pâine prăjită sau crutoane   Mod de Preparare Gogosari […]