Musaca de dovlecei cu suc de rosii din: carne, dovlecei, ulei, marar, ou, sare, suc de rosii, lapte. Ingrediente: 100 g carne fiartă şi tocată 300 g dovlecei tineri, proaspeţi 15 g ulei mărar verde 1 ou sare 1-2 linguri suc de roşii 2-3 linguri lapte Mod de preparare: Dovleceii se curăţă, se taie […]
Musaca de dovlecei si vinete din: vinete, dovlecei, rosii, ceapa, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 2 vinete 4-5 dovlecei 4-5 roşii 2 cepe mari 3-4 linguri ulei 1 legătură pătrunjel verde tocat sare Mod de preparare: Musaca de dovlecei si vinete: curăţă şi se taie foarte mărunt ceapa şi roşiile şi se înăbuşă la […]
Musaca de dovlecei cu carne de vita si orez din: carne de vita, dovlecei, rosii, oua, orez, ceapa verde, ulei, patrunjel, iaurt, cimbru, sare, condiment vegetal. Ingrediente: 300 g carne de vită 500 g dovlecei 300 g roşii 2 albuşuri 50 g orez 1 legătură ceapă verde 2 linguri ulei pătrunjel 3 linguri iaurt degresat […]
Musaca de vinete si dovlecei din: vinete, dovlecei, oua, carne tocata, marar, ceapa, ulei, suc de rosii, cimbru, foi de dafin, faina, piper, busuioc, lapte, smantana. Ingrediente: 3 vinete 3 dovlecei 2 ouă 500 g carne tocată amestec de vită şi porc 2-3 cepe 2 legături mărar 2 linguri ulei 500 ml suc de roşii […]
Musaca de dovlecei cu carne de vita din: dovlecei, rosii, carne tocata de vita, cartofi, cimbru, oregano, usturoi, ulei, ceapa, sare, piper, lapte, caşcaval, cub concentrat de vită, unt, faina. Ingrediente: 200 g dovlecei 150 g roşii 500 g carne tocată de vită 500 g cartofi cimbru oregano 1 căţel usturoi ulei 1 ceapă sare piper Pentru sosul alb: 350 ml […]
Musca de dovlecei cu suc de rosii si marar din: carne, dovlecei, ulei, mărar verde, ou, suc de roşii, lapte, sare. Ingrediente: 100 g carne fiartă şi tocată 300 g dovlecei tineri 15 g ulei 1 legătură de mărar verde 1 ou 1-2 linguri suc de roşii 2-3 linguri lapte sare Mod de preparare: Dovleceii se curăţă, se taie […]
Musaca de dovlecei cu branza feta si sos tahini din: dovlecel, ovaz, branza feta, oua, seminte de floarea soarelui, ceapa, ulei de masline, marar, nucsoara, piper, iaurt, pasta tahini, suc de lamaie, ulei de masline, patrunjel, sare, piper. Ingrediente musaca: 3 cesti dovlecel ras 2 cesti de ovaz 1 cana branza feta maruntita 3 […]
O reteta de musaca de dovlecei din: dovlecei, spanac, ceapa, sare, piper, unt, faina, lapte, oua si branza. Ingrediente: 300 g dovlecei fara coaja 1/2 kg spanac 2 cepe sare piper pentru sos: 50 g unt 50 g faina 1/2 l lapte 4 oua 100 g branza Mod de preparare: Fierbi dovleceii şi spanacul […]
O retete delicioasa de musaca de dovlecei cu carne de vita si parmezan din: dovlecei, carne de vita, unt, rosii, oua, ceapa, patrunjel, sare, piper, faina, lapte, parmezan si oua. Ingrediente: 6 dovlecei 1 kg carne de vită 100 g unt 1 kg roşii 2 ouă 3 cepe 1 legătură pătrunjel sare şi piper, după […]
Musaca de dovlecei cu gris Ingrediente: 2 dovlecei 400 g carne tocată 2 cepe 100 g griş 4 ouă pătrunjel tocat 150 ml lapte ulei condimente Mod de preparare: Musaca de dovlecei cu gris: Tai dovleceii felii subţiri pe lung, condimentezi feliile şi le treci prin griş. Prăjeşti ceapa tocată, adaugi carnea, […]
O reteta de musaca de dovlecei cu carne de porc, ceapa, ou, rosii, faina, sare, pipet, patrunjel si sos de smantana. Ingrediente: 3 vinete doi dovlecei 700 g carne de porc tocată două cepe un ou 200 ml smîntînă 4 roşii o lingură de făină sare piper pătrunjel ulei de floarea-soarelui carne de vită carne […]
Musaca de dovlecei cu salam din: dovlecel, salam, ceapa, oua, smantana, patrunjel. Ingrediente: 4 dovlecel 400 g salam 2 cepe 3 ouă 3 linguri smântână 1 legătură pătrunjel sare piper Mod de preparare: Cureţi 2 dovlecei, îi dai pe răză- toarea mare, îi presari cu sare şi-i laşi într-o strecurătoare să se scurgă […]
Musaca de dovlecei, paste si carne Ingrediente: 1 dovlecel 2 bucăţi piept de pui 200 g paste făinoase 2 ouă 200 g smântână 1 ceapă sare piper Mod de preparare: Treci carnea prin maşina de tocat, condimentezi şi adaugi ceapa tăiată şi călită. Fierbi pastele în apă cu sare şi puţin ulei şi când […]
Musaca de dovlecei cu soia granule din: dovlecei, soia, rosii, oua, smantana, marar, patrunjel, sare, ulei, vegeta. Ingrediente: 5 dovlecei 100 g soia granule 500 g roşii pentru gătit 2 ouă 100 g smântână degresată 1 legătură mărar şi pătrunjel sare 3-4 linguri ulei 1 linguriţă vegeta Mod de preparare: Dovleceii se taie rondele […]
Musaca de dovlecei cu carne de vită Ingrediente: 600 g carne de vacă 2 ouă 800 g dovlecei mai tineri sare piper 1 legătură de mărar 250 g ulei 1 cartof 2 cepe 500 g roşii 200 g smîntînă Mod de preparare: Carnea si cartoful se dau prin maşina de tocat, se sotează cu […]
O reteta de musaca de dovlecei cu carne fiarta, rosii, marar, patrunjel in straturi. Ingrediente: 250 g dovlecei (2 bucăţi medii) 100 g carne fiartă 15 ml ulei 150 g roşii (4 bucăţi) câte 1/2 legătură de mărar şi pătrunjel Mod de preparare: Speli şi cureţi carnea foarte bine şi o pui la […]
Musaca de dovlecei cu branza sarata sau telemea Ingrediente: 2 kg dovlecei 300 g brânză 2-3 cepe mari 2 legături mărar verde 1 legătură pătrunjel verde 1 roşie mică 2 ouă 2 linguri lapte 1 linguriţă făină sare piper 100 ml ulei Mod de preparare: Speli dovleceii tineri, îi razi de coajă şi îi […]