Musaca de Legume de Post: O Delicioasa Alternativa Vegetariana din: cartofi, vinete, dovlecei, ceapa, usturoi, sos de rosii, ciuperci, ulei de masline, oregano, cimbru, sare, piper. Musaca de post este o optiune minunata pentru cei care doresc sa se bucure de gustul delicios al unei musace traditionale, fara a folosi carne sau produse de origine […]
Musaca de legume cu vin din: vinete, carne tocata, ceapa, usturoi, rosii, cascaval, vin, ulei, sare, piper, boia. Ingrediente: 2 vinete potrivite 300 g carne tocată de vită 1 ceapă roşie 2 căţei de usturoi 2 roşii 1 lingură pastă de tomate 100 g caşcaval 100 ml vin roşu ulei de măsline sare piper boia iute […]
Musaca traditionala de legume din: vinete, dovlecei, rosii, usturoi, mozzarella, cascaval, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei 3 roşii 2 bucăţi usturoi mozzarella caşcaval sare şi piper busuioc verde ulei de măsline ardei capia copţi Mod de preparare: Dovleceii şi vinetele se curăţă de coajă şi se taie felii. Se frig pe […]
Musaca de legume cu branza din: cartofi, lapte, unt, branza, carne de vita, morcovi, ceapa, usturoi. Ingrediente: 1 kg cartofi 200 ml de lapte 75 g unt 100 g brânză maturată rasă 500 g carne de vită tocată 2 morcovi 1 ceapă medie 2 catei de usturoi Mod de preparare Musaca de legume cu branza: […]
Musaca de legume cu sos de rosii din: ardei gras vinete dovlecei, ulei de masline, usturoi, rosii, pasta de tomate, busuioc, otet, zahar brun, sare, piper, unt, faina, lapte, nucsoara, ricotta, oua, parmezan. Ingrediente: 2 ardei grasi rosii, fara semințe și taiati în bucăți mari 2 ardei grasi galbeni, fara semințe și taiati în […]
Reteta musaca de legume cu carne din: cartofi, fasole, dovlecel, morcovi, carne, ulei, rosii, ou, marar, lapte. Ingrediente: 2 cartofi 2 linguri fasole verde 1 dovlecel 4-5 felii morcovi 100 g carne fiartă 10 g ulei 2 roşii 1 ou mărar verde 2-3 linguri lapte Mod de preparare: Legumele curăţate, tăiate felii se fierb […]
Musaca de legume cu carne tocata din: vinete, cartofi, rosii, carne de vita, oua, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 vinete 4-5 cartofi mari 4-5 roşii mari 1/2 kg carne tocată de vită 2 ouă sare piper ulei Mod de preparare: Cureţi de coajă vinetele şi cartofii şi le tai rondele. Roşiile le tai […]
Musaca de legume cu sos de rosii si parmezan din: vinete, sunca, mozzarella, parmezan, piure de tomate, ceapa, telina, morcov, sare, zahar, ulei. Ingrediente: 800g vinete 3-4 felii de șuncă 250g branza mozzarella 100g parmezan ras 500ml piure de tomate 1/2 ceapa 1/2 tulpina de telina 1 morcov sare zahar ulei Mod de […]
Musaca de legume din: vanata, cartofi rosii, ulei de masline, sare, pesmet, ceapa, usturoi, rosii, vin rosu, oregano, cimbru, scortisoara, foaie de dafin, sare, piper, caju, lamaie, tofu, faina, sirop de artar, nucsoara. Ingrediente: 1 vanata 5 cartofi rosii 2 linguri ulei de masline Sare 1/2 ceasca pesmet sos de rosii: 1 lingura ulei […]
Musaca de legume din: vanata, ceapa, rosii, dovlecel, usturoi, patrunjel, ulei, condimente si piper. Ingrediente: 1 vanata 2 cepe 3-4 rosii 1 dovlecel 1 capatana de usturoi patrunjel ulei condimente piper Mod de preparare: Musaca de legume: Spala vanata, tai-o in felii potrivite, pune un praf de sare si lasa la scurs. Taie ceapa […]
Musaca de legume cu carne Ingrediente: 2 cepe 2 morcovi 2-3 dovlecei 4 gogoşari 1/2 kg roşii 700 g carne de porc 2 linguri de smântână 2 linguri făină 1 ou ulei sare piper Mod de preparare: Cureţi legumele, apoi tai ceapa şi gogoşarii mărunt, dovleceii cubuleţe, roşiile felii şi dai morcovul pe râzătoare. […]
Musaca de legume cu sos de ciuperci Ingrediente: 200 g morcovi 600 g cartofi 250 g spanac 330 g mazare 50 g ceapa taiata marunt 1 legatura patrunjel verde tocat 50 g unt 15 g pesmet 25 g cascaval ras sare piper condimente sos ciuperci Mod de preparare: Cartofii se fierb in coaje, se curata […]