Musaca de paste fainoase cu ciuperci din: ciuperci, patrunjel, ceapa, margarina, paste fainoase, morcovi, maghiran, busuioc, pasta de tomate. Ingrediente: 1 cutie ciuperci 1 legatura patrunjel 1 ceapa mare (sau 2 mici) margarina o punga de paste fainoase fara ou 2 morcovi maghian si busuioc (dupa gust) pasta de tomate Mod de preparare: Musaca […]
Musaca de cartofi cu soia Ingrediente: un kilogram cartofi de mărime medie 300 g soia granule o ceapă medie pastă de roşii sare piper Mod de preparare: Se înmoaie granulele de soia în apă cu sare şi puţin piper pentru aproximativ 30 de minute. După ce se umflă, se scurg bine de apă şi […]
Moussaka Ingrediente 700 g vinete sare piper măcinat 1 ceapă 1 kg de cartofi fierţi cu o zi înaiinte 3 ardei roşii 4 linguri cu unt 2 linguri cu pătrunjel tocat 5 linguri cu făină 700 ml lapte 400 g smântână 1/2 linguriţă cu zahăr 1 lingură cu suc de lămâie 1 linguriţă cu coajă […]
Moussaka de mouton din: carne de oaie, vinete, ciuperci, ceapa, sos, patrunjel, usturoi, oua. Ingrediente: 1 kg carne de oaie 9 vinete 125 g ciuperci albe 75 g de ceapa 100 ml sos espagnole O lingura de patrunjel tocat un catel de usturoi 3 oua Mod de preparare: Sos espagnole: Se prepara o supa […]