Muschi de porc cu unt si ciuperci

Muschi de porc cu unt si ciuperci

Muschi de porc cu unt si ciuperci din: file de muschi de porc, unt, usturoi, ciuperci, rozmarin, ulei, sare si piper.   Ingrediente: 4 felii de muschi de porc 100 g unt 3 catei de usturoi 3 ciuperci 1 crenguta de rozmarin ulei sare piper   Mod de preparare: Intr-un castron, freacă untul cu doi […]

Muschi de porc cu ciuperci si compot de mar si ceapa

Muschi de porc cu ciuperci si compot de mar si ceapa din: muşchiuleţ de porc, ulei de măsline extravirgin, tulpină de ţelină, morcov, cepe verzi, vin alb sec, ciuperci champignon, usturoi, patrunjel, sare de mare, cristale de sare afumată. Ingrediente: 1 muşchiuleţ de porc de circa 500/600g ulei de măsline extravirgin 1 tulpină de ţelină 1 morcov 2 cepe verzi 125 ml […]

Muşchi impletit

Muschi de porc impletit cu ciuperci si ceapa verde

Muschi de porc impletit cu ciuperci si ceapa verde din: muşchi da porc, cimbru, măghiran, busuioc, boabe piper mozaic, coriandru boabe, usturoi, vin, ulei de masline, sare de mare, ciuperci de pădure, ceapă verde, vin alb, roşii, sare. Ingrediente: 1 kg muşchi da porc cimbru uscat ore­gano uscat măghiran uscat busuioc uscat boabe piper mozaic […]

Muschi de porc in aluat de ciuperci cu ceapa

Muschi de porc in aluat de ciuperci cu ceapa din: muschi de porc, ciuperci, ceapa, oua, unt, aluat, condimente.   Ingrediente: 1 bucata muschi de porc 1 conserva ciuperci 2 cepe 2 oua + 1 galbenus 100 g unt 1 pachet aluat congelat de patiserie condimente dupa gust   Mod de preparare: Muschi de porc […]

Muschi de porc in aluat de ciuperci cu ceapa

Muschi cu ciuperci

Muschi cu ciuperci Ingrediente: 900 g muschi de porc 100 ml ulei 20 g bulion 20 g faina 200 ml vin rosu 150 g ciuperci 200 ml zeama de oase (supa) 30 g morcov 30 g pastarnac 30 g telina piper sare   Mod de preparare: Muschiul curatat, spalat si transat il dai printr-un strat […]

Muschi de porc cu ciuperci si costita

Muschi de porc cu ciuperci si costita

Muschi de porc cu ciuperci si costita din: muschi de porc, costita, ciuperci, vin alb, mustar, sare, piper, cartofi, ou, faina, patrunjel. Ingrediente: muschi de porc 200 g costita 400 g ciuperci 200 ml vin alb mustar sare piper 2-4 cartofi 1 ou 1 lingura faina patrunjel   Mod de preparare: Muschiul se taie pe […]