Sandwich delicios cu muschi file și avocado din: paine integrala, muschi file, rosie, frunze de salata verde, maioneza, sare, piper. Sandwichurile sunt un fel popular de mâncare ușor de preparat, care poate fi adaptat în funcție de preferințe. Sunt ideale pentru prânzuri rapide, picnicuri sau petreceri. De obicei, un sandwich este compus din două felii […]
Sandwich cu muschi file din: paine integrala, crema de branza, muschi file, arderi, frunze de salata. Pâinea, pastele făinoasele, cerealele sub toate formele lor, sunt calorice si pot duce la kilograme în exces. Consumate însă cu modertie în varianta integrală, aduc un aport semnificativ de fibre benefice în dietă. Ingrediente: 2 felii de pâine integrală […]
Cornuri cu muschi file din: faina, zahar, drojdie, sare, ulei, oua, seminte, sare, muschi, cascaval, masline. Ingrediente: 500 g faină o lingură zahăr o linguriţă drojdie uscată o linguriţă sare 5 linguri ulei 2 gălbenuşuri un ou pentru uns cornurile 300 ml apă călduţă seminţe de in mac sare 16 felii muşchi file 150 g caşcaval […]
Penne cu muschi file din: ceapa, muschi file, usturoi, sos de rosii, ulei, sare, piper, penne. Ingrediente: 2 fire ceapă verde 4-6 felii de muşchi file 2 căţei de usturoi 1 cutie sos de roşii ulei de măsline sare piper măcinat 200 g penne de preferinţă integrale Mod de preparare: Pui apă la fiert cu […]
Friptura cu rozmarin din: paine, rozmarin, muschi file, mustar. Ingrediente: 1/4 cană de miez de pâine măruntitâ şi uscată sau 1/3 cană de pesmet 1 linguriţă de rozmarin mărunţit 650 g de muşchi file preparat, la temperatura camerei 1 lingură de muştar Dijon Mod de preparare: Incalzeste cuptorul la 230°C. Acoperă tava de copt […]
Muschi file cu nuci si cartofi din: muşchi file, unt, nuci, cartofi, sare, piper. Ingrediente: o bucată muşchi file de maximum 1,5 kg un pachet unt 200 g nuci măcinate 4-5 cartofi sare piper Mod de preparare: Carnea se unge cu 3/4 din pachetul de unt, se presară cu sare si piper si […]
Muschi file cu tequilla si frunze de coriandru din: muschi, usturoi, ceapa verde, ardei iute, frunze de coriandru, zeama de lime, tequilla, zeama de portocala, sare, chimen, boia. Ingrediente: 1 kg muschi file 3 catei de usturoi tocati marunt 1 fir ceapa verde, tocata marunt 1/2 ardei iute rosu pitic, tocat 3 linguri frunze […]
File cu cafea şi mirodenii din: expresso, otet de mere, mustar iute, miere, muschi file, cafea rasnita, zahar, paprika, piper negru, sos barbecue, otet de mere. Ingrediente: 1/2 cana expresso, fara zahar 2 linguri otet de mere 1 lingura mustar iute, cu seminte 1 lingura miere lichida 1 kg muschi file nefeliat 1/4 cana cafea […]
O reteta gustoasa de tartine cu unt, paine neagra,cotlet, piper rosu, coriandru boabe, chimen, enibahar, sare. Ingrediente: 30 g de pâine neagră 8 g unt 30 g cotlet copt 2 linguri de piper roşu 2 linguri de coriandru boabe 1 linguriţă de chimen 1 lingură de enibahar boabe 1/2 linguriţă de sare de mare, grunjoasă […]
O reteta simpla de muschi file cu aroma din: muschi file, manatarci, unt, patrunjel, usturoi, sare si piper negru. Ingrediente: 600 g muşchi file 2 mânătărci 70 g unt 1 legătură de pătrunjel 1 căţel de usturoi sare piper negru Mod de preparare: Curăţaţi bine de pământ mânătărcile cu un şervet umed şi înlăturaţi […]
O reteta simpla de muschi file in crema de legume din: muschi file fara os, cartofi, morcovi, ceapa, telina, dovlecei, usturoi, supa de legume, vin alb sec, rozmarin, ulei extravirgin de masline, busuioc si piepr negru. Ingrediente: 800 g muşchi file fără os 200 g cartofi noi 4 morcovi 4 cepe mici 3 tulpini de […]
O reteta simpla de muschi file in vin din: carne de manzat, vin rosu, hasma, slanina, supa de carne, usturoi, ulei extravirgin de masline si piper negru. Ingrediente: 800 g carne de mânzat 3 dl vin roşu, gros 400 g haşmă 70 g slănină 1,5 1 supă de carne rozmarin cimbrişor 4 lipii 1 căţel […]
O reteta delicioasa de bucatele de muschi file in crusta de paine din: muschi file, faina, vin alb sec, lapte, drojdie de bere, menta, usturoi, ulei extravirgin de masline, zahar, sare si piper negru. Ingrediente: 500 g muşchi file 500 g făină tip 1/2 pahar de vin alb sec 1/2 pahar de lapte călduţ 1 […]
Muschi file cu bacon din: file de porc, bacon, rosii, ceapa verde, ulei, coniac, sare si piper. Ingrediente: 600 gr file de porc 100 gr bacon 100 gr roşii 1 legătură de ceapă verde 30 ml ulei 50 ml coniac 20 gr sare 2 gr piper Mod de preparare: Fileul de […]